BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
El Gobierno mejorará el protocolo de la listeria y aprobará un decreto de vigilancia de salud pública
05-09-2019Interterritorial del Sistema Nacional de Salud». La ministra apuntó el contenido de este decreto, a requerimiento de la oposición, afirmando que iría en la línea de desarrollar el artículo 13 de la ley de seguridad alimentaria, ampliar la red de vigilancia ... », según la portavoz María Luisa del Moral. Sin embargo, reclamó una mejora «en el sistema de seguridad alimentaria y de salud pública, aumentando el nivel de coordinación, los controles e inspección». Los populares piden celeridad en la actuación del ... alimentario, demorando las inspecciones seis a dieciocho mese». La formación naranja culpó al Ministerio de haber dado una «información tardía, errónea e imprecisa», subrayó la portavoz Amparo Moya. «Concatenación de errores» El portavoz de VOX, Ignacio [+]
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cadiz | España/Valencia
Cárcel para un carnicero de Castellón que vendió carne de caballo como si fuera vaca
06-05-2019...de caballo en esos lotes de vaca ?generó una alarma entre los consumidores y los eslabones intermedios de la cadena alimentaria que pusieron en entredicho la existencia de los controles oficiales que deben velar por garantizar la seguridad alimentaria en la [+]
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cadiz | Economía
¿Qué tipos de huevos se pueden comprar? Todo depende de la crianza de las gallinas
23-03-2019...de la industria alimentaria o no alimentaria. «Los huevos de categoría B en ningún caso podrán ir destinados sin transformar a restauración colectiva, distribución, detallista o consumidor final, ni a industrias alimentarias que no sean de elaboraciónde [+]
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cadiz | Andalucía
Los dueños de Magrudis, investigados por la intoxicación masiva por listeriosis, seguirán fuera de prisión
24-04-2020...de ambos investigados solicitaron la confirmación del auto recurrido. El consumo de la carne que Magrudis comercializaba bajo la marca de «La Mechá» provocó una intoxicación alimentaria de más de 200 afectados, cuatro muertes y 9 abortos. José Antonio ... Marín Ponce y su hijo ingresaron en prisión el pasado 26 de septiembre investigados por un delito contra la salud pública en su modalidad de fraude alimentario, tres delitos de homicidio por imprudencia, dos delitos de lesiones a feto con resultado [+]
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cadiz | Historia
El insecto que España vendía al mundo y que valía más que el oro y la plata americanos
26-09-2021...donde se cría el insecto de la cochinilla. En la actualidad, pese a que los colorantes artificiales han desplazado al insecto de la cochinilla, las recientes limitaciones para uso alimentario y cosmético de algunos colorantes sintéticos ha vuelto a dar [+]
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cadiz | Sociedad
Atención alérgicos: Retiran las tortitas de arroz con chocolate negro de Gutbio por proteínas de leche no declaradas
19-04-2018...de proteínas de leche no declaradas. La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha tenido conocimiento a través de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Castilla y León, a través del Sistema [+]
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cadiz | España/Valencia
Teleorxata: las familias artesanas de la horchata se reiventan
11-05-2020...o en su área metropolitana». Laura Andrés de Món Orxata, es también contundente: «Hemos extremado todos los protocolos de higiene y seguridad, validados por Sanidad y la Mutua, para garantizar al 100% la seguridad alimentaria de nuestros clientes». [+]
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cadiz | Viajar
Conocer Jaén en dos días: la Catedral y otros cuatro lugares que no te puedes perder
07-10-2022...existe un chovinismo alimentario, como demuestra la oferta de Bagá, que destaca entre sus platos las quisquillas de Motril con escabeche de perdiz, los riñones de choto con caviar o el tartar de vaca con anguila ahumada. En Jaén se come bien. La [+]
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cadiz | Viajar
Conocer Jaén en dos días: la Catedral y otros cuatro lugares que no te puedes perder
07-10-2022...internacional a una tradición culinaria excelente que se apuntala en el aceite de oliva, la masa madre de la dieta mediterránea. Aunque los productos autóctonos son el eje de la cocina de los restaurantes de Jaén, no existe un chovinismo alimentario, como [+]
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cadiz | Andalucía
Listeriosis en Sevilla: La Junta de Andalucía ha decomisado ya más de 6.000 kilos de carne
01-09-2019Las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía han decomisado ya más de 6.000 kilogramos de carne contaminada por la bacteria Listeria monocytogenes, causante de una toxiinfección alimentaria que afecta ya a más de 200 personas en toda España [+]
