BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Carmen, el nuevo sabor tradicional
22-08-2017...edificio tan emblemático», apunta Miguel Salas su gerente. un ejemplo de la arquitectura industrial de esta localidad y que es un atractivo añadido al paladar. La carta ofrece unas exquisitas alcachofas y unos cardos blancos con almejas y gambas. En [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Envasados Lola: embajadores de la cocina cordobesa
11-05-2021...comer como es el caso del salmorejo, el gazpacho, el ajo blanco, las alcachofas a la montillana o las lentejas. En segundo lugar, aparecen las salsas para acompañar cualquier comida, tales como el tomate frito, el sofrito o una salsa brava, quedando en [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Carré de cordero en la Peña Flamenca La Soleá
09-08-2017, Federico, que aunque esté al mando del negocio no se quiere quedar atrás. La carta se adapta a la temporada. Una buena tortilla de espárragos en su época. O las alcachofas con jamón. También las clásicas migas de Palma, o la coliflor con almejas. Su [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables
Cómo tener éxito cuando te pones a dieta
04-11-2022...solo alimento. Están basadas en un alimento en concreto, desde el pollo al huevo, pasando por las que en seguida se ponen de moda que son las que se basan en verduras o en frutas como la manzana, la alcachofa o la piña. Pueden provocar déficit [+]
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cadiz | Sociedad
La mitad del orégano que compramos está adulterado
02-02-2022...abuelo, que hoy vende para licorería, la stevia, la hoja seca de alcachofa (que vende a farmacéuticas alemanas para combatir las dolencias del riñón) y el orégano u otras plantas aromáticas, aún poco explotadas en este país, pero no se extraña ?como [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Segunda vida para un cuartel de la Guardia Civil en Chiclana
01-08-2020...cargo de Manuel Berganza, chef ejecutivo de Azotea Grupo. Imprescindible probar las alcachofas a la brasa con queso Payoyo o sus coquinas a la plancha con un toque de Jerez. Si se trata de hablar de atún, la apuesta es bien fuerte: el tartar de lomo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco recetas sanas que puedes preparar en menos de 10 minutos
14-11-2019...colador fino. Alcachofas fritas con foieAlcachofas fritas con foie IngredientesAlcachofa trocedada ultracongelada450 gramosFoie fresco60 gramosAceite de oliva (cucharadas)4SalPizcaPuedes preparar este plato siguiendo este paso a paso: 1. Marcar el ... foie en una sartén, añadir una pizca de sal y reservar. 2. Añadir el aceite de oliva en la misma sartén, las alcachofas sin descongelar y un poco de sal. 3. Freír durante 8 minutos a fuego alto sin dejar de remover. 4. Trocear el foie, añadirlo a ... la sartén con las alcachofas y cocinar 2 minutos. 5. Servir con una pizca de sal. Tabulé de quinoaTabulé de quinoa ingredientesQuinoa ultracongelada250 gramosPimiento rojo y verde ultracongelado50 gramosMaíz dulce ultracongelado30 gramosCebolla [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Casa Rafael
15-01-2019...de queso, alcachofas confitadas con praliné de almendras y manzana verde o salteado de setas con huevo y migas. Tampoco dejan atrás los arroces: con carrillada, arroz negro de chocos y langostinos o arroz campero. Elaboran guisos del día como berza o menudo. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Juicio por abusos a un menor tutelado| La víctima declara que recibió regalos pese a sus malas notas
26-10-2022...reconocido el joven a preguntas del fiscal. Semanas más tarde, según ha declarado el menor, ambos dormían juntos en su cama de matrimonio -tanto en su casa como en el apartamento de la playa- y el acusado lo veía ducharse agarrando la alcachofa de la ducha [+]
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«The Box», la propuesta más castiza del chef Paco Roncero para San Isidro
13-05-2016Dos entrantes, nueve tapas y postre: Alcachofa rellena de mollejas, setas y huevo de codorniz, Burguer de rabo de toro o Delicias de tigre, jamón y chipirón, entre otras exquisiteces madrileñas. El restaurante DOMO by Roncero&Cabrera del NH ... ; Ensaladilla rusa, capote de piquillo y cangrejos de río; Soldaditos de Pavía; Alcachofa rellena de mollejas, setas y huevo de codorniz; y Burguer de rabo de toro. De postre: unas Natillas de chocolate y anisados con «churros punk». Cócteles en el patio [+]
