BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
El precio del aceite de oliva se dispara y lastra las ventas
29-05-2017? provocada principalmente por una subida de precios. Los datos publicados por la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), constatan que en este mes se vendieron 100.300 toneladas. La media del año estaba establecida hasta este mes en 130 [+]
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Desarrollan una lengua electrónica para detectar el alzhéimer
28-04-2014...electroquímica que mide la intensidad eléctrica. Se ha aplicado al control medioambiental y a la industria alimentaria, de allí que se conozca como ?lengua electrónica?, y sirve para reconocer patrones gracias a un trabajo estadístico que analiza los resultados [+]
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cadiz | Sociedad
Aditivos, ¿sabes lo que comes?
26-09-2012. Hoy podemos comprar cerezas en noviembre, tomar yogures de colores o disponer de magdalenas que permanecen esponjosas durante semanas. Todo ello es posible por obra y gracia de unos ingredientes, los aditivos alimentarios, que nos hacen la vida más ... fácil y el paladar más caprichoso, pero que plantean numerosos interrogantes acerca de sus efectos sobre nuestra salud. ?Desde hace ya muchos años se ha visto que existe una relación entre los aditivos alimentarios y determinados problemas de salud [+]
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cadiz | Sociedad
Montserrat asegura que el atún sospechoso de intoxicaciones está «completamente retirado»
12-05-2017La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Montserrat, ha garantizado este jueves que «están completamente retirados» los lotes de atún procedentes de Almería (Andalucía) y sospechosos de provocar intoxicación alimentaria a más ... de 35 personas a nivel nacional por la presencia de histamina. Al respecto, Montserrat ha recalcado que la Agencia de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) revisa las alertas sanitarias «todos los días y siempre velando por la salud ... . La Agencia de Seguridad Alimentaria recibió este pasado martes comunicación de la existencia de un brote con 11 afectados en la Comunidad de Madrid por consumo de atún las semana pasada, que se suman a los 21 casos de personas afectadas en Andalucía [+]
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cadiz | Economía
El sector alimentario prevé muchos cierres este año por los precios
01-02-2008Así lo afirmó ayer el presidente de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Jorge Jordana, durante la presentación de la próxima edición de la Feria Alimentaria: «Vamos a ver muchos cadáveres por este cambio de escenario tan ... radical, razón por la cual reclamo una reacción rápida por parte de la clase política». «En el sector, desde que subieron los precios hemos tenido un parón en ventas importante», advirtió el responsables de la patronal alimentaria, que añadió que hasta ... último dato de inflación (un 4,4% en tasa interanual). Subrayó, asimismo, que las empresas alimentarias no son «las malas de la película, sino las víctimas» y que muchas de ellas no tendrán más remedio que cerrar en los próximos dos años. «Hace 15 años [+]
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cadiz | Andalucía
La lucha contra el hambre llega al Parlamento mediante una iniciativa
10-09-2012...de amortiguar las consecuencias de la crisis. Se trata de una Red Andaluza Solidaria Alimentaria para distribuir comida a gran escala, mediante la coordinación de los diferentes bancos de alimentos que existen en diversas instituciones por toda la comunidad ... para bancos de alimentos», explicó el dirigente de IU. Otro punto donde recolectar alimentos son los supermercados. Grandes cadenas de distribución alimentarias que, según un informe de agosto del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La alergia alimentaria ya no es un problema para comer fuera
20-06-2011Las alergias alimentarias son un importante enemigo de la hostelería. El temor a una posible reacción hace que muchos afectados opten por quedarse en casa en lugar de disfrutar de una comida en la calle. La Sociedad Andaluza para el Estudio ... de Intolerancias Alimentarias (SAEIA) compartió ayer una jornada de debate con hosteleros gaditanos para hablar de los principales problemas que sufren los que las padecen. Lo hizo dentro del programa de su segundo congreso que se celebra en Cádiz. Según explicó el ... la importancia de que «el cliente informe al restaurante de que sufre algún tipo de alergia alimentaria». De esta manera se podrán hacer platos especiales o se extremará en el cuidado de no mezclar productos que puedan hacer daño al afectado [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias del martes, 25 de octubre del 2022 | Descubre toda la actualidad y última hora de sociedad
25-10-2022...solo sí es sí' La AEMET avisa de la llegada de un «arreón térmico» a España: comunidades afectadas por altas temperaturas Alerta alimentaria: retiran esta marca de mozzarella fresca por posibles náuseas y diarrea ¿Sabes qué santos se celebran hoy ... , martes 25 de octubre? Consulta el santoral Activistas climáticos atacan ahora con pintura la sede de un grupo de presión Alerta alimentaria: Sanidad retira unas galletas no aptas para intolerantes a la lactosa [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Alumnos del Salmedina participan en un taller de Diputación sobre transtornos alimentarios
10-05-2011El pasado lunes, 9 de mayo, tuvo lugar en el Instituto de Enseñanza Secundaria Salmedina un Taller de Trastornos Alimentarios financiado por los Servicios de Juventud de la Diputación Provincial de Cádiz y que ha llevado a cabo la asociación [+]
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Consejos y Hábitos Alimentarios en la Tercera Edad’
26-11-2007La Concejalía de Juventud y Deportes, competencia del concejal Francisco Aguilar, a través del Departamento de Actividades Deportivas, presenta una conferencia titulada ‘Consejos y Hábitos Alimentarios en la Tercera Edad’, que se celebrará el [+]
