BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Ocio
Eclipse de atún rojo de almadraba
13-02-2014INGREDIENTES: (Para 4 personas) 800 gramos de parpatana de atún rojo (Es una parte especialmente jugosa, pero puede valer otra zona) 3 cebollas rojas 3 cebollas blancas 4 pimientos choriceros (pimientos secos) 1 cabeza de ajo 50 gramos, de tocino de [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Atún de almadraba para madrileños
21-01-2014Cuando los políticos se hayan marchado y queden sólo los trabajadores del sector turístico, cuando los madrileños asalten Ifema para conocer los destinos turísticos más atractivos del mundo, cuando el hambre apriete a mediodía del sábado, entonces lo [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Comisiones Obreras revalida su mayoría en Airbus y en la almadraba de Tarifa
15-06-2019La candidatura de CC OO, encabezada por el veterano sindicalista Luciano Muriel, ha conseguido los cinco representantes del comité de empresa en las elecciones sindicales celebradas en la Almadraba España de Tarifa. La Federación de Servicios a la ... de 300 trabajadores adscritos directamente a las empresas Almadraba España de Tarifa, Pesquería Almadrabera de Barbate, Punta Atalaya de Conil y Cabo Plata de Sahara de los Atunes». Éxito en Airbus Por otra parte, Comisiones Obreras también informó ayer [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Celebrar goles con atún rojo de almadraba de Petaca Chico
29-01-2018La marca Cádiz hace interesantes compañeros de viaje. El Cádiz C.F. y la empresa Petaca Chico, dedicada al pescado y famosa por el atún rojo de almadraba son uno de esos ejemplos de alianzas inéditas. El pasado sábado 27 de enero los asistentes al [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Celebrar goles con atún rojo de almadraba de Petaca Chico
29-01-2018La marca Cádiz hace interesantes compañeros de viaje. El Cádiz C.F. y la empresa Petaca Chico, dedicada al pescado y famosa por el atún rojo de almadraba son uno de esos ejemplos de alianzas inéditas. El pasado sábado 27 de enero los asistentes al ... de almadraba en crudo llenaron una mesa ubicada en una zona privilegiada con vistas al campo para seguir el desarrollo del partido. El cocinero de El Alférez resaltó los sabores de las distintas partes del atún rojo, un producto auténtico y exquisito por sí ... plato con pimientos y guisantes y ventresca en AOVE con pipirrana y vinagre reserva 25 años de Páez Morilla. Como novedad, pata de pulpo que también comercializa la marca, preparada a la gallega con AOVE de pimentón. La marca Almadraba de Petaca Chico [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Estábamos convencidos de que la hostelería es hoy la mejor salida»
25-08-2013 -
cadiz | Cádiz Provincia
Nueve municipios de la provincia de Cádiz acogerán las actividades de las Jornadas Europeas de Patrimonio
01-10-2024Chanca, Centro de interpretación y documentación del mar, Centro de interpretación y documentación del mar, el atún y las almadrabas, situado en la calle Almadraba. Para público infantil. Información e inscripción en los teléfonos 618383508 y 687507232 y [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Las almadrabas de Zahara y Tarifa tienen aún 45 toneladas para completar la cuota de capturas de atún rojo
12-06-2019Las almadrabas de la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba (OPP-51) -Zahara, Tarifa y Conil- han capturado 942 toneladas de atún rojo desde que pudieron realizar la primera 'levantá' de esta temporada de esta temporada, por lo que ... , según la cuota establecida, faltan 45 toneladas por capturar, lo cual se repartirá entre las de Zahara y Tarifa. Así lo indica la directora gerente de la OPP, Marta Crespo, quien ha detallado que las tres almadrabas asociadas contaban para este año con ... respuesta de la cuota correspondiente a la zona vasca. Cabe recordar que la cuota inicial para las cuatro almadrabas de la zona gaditana -las tres de la OPP más la de Barbate- era de 1.340 toneladas, un 3,66 por ciento más que el pasado año, que estuvo en [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Las almadrabas de Cádiz culminan la temporada con la captura de 1.891 toneladas de atún
11-06-2019La campaña de pesca del atún rojo de las cuatro almadrabas gaditanas --Janda, Barbate, Conil, Zahara y Tarifa--, que dio comienzo el pasado 26 de abril, ha alcanzado la cuota de pesca asignada a cada una de ellas, de 1.891 toneladas. Así, este ... miércoles será Zahara quien salga por última vez esta temporada para agotar su margen de pesca. Más de 400 empleos entre fijos o fijos discontinuos directos que dependen de la actividad de las almadrabas La Subdelegación del Gobierno ha recordado que ... tres de las almadrabas --Conil, Zahara y Tarifa-- se encuentran agrupadas y realizan una gestión conjunta. Estas almadrabas realizan el sacrificio del atún durante la campaña de pesca trasbordando parte de las capturas a un buque (con bandera de tercer [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Llega a Barbate la primera 'levantá' de atún rojo
26-04-2019Ya han llegado las primeras piezas de atún rojo salvaje de almadraba al puerto de Barbate. La almadraba de Conil ha sido la primera en realizar una 'levantá', que es como se denomina el proceso de captura de uno de los productos más cotizados en ... . Galería de imágenes Vea la galería completa (25 imágenes) La gerente de la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba (OPP), Marta Crespo, que aglutina a las almadrabas de Conil, Zahara y Tarifa, expone que será una «buena temporada» a ... de restricciones». Este año la cuota se eleva un 13%, lo que de nuevo se sitúa por debajo de las posibilidades de un arte que hace décadas contaba con unas 40 almadrabas y ahora solo tiene cuatro, ya que a las anteriores hay que incluir la almadraba de Barbate [+]
