...esperaba al inicio de la negociación». Iniciativas También ha destacado otros puntos de su gestión, como la aprobación de la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, «una ley que constituye un hito histórico para el sector ... agroalimentario español y que ha permitido la puesta en marcha de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), muy demandada por todo el sector»; la Norma de Calidad del Ibérico que se ha demostrado positiva en su conjunto, aunque necesita algunos [+]
, equilibrio en la cadena alimentaria y que no haya recortes en la Política Agrícola Común (PAC) ni más ataques al sector. La tractorada partirá del polígono industrial «Los Tobares», situado a unos cuatro kilómetros de Molina de Aragón, y a ella se unirán [+]
...de la mano de la empresa Jessel Trader, compañía con más de veinte años de experiencia en el sector alimentario, que se ha convertido en partner estratégico y colaborador en la gestión integral del proyecto aportando soluciones a medida en distintas [+]
...establezcan «porcentajes mínimos de uso de envases reutilizables en la regió». Un tercer punto de la PNL pide fomentar la distribución de productos alimentarios a granel, y reducir los monodosis. Como ejemplo, proponen que se haga así en los edificios [+]
...cara más amarga. El azúcar se disfraza con mil y una máscaras diferentes en nuestros menús y, en muchas ocasiones, cuesta distinguirlo a pesar de que nos esmeremos en la lectura del etiquetado de los alimentos. Las compañías alimentarias han ... los azúcares añadidos. De los ?azúcares invisibles?, aquellos que añade la industria alimentaria en bollería, caramelos, lácteos o refrescos, el ochenta por ciento corresponde a sacarosa. En función de la pureza se puede clasificar en azúcar blanco (99 [+]
El Centro Catalán del Plástico, que forma parte de la Universidad Politécnica de Cataluña, y la investigadora Farayde Fakhouri han creado un envase biodegradable, comestible y de origen natural para el sector alimentario. Este «packaging» se ha [+]
...sano, sino que además permite ahorrar dinero, tiempo y evitar el desperdicio alimentario, según proponen los expertos de ALDI. Lo primero que debemos tener en cuenta es que para sacar el máximo partido a los alimentos congelados debemos proteger la [+]
...transparencia llegue al etiquetado e información publicada sobre alimentos y otros productos que se pueden comprar en los supermercados. A continuación, desgranamos los principales bulos sobre productos alimentarios que más han calado en los últimos años, tal y ... libertad cuando en realidad gallinas son de gallinas criadas en suelo. Procesados en vez de naturales La industria alimentaria vende a veces alimentos como «productos artesanor» cuando en realidad no lo son o artículos destinados a un segmento de la [+]
, principalmente en proyectos de educación, sanidad, agricultura y seguridad alimentaria, nos han contado que los animales volaban por los aires y que hay zonas rurales totalmente aisladas», relata Hernáez. «Parece ser que hasta alguna carretera ha desaparecido y ... sustento, en países en los que ya se dan con frecuencia emergencias alimentarias. Además, con las inundaciones y el agua estancada aparecerán, casi con total seguridad, brotes de malaria y enfermedades gastrointestinales e infecciosas, como el cólera [+]
...la fibra alimentaria». Falsos mitos sobre las legumbres A pesar de todos los aspectos positivos que nos pueden aportar las legumbres, existen mitos que giran alrededor de ellos. Por ejemplo, la creencia de que ayudan a subir de peso. «Por su [+]
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