BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un 38 por ciento de los cordobeses comen salmorejo semanalmente, según una encuesta
24-01-2020Academia en Córdoba eligieron finalmente ocho que fueron: alcachofas a la montillana, bolo lucentino, cachorreñas, flamenquín, gachas de mosto, gajorros, lechón ibérico, perol, rabo de toro y salmorejo». Los números y el público han hablado: el salmorejo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Microbiota, un aliado en la tripa: cómo cuidar bien tu intestino
11-12-2021...los probióticos naturales por definición, y su efecto ayuda a aumentar las bacterias buenas del intestino. Limpiadores: Conocidos como «alimentos detox», la alcachofa, el jengibre o la avena son unos magníficos aliados para ayudar a eliminar toxinas y mantener [+]
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cadiz | Motor/Consejos
Qué deberías llevar en el botiquín del coche para la Operación Salida
27-07-2022...carbonato de calcio o de magnesio, con propiedades antiácidas; o un complemento a base de extractos de plantas digestivas y contra los gases, como el extracto de alcachofa e hinojo o el aceite esencial de menta. Antidiarreico, que se puede utilizar siempre [+]
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cadiz | Opinión
Yolandia
05-12-2021...sentencia: «Es mejor tener la boca cerrada y parecer estúpido que abrirla y disipar la duda». Pablo Iglesias murió políticamente por la lengua. Bastó con ponerle la alcachofa y dejar que se ahogara en su propia saliva porque la inflamación de la glándula [+]
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cadiz | Gastronomia
Los 20 restaurantes donde comer en Barcelona: bares, asadores, marisquerías y estrellas Michelin
05-07-2023...ecológicos, naturales y de proximidad. Platos como fabada, alcachofas, embutidos de la región, pulpo, ensaladilla, quesos, arroces y vegetales se completan con vinos locales, sidra, vermús y cerveza. 19 PIBÄ Barcelona PIBÄ Enric Granados, 77. Barcelona [+]
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cadiz | Estilo/Moda
Los zahones
28-08-2020...de pedernales. Y es que como la guitarra o las alcachofas, fueron los árabes los que trajeron el caballo a la península ibérica. Y con él, aportaron sus guarniciones y los atuendos más indicados para montarlos. Los zahones actuales, con su riqueza de decorados [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Frutas y verduras de temporada en noviembre
03-11-2020...vitamina C. En este sentido, cabe resaltar que un nabo de tamaño medio alcanza el 47% de las ingestas diarias recomendadas de dicha vitamina. El contenido en minerales destaca por el yodo como el más significativo, seguido de potasio y calcio. Alcachofa ... Alcachofa. - Adobe Stock Al parecer, su origen se sitúa en el antiguo Egipto. En nuestro país fueron introducidas por los árabes, que la llamaron all-karcguff. Su cultivo pronto se extendió por todos los países mediterráneos. Su ... temporada de recolección y mejor época de consumo se produce de septiembre a mayo (su temporada temprana es en los meses de septiembre y octubre y tardía en abril y mayo). Tras el agua, el componente mayoritario de las alcachofas son los hidratos [+]
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cadiz | España/Valencia
Mazón pide una reforma fiscal para reducir los costes de producción y bajar impuestos a trabajadores y autónomos
02-12-2021...prioritaria por lo que tiene que ser el campo valenciano, sin olvidar otros cultivos como el limón, la alcachofa y otros productos, muchos de ellos con denominación de origen, que han hecho un esfuerzo en calidad, en marketing en promoción, en respeto a [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los «mandamientos» para un arroz campero perfecto
02-10-2018...verduras de temporada». Funcionan muy bien alcachofas, espárragos o setas. «Nosotros le añadimos setas y boletus variados», apunta En cuanto a las piezas de carne más adecuadas, éstas serían: Pollo de corral, conejo de monte o costilla de cerdo. «En [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Frutas y verduras de temporada en abril
31-03-2021...verduras de abril destacan cítricos como el pomelo, naranja o limón y verduras ricas en vitamina C como la acelga o el espárrago, aunque también podemos seguir comprando aguacates, endibias o alcachofas. Aquí puedes encontrar la lista de frutas y verduras ... consumirse durante todo el año. Acelga. - Adobe Stock Alcachofa. Entre los beneficios se destaca su capacidad de reducir el colesterol y los triglicéridos gracias a la presencia de cinarina, una sustancia que actúa evitando la ... estreñimiento, las diarreas y alivia la acidez estomacal y otras molestias. La temporada de alcachofas es fría, por lo que se pueden tomar en su momento más óptimo de consumo de noviembre a abril. Apio. Entre los beneficios del apio destaca que es diurético [+]
