BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Investigadores de la Universidad de Córdoba: En busca de nuevos materiales para la industria
26-02-2018...descubrimiento de materiales magnéticos sintetizados a partir de residuos (de los posos de café, de la cáscara de naranja), pigmentos, colorantes y extractos antioxidantes a partir de cáscaras de nueces, materiales purísimos de sílice a partir de cáscaras ... , petroquímica, catálisis,...), recuperación de metales nobles de vehículos, obtención de aceites esenciales con propiedades antifúngicas, antioxidantes, repelentes de insectos a partir de biomasa y residuos», explican los investigadores. En un gesto [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Una montanera histórica para los ganaderos de Los Pedroches, de Córdoba
18-03-2019...favorecieron la presencia de hierba en el campo, un alimento del animal que tiene un papel determinante a la hora de otorgarle determinadas características organolépticas al jamón, como es el caso de la vitamina E, que está considerado como un antioxidante [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Barbacoa en verano: cómo prepararla de forma saludable y segura
17-07-2019...cocinar en una barbacoa. Algunas verduras asadas son más ricas en antioxidantes que si se ingieren crudas o hervidas ya que, tal y como explica el Doctor Calabrese, asar a la parrilla puede mejorar los beneficios de ciertas verduras y en otras puede ... cambiar y mejorar la actividad antioxidante. «Es el caso de calabacines, berenjenas, pimientos, patatas, calabaza, espárragos y tomates, por ejemplo», explica. Con respecto a la elección de la carne, el experto aconseja elegir «solo carnes magras y evitar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cacao en polvo: ¿Hay alguno sano o son todos azúcar oscuro?
24-02-2020...del 20% y se trata de un alimento compuesto por polifenoles, principalmente flavonoides, que generan una activación del óxido nítrico y efectos antioxidantes, antiinflamatorias y antiplaquetarios, que mejoran la función endotelial, los niveles lípidos [+]
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Los 5 mejores suplementos nutricionales para futbolistas
01-02-2018...suplementos que combinan la cafeína con electrolitos, creatina o hidratos de carbono y completan aún más su efecto. Antioxidantes y vitaminas El fútbol se caracteriza por favorecer una producción excesiva de radicales libres que provoca envejecimiento ... celular y diversos trastornos. La mejor forma de combatirla son los antioxidantes que puedes encontrar en vitaminas como la C o la E. Un pack de vitaminas que te permita combinarlas y reducir de este modo cualquier riesgo es la mejor opción para hacerle [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Los huevos, los zumos y el aceite de palma parecen dañar nuestra salud cardiovascular
27-02-2017...investigación publicada en la revista «Journal of the American College of Cardiology», «hay una gran desinformación sobre las ?modas? alimenticias, caso de las píldoras antioxidantes, los zumos o las dietas libres de gluten. Sin embargo, también existen algunos ... zumo, evite añadirle azúcar». Por su parte, y en relación con los suplementos con antioxidantes, el estudio recuerda que tanto las frutas como los vegetales constituyen la fuente más saludable y beneficiosa de antioxidantes para reducir el riesgo ... de enfermedad cardiovascular. Y asimismo, como apuntan sus autores, «que no hay ninguna evidencia concluyente de que la adición de suplementos ricos en antioxidantes a la dieta suponga ningún beneficio para la salud del corazón» En el caso de las dietas libres [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué no debes tirar los posos del café
19-02-2021...café terminarán en el cubo de la basura y estaremos desaprovechando un producto muy interesante. «El café es un potente antioxidante y nos aporta otros nutrientes como la fibra, así que podemos aprovecharlo al máximo y no sólo para beber su infusión [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«El azúcar es el mayor enemigo del sistema inmune»
19-02-2021? Hay que hacer hincapié en que más o menos un 50% de toda nuestra alimentación sean frutas y verduras, pues ahí encontramos la mayoría de nutrientes que necesitan estas células, como la fibra, los antioxidantes, la vitamina A o la vitamina C. Otro grupo [+]
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cadiz | Andalucía
El sector del jamón pone a caldo al semáforo nutricional del Gobierno
18-02-2021...a la salud está avalada por la comunidad científica. El sistema obvia, según Guzmán, que el aceite de oliva es una fuente de antioxidantes naturales, ya que solo tiene en cuenta las calorías, grasas, azúcares, contenido en sal, proteínas y fibras [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
La moringa muestra su versatilidad en el GastroMercado de Algeciras
20-02-2020...de antioxidantes y vitamina D. El arroz meloso con moringa de Charo Barrios. [+]
