BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
«La crisis ha confirmado la resiliencia del sector agroalimentario»
29-04-2021Pedro Ruiz Aragoneses (Segovia, 1982), psicólogo y director de Pago de Carraovejas, explica en esta entrevista sus líneas de trabajo al frente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis), cargo que asumió hace varias ... otros debido al carácter esencial de nuestra actividad. La cifra de negocio de la industria alimentaria nacional, por ejemplo, se redujo en 2020 un 2%, diez puntos menos que la media del sector industrial. Pero hemos perdido un 6% de las empresas en ... España y el 1,6% del empleo, si bien en Castilla y León ha sido inferior, debido a la menor presencia de la industria de bebidas. La cadena alimentaria no ha fallado durante la pandemia. ¿Valoramos ahora más la importancia de esta industria y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Zona Franca de Cádiz cierra su visita a Colombia conociendo la Zona Franca de Santa Marta
13-09-2024...sostenibles, como envases alimentarios o cosmética, entre otros. De esta forma, firmas como Futuralga, Algaeca y Omívorus, por solo citar algunos de ellos , aprovechan las algas presentes en las playas y que suponen un impacto medioambiental y socioeconómico [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Retiran 100 kilos de alimentos en la Feria de Puerto Real para evitar intoxicaciones al no cumplir la normativa sanitaria
31-05-2024Alimentaria, tramitando hasta 15 actas por infracción a dicha normativa. Con el operativo realizado se ha impedido la comercialización de decenas de kilos de alimentos , carentes de etiquetado que acreditara su procedencia o con manifiestas deficiencias en ... higiénico-sanitarias. Durante el transcurso de las distintas inspecciones, los agentes pudieron detectar distintas deficiencias en materia de seguridad alimentaria , como la utilización de huevos frescos a temperatura ambiente para la elaboración de diferentes recetas ... de manifiesto grandes carencias en materia de salud alimentaria y falta de las más elementales condiciones higiénicas de los productos que se almacenaban para la venta y que tuvieron que ser destruidos. Por otro lado, la patrulla del Seprona con base en Jerez [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Por qué desconfiar si un alimento es «casero», «mediterráneo» o «tradicional»
21-10-2019...propone que en vez de usar la etiqueta «saludable» con los alimentos es mejor usarla con nuestro uso de los alimentos. Un uso relativo a las variables «frecuencia» y «cantidad». «Así, un patrón alimentario saludable se caracterizará, en su relación al uso [+]
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Empieza Alimentaria: por qué 40.000 personas visitan esta feria bienal
17-04-2018Alimentaria, «la gran experiencia de la comida, la bebida y la gastronomía», se celebra en Barcelona hasta el jueves 19 de abril. Cataluña acoge cada dos años este evento, con más de 40.000 visitantes en su edición anterior y seis salones. Estos son ... Alimentaria 2018 y en particular sobre Intervin se puede encontrar en www.alimentaria-bcn.com [+]
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cadiz | Sociedad
Escocia obligará a instalar cámaras de vigilancia en los mataderos de animales durante 2019
15-01-2019...la seguridad alimentaria. La ONG española Equalia quiere que España se sume a esta iniciativa. La ministra escocesa de Asuntos Rurales y Medio Ambiente Natural, Mairi Gougeon, ha asegurado que la medida servirá para mejorar los «altos estándares en [+]
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cadiz | Economía
Vicente Martín: «Invertiremos 100 millones y abriremos 50 tiendas en cinco años»
19-07-2020La distribución alimentaria es uno de los negocios más exigentes. Aunque en las últimas décadas han desembarcado en España todos los gigantes del sector, hay un grupo de compañías familiares que han mantenido posiciones muy relevantes en sus ... cómo se desarrolla el segundo semestre, aunque la previsión para 2020 es ingresar en torno a 500 millones de euros. La principal actividad de la compañía es la distribución alimentaria, pero esta cifra también incluye otros negocios como la hostelería y [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las claves del nuevo proyecto que abre la 'revolución verde' en Covap
10-06-2022...posterior. Se trata de residuos de la agricultura, la ganadería, la industria alimentaria y depuración de aguas que serán transformados y reutilizados en su totalidad. Mediante un proceso biológico totalmente natural, estos residuos serán biodigeridos por [+]
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cadiz | Sociedad
Sanidad alerta de que este zumo puede ser perjudicial para la salud
10-01-2019La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha emitido una alerta por la presencia de sulfitos no declarados en un zumo de limón concentrado de la marca Piacelli Citrilemon distribuido en Cataluña, por lo que, como ... través de la Red de Alerta Alimentaria nacional (Sciri). [+]
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Una alergia alimentaria en aumento
04-06-2013Se llama esofagitis eosinofílica y está asociada al consumo de trigo, leche, legumbres, soja y huevos. Produce la inflamación del esófago tanto en niños como en adultos, y altera la función de este órgano, produciendo dificultad para tragar, vómitos [+]
