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  • cadiz | España/Galicia

    Medio Rural insiste que la solución a largo plazo es la subida de precios de la leche

    04-04-2022

    ...devolver el dinero, pero la Xunta correrá también con el pago de los costes financieros. Al margen de estos apoyos en momentos puntuales, González recordó que lo importante es que la ley de cadena alimentaria, que prohíbe vender por debajo de los costes ... de producción se cumpla y «no quede en papel mojado». El conselleiro anunció que esta semana, Medio Rural firmará junto a la Vicepresidencia económica el convenio para crear el Observatorio da Cadea Alimentaria Galega. Este organismo público es, según González ... de cubrir los costes del anterior. Para hacer cumplir esta ley también será necesaria la creación de otro organismo, la Agencia de Información y Control Alimentario de Galicia, para la que el conselleiro demandó apoyo técnico y financiero al Gobierno central [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    El campo, ahogado por el desplome de los precios y una cosecha «catastrófica»: «La ruina está asegurada»

    25-06-2023

    ...de Asaja en Castilla y León, Donaciano Dujo, ha explicado que en el resto del mundo «hay buena cosecha» y «está entrando cereal a los puertos» y las fábricas de piensos y la industria alimentaria no pagan más el grano que hay en España. Ha aseverado así que [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Castilla y León presenta sus mejores bocados en Madrid Fusión

    23-01-2023

    Casajús. La bodega Cooperativa Virgen de la Asunción apuesta también por esta variedad con su vino El Secreto de María Albillo. Por su parte, Cervezas Mica tiene como novedades la cerveza Sr. Mendrugo, que lucha contra el desperdicio alimentario, y su [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Alerta sanitaria: Sanidad requisa 15.000 jamones de una empresa ilegal valenciana

    19-06-2018

    El establecimiento carecía de autorización sanitaria y no estaba inscrito en el Registro General Sanitario de industrias y establecimientos alimentarios. Tras se descubierto, la Conselleria de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud ... sanitaria y no estaba inscrito en el Registro General Sanitario de industrias y establecimientos alimentarios, por lo que la Conselleria ha señalado que "todavía no es posible determinar con exactitud el origen y el destino de los productos ahora ... inmovilizados". Este mediodía se ha dado aviso de alerta alimentaria a la Agencia española de consumo, seguridad alimentaria y nutrición (AECOSAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, y junto a la Guardia Civil se han encargado de llevar a cabo la operación [+]

  • cadiz | España

    Las cinco noticias del día para estar informado

    23-08-2022

    ...seguridad alimentaria. La norma, aprobada este martes en Consejo de Ministros y que nace impulsada por la propuesta del Ministerio de Consumo, establece medidas adicionales para garantizar el control desde el momento de descarga hasta la actividad [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Aduriz: «Las cosas no tienen que estar buenas, tienen que tener sentido»

    23-01-2023

    ?, que utiliza sobre yemas de erizo. Mugaritz es la casa obsesionada con las texturas. El chef ha explicado alguno de sus avances con el mucílago que sale del plantago usado en la industria alimentaria. Con él es capaz de reproducir y emular una suerte [+]

  • cadiz | Sociedad

    La OMS pide eliminar las grasas trans para evitar medio millón de muertes al año

    23-01-2023

    ...la OMS, la industria alimentaria debería de eliminar las grasas saturadas, producidas artificialmente, de sus productos alineándose con el compromiso asumido por la Alianza Internacional de Alimentos y Bebidas (IFBA) de pedir, a los principales [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Pastas Gallo avisa de un «cese temporal» de su actividad en su planta de Córdoba si sigue la protesta

    23-03-2022

    ...en el país, incluida su principal planta, en El Carpio, donde tiene su sede social el grupo, «ante la imposibilidad de dar salida al stock acumulado en los almacenes». Ello se debe, según han explicado a Europa Press fuentes del grupo alimentario, a [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Cepsa y Air Nostrum firman un acuerdo para promover la descarbonización del sector aéreo

    23-03-2022

    ...animales de uso no alimentario o restos biodegradables procedentes de distintas industrias. Asimismo, la alianza también contempla el desarrollo de nuevas alternativas energéticas, como el hidrógeno renovable y la electrificación, para las flotas [+]

  • cadiz | Economía

    La startup española que quiere que pruebes el bacon... de setas

    23-01-2023

    ...hacerse vegano en 2017 se planteó cómo podía aportar su granito de arena para generar un nuevo sistema alimentario. Después de haber vivido en Taiwán para mejorar su nivel de chino-mandarín, este mexicano graduado en Filosofía Latinoamericana en Estados [+]

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