BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Aquello duros antiguos vuelven a dar que hablar
12-09-2008Si España gana el pleito, y parece claro porque el barco navegaba bajo pabellón español, los descendientes de los propietarios tendrán derecho a reclamar lo suyo ante los tribunales españoles. Por lo que si se puede probar que es heredero de una de e [+]
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cadiz | Opinión
Aquellos duros antiguos vuelven a dar que hablar
12-09-2008Si España gana el pleito, y parece claro porque el barco navegaba bajo pabellón español, los descendientes de los propietarios tendrán derecho a reclamar lo suyo ante los tribunales españoles. Por lo que si se puede probar que es heredero de una de e [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
La Curiosidad de Mauro
11-04-2019...decoración y las paredes albergan ahora representaciones de lo que son para Mauro las señas de identidad de la cocina gaditana: la cabra payoya, el atún rojo de almadraba y la ternera retinta. La ternera retinta, en las paredes de La Curiosidad de Mauro ... . El atún de almadraba, icónico para Mauro en la cocina gaditana. La cabra payoya cierra el trío de animales señas de identidad de la gastronomía gaditana para Mauro. Un curioso mural con la silueta de Paul Bocuse , uno de los estandartes de la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Éxito del almuerzo de Cádiz Gastronómica con nueve restaurantes de la provincia
22-10-2021...ensalada de atún rojo salvaje de almadraba con una emulsión del aliño de la ensalada. El punto yodado se lo daba la mertensia marítima. Gazpachuelo de gambas de Ciclo. El gaditano Ciclo, de Luiti Callealta, optó por el gazpachuelo de gambas. Ciclo nos [+]
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Los socialistas piden en Europa un adelanto de la cuota del atún rojo
13-11-2015...de las almadrabas no vienen más que a reforzar ese compromiso con el equilibrio de los caladeros de atún rojo», arguye Aguilera. Además, ha presentado una declaración por escrito defendiendo esta técnica milenaria ya que considera que es de los métodos más antiguos ... de que los peces capturados son ejemplares adultos que ya se han reproducido y desovado». En cuanto a datos de empleo, primordiales para la provincia de Cádiz, la pesca con almadraba crea aproximadamente 43 puestos de trabajo por buque, en comparación ... el carácter excepcional de este arte de pesca y dice que «se debería considerar la posibilidad de que se fije una cuota científica adicional para la pesca con almadraba a fin de evaluar los efectos del plan de recuperación, que garantiza la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Fomento adjudica por 800.000 euros las mejoras del puerto de Conil
24-02-2020...de aparcamiento localizada entre el río Roche y las instalaciones de la almadraba. Se dotará a la nueva superficie urbanizada de señalización y mobiliario urbano con bancos, papeleras y aparcabicicletas. Se construirá también un sendero peatonal consistente en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
El alga invasora del Estrecho tiende a estabilizar su expansión
18-12-2020...de Almadrabas (OPP51) y el Puerto Deportivo La Alcaidesa de La línea de la Concepción se han sumado a los esfuerzos por investigar este alga para lograr mitigar los daños que causa. En paralelo varias universidades e investigadores estudian posibles [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El oro blanco lucha por su supervivencia
17-08-2022...trata de un generador de apetito. En el ámbito alimenticio se usa principalmente en dos áreas, por un lado como aderezo para la comida, y por otro lado como conservante en los salazones de carnes y pescados, como por ejemplo el atún de almadraba. En el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El atún de la Virgen del Carmen de Zahara se queda en la provincia
08-05-2013...la tradición de que este ejemplar se quede en la provincia un año más. La recaudación ha alcanzado los 9.128 euros que se destinarán a fines sociales. El atún ha sido capturado en la almadraba Cabo Plata de Zahara de los Atunes, que ya ha realizado ... tres levantá a lo largo de esta campaña. Los ejemplares subastados con fines solidarios por otras almadrabas también se han quedado en la provincia. En concreto, el de Conil ha sido comprado por los hosteleros de la localidad y será el que se sirva en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El puerto de Conil se somete a un dragado de urgencia para garantizar la seguridad a la flota
14-02-2020...de las instalaciones pesqueras de Conil, ligadas a la actividad económica y al empleo de la zona y más aun teniendo en cuenta el inicio en breve de la actividad de las almadrabas. Esta actuación se completará con la contratación de los trabajos de dragado [+]
