BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Esta es la venta de un pequeño pueblo de Cádiz que hace 'gozar' al chef José Andrés: «No se lo digáis a nadie...»
30-12-2024...atún de almadraba, el pescado de la bahía, y las frutas y verduras de la campiña gaditana. En esta ocasión, José Andrés ha destacado algunos de los platos que se pueden degustar en Venta Caracena, en la localidad de Alcalá de los Gazules, en La Janda [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El primer atún de la levantá se reparte entre dos restaurantes de Cádiz y Barbate
07-05-2012[URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] [URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] Las almadrabas de Cádiz han cumplido hoy de nuevo con la tradición de donar el dinero de uno de los primeros atunes que capturan a la Hermandad Virgen del ... se ha pospuesto y finalmente se ha cumplido hoy, cuando la Almadraba Cabo Plata de Zahara de los Atunes ha donado un ejemplar de 200 kilos que, una vez subastado en la Lonja de Barbate, ha alcanzado el precio de 22 euros el kilo, en total de 4 ... .400 euros. Una empresa del sector de la transformación del atún rojo de almadraba se ha hecho en la subasta con la pieza, que finalmente, y tras su despiece, ha sido distribuida en dos restaurantes de Barbate y Cádiz. Las cuatro almadrabas gaditanas tienen [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El primer atún de la levantá se reparte entre dos restaurantes de Cádiz y Barbate
07-05-2012[URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] [URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] Las almadrabas de Cádiz han cumplido hoy de nuevo con la tradición de donar el dinero de uno de los primeros atunes que capturan a la Hermandad Virgen del ... se ha pospuesto y finalmente se ha cumplido hoy, cuando la Almadraba Cabo Plata de Zahara de los Atunes ha donado un ejemplar de 200 kilos que, una vez subastado en la Lonja de Barbate, ha alcanzado el precio de 22 euros el kilo, en total de 4 ... .400 euros. Una empresa del sector de la transformación del atún rojo de almadraba se ha hecho en la subasta con la pieza, que finalmente, y tras su despiece, ha sido distribuida en dos restaurantes de Barbate y Cádiz. Las cuatro almadrabas gaditanas tienen [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
El atún rojo de Almadraba, a exposición en Chiclana
04-07-2022La plaza de Las Bodegas de Chiclana de la Frontera acoge hasta el próximo 10 de julio la exposición Almadraba, el oficio. Una muestra de dieciséis imágenes de gran tamal tomadas por el fotógrafo portuense Francis Rosso y cuyo objetivo es hacer un ... recorrido de la pesca del atún de almadraba a través de las diferentes personas que se dedican a la captación de atunes rojos en las aguas de la provincia de Cádiz, un sector que genera 581 puestos de trabajo directos y 6.800 indirectos. Chiclana será la ... quinta localidad gaditana que acoge dicha exposición que ha estad presente en otros pueblos con tradición en la almadraba como Barbate, Zahara de los Atunes, Tarifa y Conil de la Frontera. Durante la presentación de la exposición, el alcalde José María [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
La captura del atún comienza sin la cuota
15-05-2011El Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino anunció que el reparto de cuota para las almadrabas no estará finalmente para esta semana, aunque la ministra del ramo, Rosa Aguilar, recalcó que los pescadores ya están faenando. El Ministerio recordó [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Zahara estrena las 'levantás'
26-04-2011...producen las corrientes adecuadas para capturar estos 'bichos' de hasta 300 kilos de peso. Según explicaron desde la firma Productos de Almadraba, la mayor parte de esta pesquería irá destinada a su venta despiezada en el mercado nacional, por lo que es muy ... de cupos a otras flotas nacionales, para lo que hace falta la aprobación de la Orden reguladora pendiente de publicación, o del denominado Fondo de Maniobra con que cuenta el Estado. Ambos apartados permitirían a las almadrabas gaditanas compensar ... pasado año algunos pescadores sufrieron una bajada de ingresos de hasta un 30%, en tanto que una parte de su salario durante los apenas siete meses que dura la campaña de almadrabas va en función de las capturas. De momento la buena noticia es que el atún [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Carmen Crespo muestra su disconformidad con la cuota aprobada para la pesca de atún rojo en 2024
23-11-2023, que, en palabras de la consejera, «se encuentra en condiciones óptimas para seguir adelante y afrontar el posible aumento de cuota en las almadrabas andaluzas, existiendo además un notable crecimiento del número de ejemplares de esta especie que [+]
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cadiz | Sociedad
Rescatan el primer ejemplar de tiburón ballena hallado en el Mediterráneo
07-12-2022Los buzos del Centro de Estudios y Conservación de Animales Marinos (Cecam) de Ceuta que se encargan del control rutinario de la almadraba calada en la bahía sur de la ciudad autónoma han encontrado por primera vez atrapado en sus redes y liberado ... que el rescate del animal exigió « casi cinco horas » de trabajo para levantar parte de las redes de la almadraba »como si fueran el telón de un teatro» y permitir su salida. «La mayor sorpresa ha sido encontrarnos y poder bucear con un pez que yo ... tortugas al año de las redes de la almadraba que cada temporada se planta cerca del litoral de la costa sur de la ciudad autónoma. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Junta espera resolver la cuota de atún en febrero
27-01-2011La consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, espera tener resuelto el posible traspaso de cuota de pesca del atún rojo, de países como Portugal o Francia, antes de calar las almadrabas, a mediados del mes de febrero [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
PP pide a Aguilera que no "limite" sus apoyos a la pesca artesanal del atún a "declaraciones en prensa"
02-12-2010"tiene la potestad de repartir la cuota nacional" que, según ha recordado, se ha reducido un 4,4 por ciento respecto a la cuota de la campaña anterior, que "ya era muy corta para garantizar la actividad de las almadrabas". En este sentido, señala que el ... de las almadrabas éstas no se instalarán y "se perderá este arte milenario, de tanta importancia social y económica en la provincia de Cádiz ". Finalmente, ha subrayado que el sector "exige decisiones y no buenas intenciones en la prensa", sobre todo porque, según ... considera, su situación se complicará "aún más" al conocerse que Portugal va a calar su almadraba y, por tanto, "no podrá transferir su cuota a las nuestras como en campañas anteriores". [+]
