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  • Consejos para preparar los alimentos durante el verano

    09-08-2013

    ...comunicado especialistas del Servicio de Aparato Digestivo del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria (HUNSC), ?si dichos cambios no se realizan extremando las medidas higiénico-sanitarias, pueden derivar en intoxicaciones alimentarias ... de alimentos contaminados con estos agentes o sus toxinas. Si bien las toxiinfecciones alimentarias se producen a lo largo de todo el año, su incidencia aumenta durante los meses de verano debido a las altas temperatura al favorecer la reproducción de dichos ... algunos consejos básicos para prevenir las intoxicaciones alimentarias: -Lavar las manos antes, durante y después de preparar las comidas. -Evitar la contaminación cruzada separando productos crudos de cocinados y lavando los utensilios de cocina tras [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    El mágico café para acabar con la celulitis

    11-07-2019

    ...pérdida de peso constante, tal y como explica Q77+, una organización dedicada a la investigación y desarrollo de productos y soluciones alimentarias y cosméticas basadas en los estudios científicos. Este suplemento nutricional en formato de cápsulas [+]

  • cadiz | Sociedad

    La «hormona del hambre» mejora la memoria

    10-07-2019

    ...las señales de hambre que se generan antes de la próxima comida». Estos nuevos descubrimientos se suman a nuestra comprensión de cómo se generan los recuerdos episódicos, así como la relación entre la memoria y el comportamiento alimentario. En el futuro [+]

  • cadiz | Deportes/Vela/Vela oceánica

    Los Ocean Fifty en la proa del Ultime 32/23 «Gitana 17», a menos de 700 millas para Martinica

    21-11-2021

    ...de sol, pero las nubes volvieron rápidamente esta tarde. Todo va bien a bordo, el ambiente sigue siendo bueno a pesar de nuestras restricciones alimentarias. Nos estamos moviendo en la dirección correcta, no muy rápido, pero nos estamos moviendo. La noche [+]

  • cadiz | España/Valencia

    La Lanzadera de Juan Roig apuesta por nuevas empresas que innovan en salud, logística y marketing

    13-05-2022

    Lanzadera en sectores como la movilidad, el retail o la salud. Algunas de las empresas seleccionadas Agrosingularity produce ingredientes naturales y sostenibles para la industria alimentaria a partir de la merma del sector primario. Auriga es un [+]

  • El 96% de los pediatras recomiendan papillas de cereales infantiles

    01-06-2021

    ; como fuente importante de nutrientes (hierro, calcio, fibra); por su aporte de energía y vitalidad para cubrir las necesidades diarias del bebé y porque ayudan al bebé al inicio de la alimentación semisólida y la diversificación alimentaria. El [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    En caso de gastroenteritis, no se debe ingerir limonadas, infusiones, zumos, bebidas deportivas ni refrescos

    03-07-2018

    Llega el verano, el calor y con la época estival aumentan los casos de gastroenteritis infantil principalmente por intoxicación alimentaria. Muchos padres dudan en cuando llevar a su hijo al servicio de urgencias en el caso de una gastroenteritis ... de peso que es proporcional al grado de deshidratación. ¿Qué tipos de gastroenteritis existen? La mayoría son causadas por virus, pero algunas lo son por bacterias. Una tercera posibilidad es que esté causada por una alergia o intolerancia alimentaria [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    World Central Kitchen, la ONG de José Andrés, establece su sede europea en Madrid

    31-05-2021

    Cuando un desastre natural o una crisis sacude un país y detiene su vida, y por tanto su cadena alimentaria, entra en acción World Central Kitchen. La ONG fundada por el chef José Andrés en Estados Unidos, aunque de alcance mundial, tambien estuvo [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Ángel León investigará la bioluminiscencia a partir de microalgas con Algae for Healthy World

    29-12-2016

    Biológicas (CSIC-CIB), Neoalgae Micro Seaweeds Products, Novatec y Mar Cristal Marilum, empresa propiedad del chef de Aponiente. Uno de los objetivos de A4HW será el de  producir biocompuestos de microalgas con aplicaciones alimentarias y desarrollar ... en la localidad de Carboneras (Almería) para demostrar los usos de las microalgas y sus extractos de interés en el sector alimentario. El uso de las algas en la alimentación humana no es algo nuevo. El primer uso por los seres humanos data de hace ... de Seguridad y calidad alimentarias; actividad agraria productiva y sostenible, recursos naturales, investigación marina y marítima'). [+]

  • cadiz | Sociedad

    Un área de hielo como dos veces España desaparece en el Mar de Weddell

    19-06-2020

    ...continúan, tendrán repercusiones en toda la cadena alimentaria, desde afectar los nutrientes hasta la reducción del hábitat esencial para la cría y alimentación de un gran número de animales, como focas de hielo y algunas especies de pingüinos. El autor y [+]

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