BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Coronavirus | ¿Pueden ir a trabajar los agricultores y ganaderos?
17-03-2020...decreto de alarma habla implícitamente de explotaciones agrícolas y ganaderas «al prescribir medidas para garantizar el abastecimiento alimentario de los ciudadanos». Defiende que la actividad agropecuaria forma parte de la cadena alimentaria que hay que [+]
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cadiz | España/Madrid
Los mercados municipales de Madrid, abiertos y preparados para el reparto de la compra a domicilio
16-03-2020Los mercados municipales de Madrid se encuentran perfectamente abastecidos y funcionan con total normalidad. Los comerciantes de los puestos alimentarios siguen atendiendo todos los pedidos de sus clientes de forma presencial y a distancia, tanto ... normalidad sin que los compradores tengan que desplazarse hasta el mercado, que acercará el pedido a los domicilios. No obstante, los mercados siguen abiertos, como puntos de distribución alimentaria, para las personas que necesiten acercarse a ellos. La [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Caes en todas las trampas del súper? Cómo ir a la compra sin sentirse culpable
23-06-2022. Sin embargo seguimos batiendo récords en despilfarro alimentario. Tiramos comida, sí. Mucha. Repito. Mucha. Vamos a comprar y llenamos el carro sin orden ni concierto, sin control, sin planificación... Unas veces guiados por el hambre emocional y otras ... cabeza. La planificación semanal nos permitirá tener más orden en la cocina, en nuestra casa y también reducir el despilfarro alimentario. ¿No sería más práctico hacer la compra a diario? La comida tiene un plano emocional terrible, así que si en un ... momento del día paso por delante del supermercado y justo me encuentro algo triste o incluso tengo hambre, por ejemplo, mis elecciones alimentarias serán distintas que si voy cuando estoy tranquilo y contento, o si estoy saciado porque son las cuatro de la [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Asaja destaca el aumento de costes y la crisis económica como factores que han marcado 2022
27-12-2022...de cálculo de costes de las explotaciones para los leñosos y en breve para el resto de cultivos de la región, de tal manera que cada productor conozca en cada momento sus cifras a la hora de firmar los contratos que regulan la ley de la Cadena Alimentaria ... ». Una ley que, además, ya cuenta con un registro para los contratos alimentarios, pero que requiere de «más guardias para controlar el fraude, algo que se tiene que hacer desde la comunidad autónoma, como así pone en dicha ley». Sobre la PAC, ha dicho [+]
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cadiz | España/Cataluña
Gonzalo Bernardos: «La banca española no remunera los depósitos porque la CNMC está en perpetuo fuera de juego»
28-05-2023...en el año 2008 dedicaba el 34% del presupuesto a salud, mientras que este año está alrededor del 23%. Sobre la protesta de los agricultores por los efectos de la sequía, Bernardos considera «esencial la soberanía alimentaria porque ha crecido mucho el [+]
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La sandía que se paga a 0,36 se vende a 2,2 euros el kilo: así se cuela la inflación entre el campo y los supermercados
12-07-2022...funcionamiento de la cadena alimentaria. En este sentido, apuesta por la inclusión de una cláusula en los contratos que permita compartir los beneficios y costes generados en la cadena de valor en beneficio de los productores. Además de una mejor regulación [+]
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cadiz | Economía
Las organizaciones agrarias aplazan todas las protestas por responsabilidad frente al coronavirus
15-03-2020...seguros, al tiempo que reivindican el carácter estratégico de un sector agrario fuerte para garantizar la seguridad alimentaria de la población ante crisis globales de efectos indeseados e impredecibles. «Se está demostrando que cuando hablamos ... de soberanía alimentaria no hablamos de una entelequia, sino de algo muy real y tangible como es que las personas podamos seguir alimentándonos», han explicado. Tras la reunión de su Comité de Coordinación, las organizaciones profesionales agrarias, ASAJA [+]
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cadiz | España/Cataluña
Concurso de microrrelatos que alimentan
08-08-2020...alimentación no tiene desperdicio», que en la actualidad aglutina a más de 500 empresas fabricantes y distribuidoras para evitar la generación de residuos alimentarios en el sector. De hecho, las compañías que forman parte de este proyecto han conseguido ... reducir el desperdicio alimentario que se genera con su actividad pasando del 1,78% al 0,80% del total comercializado desde el inicio del proyecto hasta ahora. Además, AECOC organiza cada año el Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un proyecto de la Universidad de Córdoba demuestra el potencial antioxidante del chocolate
05-11-2019...antioxidante y la seguridad alimentaria de este alimento, ha recibido la Mención de Honor del concurso Ciencia en Acción. Según ha indicado la institución universitaria en una nota, el chocolate es un alimento muy aclamado por gran parte de la población ... del Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba y alumnado de 1º de Bachillerado del CES Lope de Vega de Córdoba y 4º de ESO del IES Martín Rivero de Ronda (Málaga) ha demostrado el potencial antioxidante y la seguridad alimentaria del ... chocolate al inducir la muerte celular en la línea HL-60 de leucemia humana, en un primer cribado de ensayos sobre seguridad alimentaria y potencial nutracéutico. La importancia de este trabajo lo convirtió en finalista del XX Congreso Internacional [+]
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cadiz | España/Aragón
Alerta en Aragón por un brote de brucelosis ovina: mata 4.000 animales para atajar el contagio
08-06-2021...de vigilancia veterinaria y de seguridad alimentaria han activado los protocolos de urgencia previstos para este tipo de brotes, que no solo suponen un severo perjuicio económico en las explotaciones afectadas sino que puede comprometer gravemente la exportación ... realizan los servicios veterinarios. «Lo que pone de manifiesto la detección del brote es que los controles que realiza la Administración funcionan», afirma el director general de Calidad y Seguridad Alimentaria del Ejecutivo regional, Enrique Novales, que [+]
