BUSCADOR y ARCHIVO
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La Feria se disfruta con amigos
01-05-2017...cocina que, en el caso de Los Primos está a cargo de un cocinero de Jerez cuya especialidad son las alcachofas, los guisos y el arroz. Carlota Freire, Leandro Leal, Alejandra Freire y Antonio Ostos- R. RUZ «Somos muy flamencos, queremos pasarlo bien [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Ruta gastronómica por Rota y Chipiona
09-04-2019. Paco Guzmán que cocina y sirve en el local, propone una carta de tapas y medias (denominadas platillos) con creaciones entre las que puedes encontrar, alcachofa fritas con mayonesa de perejilada, ostras de San Fernando, mejillones con mojo rojo y verde [+]
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cadiz | Estilo/Gente
'El que entra no sale' inaugura el Festival del Vino del Pópulo
22-05-2015...maridaje por 3,20 euros Vinos: Señorío de los Baldíos (Ribera del Duero) y Palacio de Otazu (Navarra) Maridajes: Alcachofas al ajillo y Flamenquín de jamón york y roquefort JUEVES 28 a las 21.30 h. Antología carnavalesca por minigrupo Los Chulos [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Así se hace la tortilla más cara del mundo
12-05-2015...definido. Frutado medio, amargo suave, ligero, picante y fluido. Agradable aroma a hierba recién cortada, aromas frutados, cítricos, azahar y almendras. Matiz bien definido. Aroma a alcachofa y hojas de olivo. Sabor equilibrado, notas ligeramente amargas [+]
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Salen a la luz los secretos culinarios de los Windsor
12-05-2015, por ejemplo, un plato de espárragos recién cogidos». Su libro de recetas se llama «El toque real». Ojeándolo, prima la contundencia propia del recetario inglés, sin remilgos dietéticos: patatas y manzana recubiertas de panceta, alcachofas con más [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Maridaje de vino y cultura en El Pópulo
11-05-201525 euros. Reservas en el 625 124 439 o 956 274 508 Bar El Malagueño. Mesón, 5 Oferta festival: A elegir vino y tapa en maridaje por 3,20 euros Vinos: Señorío de los Baldíos (Ribera del Duero) y Palacio de Otazu (Navarra) Maridajes: Alcachofas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Ruta turística: qué ver en Priego de Córdoba
11-04-2018...encontrará croquetas, los flamenquines, callos, riñones, alcachofas rellenas de jamón y lomo, rabo de toro. El flamenquín es lo que más piden, así como los medallones de carne de cerdo y ternera y el San Jacobo de lomo y jamón serrano. Los pescados no se [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Cómo es de verdad una comida en el mejor restaurante de Europa
08-05-2015, el Adarrak, elaboraciones como el centollo y erizo; el tomate con anguila; el bogavante asado y descascarillado sobre aceite hierbas; el trigo guisado con emulsión de leche de caserío y rabo; el pichón con alcachofa y huevo frito; la merluza con [+]
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El capricho de Coutts se cobra una vida
10-05-2013...otra cosa nada más que decir eso en la primera "alcachofa" que se encontró a su paso. ¡Y pensar que a este tío lo hemos tenido de responsable en el Desafío Español de 2007! Otra muesca más en el palmarés del americano: dos Copa América no ganadas y una [+]
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cadiz | Cultura
¿Cada uno por su lado?
04-06-2009, cuando se vio a Laura acompañada por un grupo de amigos paseando por la capital y sin su marido. Pero cada vez que le ponían delante la 'alcachofa' preguntándole por lo mismo, ella contestaba que no, que no había ruptura. Habrá que esperar a que se lo [+]
