BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Verdemar denuncia la pesca «ilegal» de atún rojo utilizando la técnica 'popping'
20-09-2015...pueden estar reclamando a la Unión Europea que se aumente la cuota de esta especie para las almadrabas y la flota artesanal del Estrecho y, al mismo tiempo, no estar velando por la especie y el cumplimiento de la normativa» en la Bahía algecireña. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Desalojadas más de 200 viviendas de Zahara de los Atunes afectadas por la lluvia
26-12-2009...desbordamiento. Así, las calles más afectadas fueron María Luisa, Cortadillo o Almadraba, entre otras aledañas, todas con viviendas de planta baja. Asimismo, a las zonas inundadas se trasladaron efectivos del Cuerpo de Bomberos de Barbate, además de agentes [+]
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Dos emprendedores se abren paso en la Campiña sevillana con una cerveza artesanal
11-09-2015. En Écija, por ejemplo, hay un restaurante que apuesta por su maridaje con sushi. Pero no sólo queda su distribución en la provincia sevillana, Cartujana también ha llegado a Cádiz -en Barbate se acompaña con atún de almadraba- o Málaga. Tras su [+]
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cadiz | Cultura
La alta cocina se abre al público en Millesimè
06-10-2013...de quesos que incluye un Granna Padanno de más 30 kilos". Para esta edición de Millesimè, su apuesta se compone de bolitas de chipirón con pipetas de alioli, tartar de atún de Almadraba en crujiente de pasta sobre una emulsión de salsa de soja y un salmorejo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León: "el gran descubrimiento de Aponiente lo voy a contar este verano"
11-06-2020. Pero sí que la gente llegue a La Taberna y se lleve su arroz con plancton, o las croquetas, o unos canelones de atún de almadraba. En La Taberna nos tenemos que reinventar porque si no es difícil que pueda estará abierto. En Aponiente tengo muchas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Ayuntamiento mantendrá el servicio de duchas, fuentes y lavapiés en la playa todo el invierno
16-09-2013...del Mar, los módulos 2 y central y el acceso ubicado a la altura de la calle Almadraba de la Playa Victoria y en Cortadura, para facilitar el uso y disfrute de la playa más allá de la época estival. ?Son muchos los gaditanos que aprovechan las playas [+]
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cadiz | Sociedad
El Guanche y El Aljibe estarán en el Concurso de Tapas de Valladolid
26-10-20092004. La tapa que presentará será un atún de almadraba con gelatina de calabaza y mermelada de jengibre, una tapa que comenzaron a servir este verano en el restaurante que tienen en Puerto Real y que ha logrado el respaldo del público. El plato [+]
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cadiz | Estilo/Gente
La 10 mejores hamburguesas 3F de Cádiz
07-08-2015...duda, que puedes pedirla a tu gusto con la mezcla de ingredientes que elijas. Eso sí, hay que armarse de paciencia porque las elaboran al momento. El atún rojo de almadraba no podía faltar en la carta de este establecimiento de Zahora, en Barbate [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
José María Román vuelve a alzar el bastón de alcalde en Chiclana
15-06-2019». «Reivindicaremos y lo haremos esgrimiendo argumentos para convencer a las otras instituciones», ha dicho el alcalde chiclanero. «Confiamos que este sea el periodo en el que se haga realidad la almadraba de Chiclana», ha especificado respecto a proyectos. Además [+]
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cadiz | Ocio
Atún en manteca
16-08-2013Ingredientes: 1 kilo de lomo de atún rojo de almadraba. 0,5 litros de aceite de oliva. 250 gramos de manteca blanca de cerdo. 1 cabeza de ajos. Un poquito de perejil. 15 granos de pimienta negra. 1 clavo. Sal. 1 vaso de los de caña de manzanilla [+]
