...concejal del Ayuntamiento de Cádiz, David Navarro, tras probar el tataki de almadraba sobre tartar de tomate y mahonesa de wasabi prepararado para la ocasión por el restaurante chiclanero 'El Farito'. Y así, hasta seis tapas han podido ser degustadas por [+]
...también a las personas». En esta línea, la consejera abogó por que porque en el nuevo reglamento europeo figuren capítulos específicos sobre el marisqueo y las almadrabas. Con respecto a la problemática surgida en Barbate a raíz de la interrupción de la [+]
», aseguran. Pepi cocina un tarantelo de atún rojo de almadraba de Barbate al horno, María Teresa unas ensaladas con langostinos y frutas, Ángela unos wrap vegetales con crema de queso azul... Así hasta diez platos ?de autora? con sus correspondientes postres [+]
...o, en su versión más sencilla: a la plancha. Los restaurantes madrileños O'Grelo y O'Recanto celebran estos días el inicio de la temporada de uno de los pescados más suculentos: el atún de Almadraba. Una materia prima muy delicada que ha llegado ya [+]
...manera que el cupo final para un barco artesanal de 15 pescadores sea mayor que el de un barco industrial con apenas 2 ó 3 tripulantes. Ello acabaría con situaciones como las que se dan en el sector del atún rojo, donde una almadraba de 100 marineros [+]
...industrial con apenas 2 ó 3 tripulantes», aseguran. Este cambio en la normativa acabaría con situaciones tan injustas como las que se dan en el sector del atún rojo, donde una almadraba de 100 trabajadores puede pescar menos que un cerquero industrial del [+]
...miles de toneladas, muy lejos de las pocas que se capturan en las almadrabas, que han apostado por la pesca sostenible. El segundo palo le ha venido por la ruina de su Ayuntamiento que lleva varios meses sin poder pagar. Algunos dirigentes anteriores [+]
, La Almadraba y Casas Blancas cerrarán el programa. [+]
...actuaciones que también contribuirán a potenciar la zona, como la recuperación de La Almadraba o el aprovechamiento acuícola de la salina de La Leocadia», indicó el alcalde. Por su parte, Pedemonte recalcó la entrega de los voluntarios implicados en el [+]
...más de 50 años ha trabajado ?entregado, innovando y enseñando en el mundo de la hostelería?. Concluyó sus palabras con una poesía en la que incluyó los nombres de los bares y restaurantes de esta Feria, termiando con el del ?Bodegón La Almadraba ... XIII edición de esta Feria, que hasta el domingo presentará una gran variedad de propuestas gastronómicas servidas por ?Badulaque?, ?El Periquito?, ?Lolita?, ?Diverso Vinos y Tapas?, ?La Almadraba?, bar Mercado Central ?La Merced?, ?El Embarcadero [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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