...de moringa junto a los pinares de Roche. Calificado ya como cultivo ecológico, Marín destaca de su moringa, de la que aprovechan su hoja, que se puede consumir de tres formas distintas; bien como condimento alimentario, "que es el canal en el que tratamos ... chef de Cooking Almadraba destaca también la potencia que le imprime a los sabores y el hecho de que sea un colorante alimentario natural, "tiene un verde muy potente, y en los aceites de hierba, la gelatina de hierbas le da un verde más intenso [+]
...de euros anuales. Estrategia alimentaria La FAO calcula que una de cada tres personas sufre alguna forma de malnutrición. Al lamentar este dato significativo, Graziano da Silva afirmó que «ningún país es inmune» a un problema cuyos «costes humanos ... , sociales, ambientales y económicos son abrumadores». El director general de la FAO se comprometió a que esta agencia de Naciones Unidas ayudará a los países a «adoptar una estrategia de sistemas alimentarios que aborde todas las etapas de la cadena ... asuntos, cómo promover una dieta saludable, el acceso a una buena alimentación a través de la protección social y la generación de ingresos, además del papel de las mujeres como factor de cambio en los sistemas alimentarios. La Reina Doña Letizia [+]
...análisis en laboratorio para determinar sus propiedades y la presencia de polifenoles. Los polifenoles son sustancias que la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria admite como garantía de efecto saludable y que permite transcribir, como tal, en el [+]
...provocar la muerte de organismos del ecosistema marino y así modificar la cadena alimentaria y el ciclo vital del mismo. ?Es un residuo diminuto, que tarda en descomponerse entre cinco y diez años, pero, pese al tiempo de espera, puede suponer una [+]
...vinculadas con nuestra conducta alimentaria y no se trata de eliminarlas, sino de no usar la comida para gestionarlas. Puedo disfrutar de una onza de chocolate y sentirme bien al comérmela, no pasa nada, pero si cada vez que me siento mal, la necesito ... ? Es importante que no evaluemos nuestra conducta alimentaria como si fueramos inspectores y jueces. El juicio crítico hacia nosotros mismos no hace más que aumentar nuestro malestar y este tipo de problemáticas no son sencillas de solucionar; por tanto ... ordenar la despensa, y antes de eso, ordenar la cabeza. Para hacer una compra saludable debemos aprender qué es lo saludable y qué no lo es; entender el (a veces complejo) etiquetado alimentario y tener en cuenta las siguientes premisas: - Hacer una [+]
Centro de Recepción de Visitantes. Una actividad práctica para fomentar el emprendimiento en el sector alimentario de Córdoba y dinamizar a los emprendedores, de la mano de la empresa BAIBA Kitchen, y apadrinados por el Basque Cuinary Center, con la [+]
...relaciona con problemas psicosociales, como la baja autoestima, el acoso escolar, el bajo rendimiento escolar, los trastornos alimentarios y la depresión, lo que lleva a problemas de salud y económicos en la edad adulta, apunta. «Un grave problema social y [+]
...de Salud Pública y Laboral de Navarra (ISPLN), Marian Nuín; y la jefa del Servicio de Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental del ISPLN, Sagrario Laborda. Por parte de la FNMC, han asistido su presidente, Juan Carlos Castillo; los vicepresidentes, Mario [+]
...a factores biológicos (cambios hormonales, antecedentes genéticos), psicológicos (estrés, ansiedad), y sociales (déficit alimentario). Y apunta que, según las últimas investigaciones científicas, estas dolencias pueden también estar relacionadas con ... patologías digestivas, como el colon irritable o la gastritis, con intolerancias alimentarias o con la nutrición deficitaria (carencia de vitaminas o minerales). El origen multifactorial del dolor en este tipo de problemas músculo-esqueléticos hace que [+]
...nuestros pescadores tienen más posibilidades de pesca. Nuestro sector alimentario es cada vez más competitivo en los mercados mundiales y hemos logrado que la renta de agricultores y ganaderos crezca. En 2016 continuó mejorando y la renta agraria por unidad ... conjunto del sector alimentario, para seguir ganando puestos en el mundo y trayendo riqueza y empleo a España. [+]
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