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BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Padres hijos
El Hospital Gregorio Marañón advierte del aumento de trastornos de salud mental en niños y adolescentes
10-10-2021«ideación suicida». «El suicidio se puede prevenir», ha aseverado Arango. Trastornos de conducta alimentaria En cuanto al aumento de los trastornos de la conducta alimentaria, los especialistas han señalado que ha sido «muy importante» tras la pandemia [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La Unión Europea prohíbe el uso en alimentos del dióxido de titanio, utilizado en chicles, pasteles o sopas
08-10-2021La Unión Europea ha aprobado este viernes la prohibición a partir de 2022 el uso como aditivo en alimentos del dióxido de titanio, que se utiliza como colorante en productos como chicles, pasteles, suplementos alimentarios, sopas o caldos, ha ... informado la Comisión Europea en un comunicado. Los Estados miembros han dado su visto bueno a nivel de expertos a la propuesta del Ejecutivo comunitario, que antes había pedido una opinión al respecto a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA ... , por sus siglas en inglés). Este organismo europeo concluyó en mayo de este año que el dióxido de titanio (E171) «ya no puede considerarse seguro como aditivo alimentario porque no se puede descartar la genotoxicidad» tras el consumo de sus partículas [+]
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cadiz | Sociedad
La crisis alimentaria afecta a 55 países, el peor dato en los últimos cinco años
06-05-2021La inseguridad alimentaria aguda afecta ya al menos 155 millones de personas de todo el mundo, el peor dato en cinco años, según un informe internacional que pone cifras a las consecuencias que tienen los conflictos, los desastres meteorológicos y ... , en el último año, la pandemia de Covid-19 para la supervivencia en decenas de países. El Informe Global sobre Crisis Alimentarias, liderado por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), advierte de que en 2020 ... hubo 20 millones más de personas en un nivel tres o superior dentro de la clasificación que analiza la inseguridad alimentaria --el quinto escalón es la hambruna--. La inseguridad alimentaria aguda va al alza desde 2017 --cuando se publicó por primera [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Colvet Cádiz celebra el Día de la Seguridad Alimentaria con atención a la Listeria y Salmonella
07-06-2021Cada 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, una efeméride por la que el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz cada año viene desarrollando campañas divulgativas que contribuyan a la promoción de los ámbitos ... competenciales de los profesionales veterinarios. Este año, COLVET Cádiz hace especial alusión a las intoxicaciones alimentarias que se dan en verano, como la Listeria. El veterinario de Salud Pública es el profesional garante de la Seguridad Alimentaria desde ... su trabajo, ya sea en el ámbito de la prevención, promoción y protección de la salud tanto en ámbito privado desde la formación y el asesoramiento de empresas alimentarias, como desde el ámbito público en el control y la supervisión de cumplimiento [+]
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cadiz | Economía
Así ha sido el consumo alimentario de los españoles en 2019
26-06-2020El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado los datos del Informe de Consumo Alimentario en España 2019, que desde hace ya 30 años permite disponer de una información anual completa sobre los alimentos y bebidas que [+]
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cadiz | Sociedad
«Es el consumidor quien quiere los alimentos perfectos y desecha el que tiene una pequeña 'marquita'»
09-02-2022? cuando se exigió el cobro de las bolsas en los comercios, ya se incorporó la necesidad de disponer de algún formato para evitar el desperdicio alimentario». «La mayoría de bares y restaurantes ya tienen soluciones incorporadas, por lo que no hay mayor [+]
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cadiz | España/Madrid
Madrid sustituirá con tarjeta monedero las ayudas alimentarias de emergencia
26-06-2020El Ayuntamiento de Madrid sustituirá las ayudas alimentarias de emergencia mediante la puesta en marcha de la tarjeta monedero, con la que las familias podrán acudir a los supermercados a comprar los productos de primera necesidad. La concejal ... de cestas o menús a domicilios y en el resto ha habido una casuística «variadísima» respecto a las ayudas alimentarias. Murgui celebró como una buena medida la tarjeta monedero pero ha agregado que «va a tardar en implementarse», y «muchas despensas ... alimentarias que han cubierto las grietas van a cesar su actividad en verano» por lo que el Ayuntamiento debe dar el «relevo ya». Además, en un debate posterior la concejal de Más Madrid Pilar Perea criticó la orden de desalojar un espacio vecinal en [+]
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cadiz | Economía
Una empresa de mantecados de Estepa fabrica barritas energéticas con proteínas de gusano de la harina
11-03-2022Alimentaria). Ingredientes que va a aplicar en barritas energéticas, uno de sus productos estrella. Esta marca innovadora de la empresa estepeña Moreno Ruiz Hermanos (originalmente productora de dulces navideños) se dedica al desarrollo de alimentos ... empresa es miembro de Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) y es uno de los principales actores en el sector de la innovación alimentaria en Europa. En sus instalaciones de más de 20.000 metros cuadrados en Estepa, donde trabajan unas 200 personas ... de la huella de carbono respecto a la producción de otras fuentes de proteínas adaptándose a las nuevas preocupaciones del cliente final. No obstante, no ha sido hasta el 13 de enero de 2021 cuando la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
«Consciencia y conciencia alimentaria», por Juan Quintana
15-07-2019...precios razonables. En la actualidad, con la consolidación del modelo de gran distribución, la distancia es mucho mayor. Un asunto que afecta al sector agrario y alimentario es la competencia entre marcas blancas o de distribución, y las de fabricante ... de Reino Unido. Otro dato sobre el que la administración pública debería ejercer mayor control, es el desperdicio alimentario. De acuerdo con la información del Panel de Cuantificación del Desperdicio Alimentario en los Hogares, del Ministerio ... de Agricultura, Pesca y Alimentación, los hogares españoles aumentaron en casi el 9 por ciento el desperdicio alimentario, lo que supuso que se tiraron durante 2018 un total de 1.339 millones de kilos de alimentos y bebidas. Cada vez desperdiciamos más. Quizás [+]
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cadiz | Sociedad
El gusano pulmonar de la rata, detectado en España: estas son las enfermedades que provoca este parásito
17-01-2023Angiostrongylus, es una enfermedad de transmisión alimentaria, por lo que el contagio en humanos requiere la ingestión de hospedadores crudos o mal cocinados (como pueden ser los cangrejos o caracoles mencionados anteriormente) o, por ejemplo, lechuga contaminada [+]
