BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Ciudad
En plena sequía, ponen «fecha de caducidad» al trasvase Tajo-Segura
30-04-2023, señala que «reducir el consumo de agua pasa por reducir su uso en agricultura, que consume más del 80% de todo el agua dulce que se usa en España». Según el investigador, «también es imperativo reducir el desperdicio alimentario. Una parte de la cosecha [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Page inaugura la empresa Plastipak en Casarrubios del Monte
14-11-2022alimentarias y cosméticas mundiales. Es líder mundial en las industrias de embalaje y reciclaje. Opera en más de 50 sitios en todo el mundo y es el principal fabricante de preformas de PET en Europa y en nuestro país, con un volumen de unas 2.600 millones [+]
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cadiz | Economía
Huelga de transportes: ¿hasta cuándo dura, quién organiza el paro y qué piden?
14-11-2022...de los transportistas se puedan aplicar a los cargadores. ¿Cómo puede afectarte la huelga de transportes? La situación con los paros de transportistas vuelve a asustar a las asociaciones representantes de la cadena alimentaria (fabricantes y distribuidores) y de la [+]
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Ajofrín, Mazarambroz y Villaminaya promocionan la gastronomía de Los Montes de Toledo
31-05-2022...mazapán. En la comarca de Los Montes de Toledo se ha desarrollado una pujante industria alimentaria gracias a la elaboración de quesos de oveja y embutidos de alta calidad, que se unen al aceite de la variedad cornicabra con denominación de origen [+]
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cadiz | Economía
La voracidad pesquera china arrasa los mares y Rusia quiere seguir sus pasos
20-03-2023...de IEEE, apunta en su informe que «los recursos biológicos marinos se consideran la mayor reserva de proteínas del planeta, por lo tanto, poseer y dominar el océano significa garantizar la soberanía alimentaria china. Sus pesqueros se han convertido en ... . Actualmente son 300 embarcaciones que pescan calamar, también se les llama poteros. Y han estado pescando alrededor de las Galápagos. Pero el calamar es crucial para la cadena alimentaria marina en el Pacífico sur y del Atlántico sur. El problema es que ante [+]
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cadiz | Antropia
El hambre crece: una de cada diez personas no come lo suficiente
27-07-2022...la de 2015, cuando se lanzó el objetivo de acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición para finales de esta década en el marco de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Por eso, la FAO insiste en que estamos yendo en la ... los que más se ceba esta pandemia. Una brecha que, además, no deja de crecer. Así, el 31,9% de las mujeres en el mundo sufría una inseguridad alimentaria moderada o grave, frente al 27,6% de los hombres. Es decir, que ellas tienen 4 puntos porcentuales [+]
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Lanzan una guía con herramientas para detectar los bulos sobre la alimentación en redes sociales
13-11-2022...de obtención de la información, así como garantizar la diversidad de voces y perspectivas, entre otros». Encuesta El proyecto Cadenusa (Campaña de Sensibilización sobre Desinformación y Bulos en Nutrición y Seguridad Alimentaria), financiado por la Cátedra [+]
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cadiz | Gastronomia
La mejor tapa del mundo no está en España: este 'baba ganoush' de Dubái arrasa en el campeonato más importante del año
13-11-2022, de Emiratos Árabes. José Miguel Herrero, director general de Industria Alimentaria, fue el encargado de anunciar ambos premios, y destacaba la «fabulosa puesta en escena» de la propuesta, que hacía referencia al País de Medio Oriente. 'Cijara Baba Ganoush [+]
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cadiz | España
Las 15 cosas para formar el kit de supervivencia al completo si se produce el gran apagón
01-12-2021Entre los artículos y productos alimentarios necesarios para sobrevivir durante el posible apagón masivo, se pueden destacar estos 15: · Baterías externas: Pueden ser muy útiles para cargar los teléfonos móviles y otros dispositivos. · Combustible ... , cocinar o mantener la higiene. · Alimentos no perecederos en conserva: Necesitamos comer, por eso, es recomendable almacenar productos alimentarios para mínimo sobrevivir durante 48 horas, aunque lo recomendable sería tener lo suficiente como para poder [+]
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cadiz | Antropía
Qué son los 'químicos eternos' presentes en miles de productos cuya prohibición estudia Europa
19-03-2023...de Madrid, Íñigo Pérez-Baroja Verde, traslada los límites impuestos por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Esta fija la ingesta diaria tolerable (TDI) de 150 nanogramo/kilogramo de peso corporal (ng/kg p.c.) para los PFOS y de 1.500 ng/kg ... carcinogénico, pero no está claro que estos resultados tengan implicaciones para la salud humana». Recuerda Pérez-Baroja que EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) en 2008 en su opinión científica concluyó que «es muy improbable que la población media [+]
