BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Sevilla acoge el gran proyecto europeo de la alimentación
15-11-2018...congregado a representantes del más alto nivel de los sectores alimentario, educativo, innovador y emprendedor, integrados en esta iniciativa que persigue hacer de la alimentación un eje estratégico del desarrollo económico y empresarial de Europa», destaca ... , todas ellas cubren la cadena de valor de la alimentación. La alianza generada bajo el nombre de EIT Food actúa como catalizador de la transformación del sistema alimentario mediante el apoyo a iniciativas innovadoras y económicamente sostenibles que ... favorecen el acceso a alimentos de calidad y mejoran la salud y el medio ambiente. El objetivo de EIT Food es desarrollar un sector alimentario altamente cualificado, que colabore con los consumidores para proporcionar productos, servicios y nuevas [+]
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Los productores de DO Valdepeñas paran la vendimia por los precios de la uva
02-09-2020» y que deben atender también a lo dispuesto en la Ley del Valor de la Cadena Alimentaria, que estipula que han de superar como mínimo los costes de producción, condición que no se cumplen en los precios publicados. La Mesa ha señalado que desde [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Razones de peso
14-07-2021...recuperar peso (nueve de cada diez jóvenes con sobrepeso u obesidad han intentado perder kilos) o para evitar trastornos de conducta alimentaria. Ambos expertos también señalan la influencia del entorno. El 33% afirma tener un padre o una madre con exceso ... de las enfermedades. Hacen falta estrategias educacionales, la colaboración de las empresas alimentarias, de la publicidad, revisar cuestiones impositivas...Para abordar, después de la pandemia, el gran problema sanitario del siglo XXI». [+]
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cadiz | Gastronomia
Julie Andrieu : «No formo parte de la ola de simplificación de la cocina»
03-12-2022...era una panacea nutricional con todos los nutrientes al combinar distintos ingredientes. Hoy en día esa pirámide alimentaria se ha cambiado debido a nuestro modo de vida. ?En el libo afirma que se aprende sobre todo de los errores. ¿Cree que en la [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Nuevas energías: residuos que no tienen desperdicio
30-03-2023...capaces de operar a través de residuos ganaderos, lodos (depuradoras) y residuos sólidos urbanos. Otras 215 se alimentaría de cultivos intermedios y 34, de biomasa forestal. Unos números, recalcan, que «ponen en valor la importante actividad [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Banco de Alimentos de Córdoba entregó 1,3 millones de kilos de frutas de excedentes agrícolas
10-01-2020...reparten entre sus beneficiarios. Con este programa, el Banco de Alimentos completa la riqueza de la dieta alimentaria con productos frescos que ofrece a sus más de 25.000 asistidos. Los límites a este interesante programa son las propias carencias [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los expertos alertan: «Cuidado con los falsos saludables»
07-08-2022...entre procesados y ultraprocesados. Beatriz Robles, experta en seguridad alimentaria, explica que los procesados son alimentos que llevan un procesado tecnológico, pero que es reconocible, ya que es muy similar al que podemos hacer nosotros en casa [+]
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La RAG respalda al nuevo Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha
23-04-2021, la educación alimentaria y nutricional, la sostenibilidad, la investigación y la justicia social y refuerza sus principios de independencia y transparencia, indispensables en cualquier actividad pública. Cuenta, desde su origen, con más del 75 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El truco para que la sopa de tomate se convierta en tu plato favorito
14-12-2021...de los mismos. Si tienes 30 minutos, ¡no lo dudes y ásalos! -Incorporar caldo en lugar de agua. El caldo es una receta que puedes realizar si quieres aprovechar al máximo tus vegetales y reducir el desperdicio alimentario; guarda en el congelador los tallos [+]
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Caso Gloria Martínez: la adolescente que desapareció dos semanas antes que las niñas de Alcàsser
06-08-2022...los estudios de COU -con solvencia, de hecho- y destacaba por sus aptitudes frente al piano en el Conservatorio de Alicante. No obstante, llevaba un tiempo sufriendo problemas alimentarios y de ansiedad con cierta frecuencia, por los que su psiquiatra recomendó [+]
