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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
World Central Kitchen: la urgencia del ahora toma la palabra en la cocina para salvar vidas
31-05-2021...organización, es un movimiento global. Un movimiento que ha revolucionado el mundo de la respuesta humanitaria a crisis alimentarias», explica Javier García antes de viajar hasta España. «En Madrid Fusión hablaremos de cómo se transforman los cambios ... (@wckitchen)
Madrid Fusión 2021: Mauro Colagreco, Joan Roca, Eneko Atxa y Aduriz confirman su asistencia
31-05-2021...desarrollará. Cocinas comprometidas con el planeta que defienden la cadena alimentaria en su totalidad, desde la producción a la mesa, el aprovechamiento máximo de los productos y la filosofía de «lo recién» (recién cosechado y recién cocinado). El programa [+]
Un área de hielo como dos veces España desaparece en el Mar de Weddell
19-06-2020...continúan, tendrán repercusiones en toda la cadena alimentaria, desde afectar los nutrientes hasta la reducción del hábitat esencial para la cría y alimentación de un gran número de animales, como focas de hielo y algunas especies de pingüinos. El autor y [+]
Medio centenar de jóvenes de la provincia se forman como mediadores en Jerez
26-10-2015...de Andalucía, para abordar la salud de la juventud andaluza, desde todos los ámbitos posibles. En este sentido, el director del IAJ explicó que la prevención de accidentes de tráfico, los trastornos alimentarios o la sexualidad, son algunas de los ejes sobre ... estrategias que les permitan promocionar hábitos de vida saludable en su entorno cercano. En este sentido, el programa del curso aborda los ámbitos de la salud alimentaria, de la sexualidad, y de la prevención de accidentes de tráfico y las drogodependencias [+]
Colau suspende la apertura de bares y tiendas turísticas en el barrio de Sant Antoni
27-02-2017El Ayuntamiento de Barcelona ha decretado este lunes una suspensión de un año de la concesión de licencias de actividades de concurrencia pública --como restaurantes, bares, comercio alimentario con degustación, heladerías y tiendas de comida ... otorgará nuevas licencias ni admitirá comunicados para exhibiciones o espectáculos realizados en recintos cubiertos; actividades musicales, de restauración, audiovisuales o de juego y atracciones; bodegas, comercios alimentarios con degustación, orchaterías [+]
Belén Luque: «El aceite ecológico aglutina protección al medio ambiente, calidad y salud»
08-07-2019...exigentes normas de calidad y seguridad alimentaria. Asimismo, se ha analizado el ciclo de vida del producto para minimizar en cada fase la huella de carbono del mismo, consiguiendo retirar de la atmosfera casi 10 kilos de CO2 por cada litro de nuestro [+]
Andalucía necesita perfiles profesionales ligados a ámbitos tecnológicos
26-07-2018alimentaria en la región y la tendencia de los consumidores a la alimentación saludable, ha aumentado la demanda de profesionales en esta industria. También en el sector energético, en plena recuperación, donde se necesitan vacantes en proyectos de nuevas [+]
Unos 50 jóvenes de la provincia de Cádiz se forman como mediadores de hábitos de vida saludable
25-10-2015Joven', estrategia interdepartamental de la Junta de Andalucía, que aborda la salud de la juventud andaluza desde todos los ámbitos posibles. En este sentido, Pizarro ha explicado que la prevención de accidentes de tráfico, los trastornos alimentarios ... las instalaciones del Albergue Inturjoven, ha tratado con los futuros mediadores temas de salud alimentaria, de sexualidad, o de prevención de accidentes de tráfico y drogodependencias, que les permitan promocionar hábitos de vida saludable en su entorno cercano [+]
El 25% de los establecimientos alimenticios incumplen la normativa sanitaria, según la OCU
26-07-2018España, los Ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación, de Sanidad y Consumo y las Comunidades Autónomas son las encargadas de velar por la seguridad de los consumidores. En 2016 se realizaron 593.000 inspecciones en establecimientos alimentarios [+]
La industria pide planes «Renove» y el agroalimentario alerta de un impuestazo
18-06-2020...que se mantenga el presupuesto en la próxima PAC. Por su parte, Garat (Cepesca) pidió la puesta en marcha en España de la reforma del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) y que la gran distribución «promueva la soberanía alimentaria». [+]
