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  • Por qué nunca se deben quitar las hebras de los plátanos

    06-04-2019

    ...mucha más cantidad de fibra que el resto del plátano, concretamente un tipo de fibra soluble llamada pectina que refuerza la salud intestinal. También tienen una alta concentración de vitamina B6, calcio, antioxidantes, y potasio y magnesio en abundancia ... pelar, igual que una manzana. La piel del plátano también podemos comerla si es de producción ecológica, no es tóxica y contiene sustancias beneficiosas: vitaminas del grupo B, fibra, carotenoides y polifenoles antioxidantes. Para comerla se puede añadir ... una pequeña cantidad en un batido. Otro ejemplo son las berenjenas, cuya piel contiene un fitonutriente llamado «nasunina», un potente antioxidante que ayuda a reparar el daño celular; o las patatas, con casi un 20% de vitaminas y minerales en su piel [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los beneficios del jamón (con moderación)

    25-03-2019

    . Antioxidantes naturales En este caso, los investigadores apuntaron al origen y el cuidado proceso de elaboración del jamón, ya que estos cerdos fijan en su tejido adiposo importantes cantidades de polifenoles, tocoferoles y otros antioxidantes naturales. Unos ... mayor contenido en polifenoles, que son unos potentes antioxidantes y antiinflamatorios a nivel vascular. [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Esperanza para curar el párkinson: una hormona relacionada con la insulina le para los pies

    22-11-2021

    ...ha demostrado que IGF-II tiene además un efecto antioxidante y protector sobre las neuronas y células hepáticas en animales de edad avanzada. Partiendo de esta base, hemos realizado un estudio en un modelo celular de párkinson basado en cultivos ... de neuronas. En estos estudios, demostramos que IGF-II presentaba un efecto protector disminuyendo el daño y la neurodegeneración. La protección puede ser consecuencia de la capacidad antioxidante de IGF-II junto con un efecto estabilizador [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Comer pistachos a menudo provoca este efecto en tu piel y tu pelo

    26-02-2021

    ...de cada 100 lo son, según datos de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos, Bedca), sustancias antioxidantes, fitosteroles, aminoácidos y grasas monoinsaturadas, como las del aceite de oliva, y poliinsaturadas, sobre todo omega-6 pero ... bienestar», afirma. Así ayudan los pistachos a tu piel Los pistachos también pueden ayudar al cuidado de la piel. Comenta la nutricionista Magda Carlas que otra de sus propiedads es su contenido en vitamina E, ya que esta es un potente antioxidante que ... que, gracias a ser ricos en grasas insaturadas, fibra y tener una gran cantidad de antioxidantes, minerales y vitaminas, son un alimento óptimo para incluir en la dieta habitual de cualquier deportista, y pueden hacer pequeñas ingestas a media mañana o [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas con zanahoria: el alimento que embellece la piel

    07-09-2021

    ...ejercen funciones como la regulación del color, la producción de melanina y la reducción del estrés oxidativo». Por tanto, son fotoprotectores y antioxidantes. Además de estos, existen otros carotenoides como la luteína (288 ?g/100 gramos de porción [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    El Ayuntamiento de Cádiz repone dos farolas restauradas en su fachada

    12-06-2019

    ...de fragmentos a base de soldaduras; imprimación de farolas con pintura bicomponente antioxidante; y acabado final con esmalte metálico antioxidante, de grano fino, de color verde bronce. [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Llevas años tirando un ingrediente secreto sano a la basura

    27-02-2019

    ...cantidad de fibra que el resto del plátano, concretamente un tipo de fibra soluble llamada pectina que refuerza la salud intestinal. También tienen una alta concentración de vitamina B6, calcio, antioxidantes, y potasio y magnesio en abundancia que ... comer. «No es tóxica y contiene sustancias beneficiosas, como vitaminas del grupo B, fibra, carotenoides y polifenoles antioxidantes, aunque dada su dureza, lo mejor es añadir solo una pequeña cantidad a nuestros smoothies». Otro ejemplo, añade, «son ... las berenjenas, cuya piel contiene un fitonutriente llamado ?nasunina?, un potente antioxidante que ayuda a reparar el daño celular; o las patatas, con casi un 20% de vitaminas y minerales en su piel, además de un buen aporte de fibra». Dicho esto, ¿valen todas [+]

  • cadiz | Salud

    La Covid-19 de hoy puede causar muerte prematura años después

    19-10-2022

    área de Biología Celular. Investigador asociado del Centro Andaluz de Biología del Desarrollo. Investigador en metabolismo, envejecimiento y sistemas inmunológicos y antioxidantes, Universidad Pablo de Olavide. Este artículo fue publicado originalmente [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Picar entre horas: por qué no debe comer lo mismo un deportista que un sedentario

    24-03-2022

    ...pequeño chute de placer, sino que, de forma efectiva estaremos ayudándole a reducir la ansiedad (recuerda que el cacao es rico en triptófano, precursor de la hormona serotonina), además de un potente antioxidante que puede fortalecer el sistema inmune [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Señales que indican que no te estás nutriendo correctamente

    20-03-2022

    ...siempre: sequedad, tono apagado, ausencia de brillo, caída de cabello significativa. Este aspecto puede deberse también a una hidratación insuficiente. No aportar a nuestro organismo suficientes vitaminas y antioxidantes puede afectar de forma directa al [+]

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