BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Lechuga: «La Junta ha suspendido el decreto de 'las tres comidas'»
26-03-2014...denunció públicamente que desde el 4 de marzo la Junta «nos han prohibido tramitar nuevas solicitudes» de uno de los pilares incluidos en este proyecto, el referido a la garantía alimentaria y más conocido como el 'decreto de las tres comidas' para niños y ... , Salud y Políticas Sociales «afirmó hace unos días que esta garantía alimentaria se iba a suprimir, sustituyéndose con otro tipo de ayudas directas, aunque luego se desdijo, por lo que ahora mismo nos encontramos en incertidumbre». También Bertón [+]
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cadiz | Sevilla
El Tribunal Supremo libera a un pensionista de 70 años de mantener económicamente a su hija de 38
24-05-2019...permitiese». Además, los jueces que han visto la causa han acreditado «una actitud de desidia» en la hija, por lo que consideran que se está ante un suspuesto de extinción de la obligación alimentaria de los padres, pues la hija puede «desempeñar distintos [+]
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cadiz | Ocio
Chicote visita Camposoto en busca de los responsables de la fideuá con gusanos
23-05-2019En el programa de La Sexta '¿Te lo vas a comer?' Alberto Chicote investiga fraudes alimentarios que se producen en España a partir de denuncias ciudadanas o escándalos de dominio público. El cocinero suele visitar colegios, hospitales o residencias [+]
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cadiz | Natural/Cambio
25 organizaciones exigen al Gobierno que declare la Emergencia Climática
22-05-2019«la justicia y la democracia deben ser pilares fundamentales de todas las medidas que se apliquen» y piden «una democratización de los sistemas energéticos, alimentarios, de transporte? que garanticen también la igualdad de género en la toma [+]
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cadiz | Sociedad
¿Por qué es bueno comer tomate frito?
06-05-2018...procesado de alimentos, sino también durante el proceso digestivo, apunta. Según los investigadores, estos cambios tendrían que ser tenidos en cuenta en el diseño de alimentos funcionales por parte de la industria alimentaria, de forma que se asegure o ... proyecto multidisciplinar «Simulación gastrointestinal para el estudio de las interacciones 'ingrediente funcional-matriz alimentaria' y su influencia sobre la biodisponibilidad y funcionalidad de micronutrientes» financiado por la UPV, y en el que también [+]
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cadiz | España/Valencia
El tomate frito ayuda más que crudo en las dietas probióticas
06-05-2018...por parte de la industria alimentaria, de forma que se asegure o maximice la bioaccesibilidad de compuestos bioactivos y/o la viabilidad de los probióticos. "La viabilidad durante el tracto gastrointestinal, y la gastrorresistencia de Lactobacillus ... de Alimentos (CAMA). El trabajo se ha llevado a cabo en el marco del proyecto multidisciplinar "Simulación gastrointestinal para el estudio de las interacciones 'ingrediente funcional-matriz alimentaria' y su influencia sobre la biodisponibilidad y [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Si estás sano, puedes comer hasta un huevo al día sin miedo al ictus
21-05-2019...variante hereditaria, es excepcionalmente alta, con aproximadamente un tercio de la población. La investigación evaluó los hábitos alimentarios de 1.950 hombres de entre 42 y 60 años sin diagnóstico de referencia de una enfermedad cardiovascular [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La campaña de recogida de piñones en Córdoba espera alcanzar el millón de kilos
10-05-2020...superficie de unos 25.000 metros cuadrados, indicó que el piñón tiene múltiples salidas comerciales, aunque la mayoría están centradas en el ámbito alimentario. La empresa vende gran parte de su producción a otras compañías que son las que la sacan al mercado [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Investigadores de la UCA trabajan en optimizar el cultivo y recolección de algas marinas en la Bahía
17-10-2016...estudio de las propiedades fundamentales que determinan la calidad para su uso en la industria alimentaria. Con las experiencias que están llevando a cabo pretenden estimar las variables ambientales que más influyen en los cultivos y las condiciones que ... producción para la comercialización de ostiones. Además, al cultivo de las algas también se suma el desarrollo de formulaciones alimentarias a partir de las especies de algas cultivadas, según ha explicado Ctaqua, que ha añadido que los investigadores están ... se están desarrollando en colaboración con Ctaqua, en el marco del proyecto Optimización de la Recolección y el Cultivo al Aire Libre de Macroalgas Destinadas a la Industria Alimentaria de la Bahía de Cádiz. Potencial Nutricional/Gastronómico e [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Frutas y verduras de temporada en mayo
01-05-2021...porque tiene mucha fibra, por lo tanto, es un alimento saciante, que favorece nuestro tránsito intestinal y junto a otros hábitos alimentarios controla el estreñimiento. La alcachofa tiene dos temporadas ideales, una en otoño y otra en primavera [+]
