...del 30 de junio El informe de la consultora asegura que la rebaja del IVA «ha sido decisiva» para contener la inflación de los productos alimentarios provocada «por el mayor incremento de costes de las últimas décadas». Estiman de hecho que el IPC ... alimentario acumulado en el primer semestre del año estará en un 5,6%, un porcentaje que hubiera sido del 6,8% en caso de no haberse aprobado la rebaja del IVA. A diferencia de lo que defienden informes como el de Esade , que concluyen que esta medida es [+]
Una persona de 27 años residente en Málaga es el primer caso sospechoso de una intoxicación alimentaria por botulismo en Andalucía . Presentó síntomas leves el pasado 1 de julio tras consumir una tortilla de patatas envasada que se comercializa en ... de varias CC.AA., con diferentes marcas. Según la información facilitada desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), al menos en tres de los casos confirmados y en uno de los probables la empresa que elabora las tortillas es la ... botulismo por heridas. Todos ellos dan lugar a parálisis flácida por la acción de la neurotoxina botulínica en la unión neuromuscular. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) informó el pasado miércoles cuatro casos de bolutismo y [+]
...de inundaciones y de otras catástrofes, Bin Laden pide también concienciar a la gente para luchar contra la inseguridad alimentaria y no desperdiciar el agua de los depósitos subterráneos. "El número de víctimas (por el cambio climático y las inundaciones) ha ... potable". Además de este tema, enumera otros cuatro más: el hambre en el mundo, el desarrollo en las zonas pobres, la inseguridad alimentaria y el aprovechamiento de los depósitos subterráneos de agua. "Si la carencia de trigo persiste vamos a entrar en [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias. Es una alerta ... de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes). Se recuerda la [+]
Los agricultores y ganaderos andaluces han dicho adiós a un 2020 muy complejo para el campo y encaran un nuevo año con muchas incertidumbres sobre el futuro del sector, el único que garantiza el suministro alimentario. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
(Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) e impulsado por el Gobierno de Navarra, el proyecto suma la colaboración de más de 10 centros de I+D del Sistema Navarro de I+D+i (Sinai), contribución que se desea ampliar a más centros a nivel ... adicional, como es el desarrollo de actividades gracias a los fondos europeos», añade. Máximo potencial La industria alimentaria representa un papel determinante en el desarrollo de nuestro país, que está colocado como la cuarta potencia agroalimentaria ... calidad, eficiencia y rentabilidad». Otro de los desafíos del sector es la seguridad alimentaria. La tendencia de vincular alimentación y salud ha aumentado con la pandemia del Covid-19. «La innovación busca productos más saludables, porque el consumidor [+]
...ovejas procedan de un foco de Lengua Azul». A juicio del consejero, las primeras pruebas «nos hacen pensar que estas muertes tienen más que ver con una posible intoxicación alimentaria por pastos afectados por hongos». Pérdidas económicas [+]
Del 1 al 12 de noviembre se está celebrando la Cumbre del Clima en Glasgow, en donde se ha dado especial relevancia al papel de la producción alimentaria en el cambio climático. Aunque no hay consenso en las valoraciones, hay estudios que estiman [+]
...de toda la cadena alimentaria (proveedores, sector productivo, de la empresa y de los trabajadores). Para los «Jefes» (como en la compañía se denomina a los clientes) supondrá un ahorro de 200 millones de euros hasta el final de año, y tendrá un impacto en [+]
alimentaria, en jaque La cadena alimentaria ya tiembla ante los posibles efectos de unos paros como los de marzo, en un momento especialmente «crítico» para el sector por la inflación. El conjunto de la cadena de valor agrupado en las organizaciones agrarias ... primas. Del mismo modo, piden « que no se repitan las graves incidencias y episodios violentos que afectaron al buen funcionamiento de la cadena alimentaria con motivo del último paro del transporte de mercancías, en la que se impidió la libre entrada y ... salida de vehículos de empresas, centros logísticos y explotaciones suministradoras de materias primas, dificultando la recogida de mercancías indispensables para el funcionamiento de la cadena alimentaria». Exigen, por lo tanto, que se garantice la [+]
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