, un pulpo gigante con slime, cromatografías de algas, cámaras oscuras con cajas de Pringles y salidas del centro para desarrollar su capacidad de investigación y su interés. Es así como esta maestra «atrapa» a sus alumnos de sólo cuatro y cinco años en [+]
...de mar y algas. Ángel León durante su ponencia en Gastronomika 2019 | Foto: Gastronomika. El gaditano ha seguido enumerando nuevos productos y encontrando soluciones: ?este año hemos trabajo con las huevas de la liebre de mar, que son como unos noodles [+]
...favor de los ácidos grasos omega 6 presentes sobre todo en aceites vegetales como el de girasol, soja ,maíz , cacahuete frente a los omega 3 de origen marino (pescados, mariscos y algas) y también de las nueces. Una dieta rica en omega 6 y baja en omega [+]
...relaciones y conseguir la apertura de negocios. Productos nuevos Entre las firmas destacaron aquellas que tienen determinada relación con la ciudad como es el caso de 'Suralgae', formada por mujeres jóvenes que elaboran productos a partir de las algas y ... plantas halófitas del Parque Natural (algas frescas, deshidratadas, picos con algas, sal con algas, geles, salicornia encurtida). Allí mismo ofrecieron catas de sus productos y también dieron cuenta de las relaciones comerciales que están llevando a cabo y [+]
...jóvenes que elaboran productos a partir de las algas y plantas halófitas del Parque Natural (algas frescas, deshidratadas, picos con algas, sal con algas, geles, salicornia encurtida). Allí mismo ofrecieron catas de sus productos y también dieron cuenta [+]
...que saben, del cochino hasta sus andares. Se libraron de despiezar al animal pero no de cocinarlo. Tuvieron que cocinar diez platos. Cinco por cada equipo y el resultado fue francamente bueno. Elaboraron platos como un solomillo Welington del algas [+]
...un grado de acero inoxidable con un acabado de pH neutro, que resiste en el fondo del agua sin afectar a los seres marinos de la zona. Con el paso del tiempo, las algas deberán cubrir el cemento de las esculturas y convertir la galería en parte del [+]
...mediterránea a otra Galaxia, defienden desde el IEEC) y en la que también tendría cabida el pescado. Ganarían también protagonismo las setas, las carnes «celulares» artificiales y las proteínas generadas por los insectos. «Las algas son muy proteicas, y además [+]
), carbonato de sodio y bórax. Hasta ahora, solo se sabía que dos especies, además de bacterias y algas, lo habitaban: un camarón y una extraña mosca de buceo capaz de salir seca del agua gracias a una burbuja protectora de aire alrededor de su cuerpo. Fue aquí [+]
...me contaron una vez, podemos tirar una figura de piedra en el mar y si la sacamos al cabo de mil años entonces ya no se verá esa figura perfecta, sino cubierta de conchas, algas... sería irregular y con muchos elementos adheridos. La figura de piedra [+]
© LVCD S.L.U.
Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en
cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización,
incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa
o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.