BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cádiz, un destino que se vende 'on-line'
29-08-2011...de la familia», aseguró Lola Caro del hotel Almadraba. El término familia también lo utiliza Juan Poblador, del hotel La Princesa y el Guisante. «No solo se busca ganar dinero sino que se disfruta con atender al cliente y eso se nota en el trato, por [+]
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cadiz | Sociedad
Comerse el mar
26-04-2014...de Conil envueltos en panceta de atún de almadraba en un caldo de patata y altramuces; un tipo de placton de sabor vegetal con espuma de payoyo... y el imprescindible arroz con placton, ahora con ortiguillas, fantástico. A León le gusta jugar. Y lo hace con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Correos dará servicio a la zona de la playa con una oficina postal en La Barrosa
08-03-2006...la demanda ciudadana que existe». El futuro local, que iría enclavado en una zona de fácil acceso tanto para transeúntes como para vehículos, podría establecerse en la avenida de los Pescadores, en el camino de Cerromolino o en la calle Almadraba [+]
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Mucho más que latas de conserva
15-05-2006...de conservas y salazones de la misma manera que su tradición ha estado vinculada a las almadrabas. Las conserveras han sido durante años una de las principales bases de la economía local y han dado empleo a cientos de personas durante varias generaciones. El ... trabajo de las empresas conserveras comienza justamente cuando los barcos de la almadraba llegan al puerto. Una vez efectuada la compra y venta del producto se procede al ronqueo, es decir, al despiece del atún en las distintas partes que se convertirán en ... algunos ejemplares con los que hacer sus delicias. Además, los barcos japoneses que cada mediados de abril llegan al muelle de Poniente del puerto pesquero se llevan gran parte de lo que capturan las almadrabas a su país. Por eso este mercado ha derivado [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cádiz y Granada, las capitales andaluzas con más bares por habitante
25-08-2013, y abrieron el bar de tapas 'De almadraba sal y vinos' en Puerto Real. Se trata de una iniciativa que comenzó siendo modesta y que empieza a crecer tras abrir el segundo local en el Paseo de Canalejas de la capital. Han pasado apenas tres meses desde ... definida, «porque no se puede bajar la calidad en ningún momento». Optaron por la venta de vino por copa a precios razonables y la distribución de conservas de atún de almadraba. En el local de Cádiz cuentan con la cocina, lo que les ha permitido abrir la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Ángel León:«Mi sueño es conseguir las tres estrellas Michelin, para eso nos hemos metido en este lío»
11-04-2014...su intervención el juego que propone al cliente con una carta en la que aparecen platos de pescado 'disfrazados' de carne, como las chacinas del mar (chorizo, salchichón, panceta...), el tuétano de atún de almadraba, un rabo de toro que es pescado o [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
El PSOE denuncia que las obras están paradas por la ineficacia municipal
23-10-2008...alcantarillado de la barriada Bazán, el cerramiento del Parque Sacramento, la reposición y adecuación de una zona de ocio en la Almadraba, entre otras, hasta alcanzar un lista con 34 actuación pendientes de ejecución. Entre éstas se encuentra la reurbanización [+]
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cadiz | Opinión
ADOBADOS
03-07-2011...malísimo. Por aquí no estoy dispuesto a pasar. A partir de este momento me declaro 'adobado' y pido a todos los demás 'adobados' del mundo que se manifiesten. Viva el atún rojo de almadraba, viva el pez de espada vuelta y vuelta, viva el marrajo con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La gastronomía gaditana representará a la cocina española en Estocolmo
21-03-2014" de Sanlúcar, y hará lo propio con el aceite la cooperativa Virgen del Rosario de Algodonales, estando presentes asimismo quesos Pajarete de Villamartín, productos de almadraba de Gadira y ginebra BlancGastronomy. 'Cómete España' cuenta con el apoyo del [+]
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cadiz | Sociedad
Benidorm, una ciudad en reinvención constante desde 1951
02-08-2015...vio inmerso en una intensa crisis por el descenso de las capturas en sus almadrabas. Sin embargo, Pedro Zaragoza Orts, por entonces alcalde de la localidad, aprovechó el privilegiado clima y entorno de la localidad para enfocarlo a la actividad [+]
