BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Casa Pepe Sanchís, entre los 350 mejores restaurantes del mundo donde comer una paella auténtica
10-02-2020...edición 2020, los premiados especiales son la DO Alcachofa de Benicarló y la alcachofa de Almoradí, en la categoría de «Ingrediente»; premio al «Chef del Año» a Toni Montoliu y a su hermano, que representan la esencia de este plato, cocinado a leña y en su [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La cocina de Variopinto ya funciona a toda máquina
15-05-2020...de sardinas ahumadas, nori y payoyo de Variopinto. La carta tendrá sugerencias semanales, pero en ella no faltarán algunos clásicos de Variopinto como el montaíto de lomo en manteca, las croquetas de pulpo a la gallega, la cazuela de almejas, alcachofas y [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Ofelia, feliz y a lágrima viva, expulsada de 'Masterchef' antes de la final
14-07-2021; Meri, Fran y Arnau, cuya excelente preparación de la alcachofa le salvó también de la expulsión. «¡Qué paz!» ?celebró su archienemiga María? «estoy encantada de que [Ofelia] se vaya». Cuchillos volaron y cuchillos se llevó, agradecida y emocionada, la [+]
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cadiz | Cultura/Música
Colectivo Colectivo, el supergrupo que se autodestruye para volver a nacer
19-09-2022Alcachofa, Triangle Club, Madrid Radical...». En opinión de Presmanes, esta aventura encierra «toda esa inocencia y desinteresada ilusión que durante un efímero instante pareció aglutinar como iguales a quienes allí se encontraban, para de golpe volverse a [+]
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cadiz | España/Valencia
La procedencia del aceite de oliva de Mercadona premiado como uno de los mejores del mundo
09-07-2021...y afrutados de gran complejidad a tomate de vid, alcachofa, trigo verde y almendra. En boca, este aceite sorprende con un delicado y dulce gusto inicial, retrogusto de almendras y finaliza con un agradable y equilibrado picante. Destaca por su sabor [+]
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cadiz | Deportes
La selección femenina de futsal va un paso más allá: del rollo al #sinpapelchallenge
31-03-2020...de café, un par de medias, una madeja de lana, un cojín, una pelota de ping pong, un par de sudaderas enrolladas, una zapatilla, un volante de bádminton o una alcachofa... cualquier objeto les ha servido para demostrar su pericia con los pies. No hay que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Presentadas las Jornadas Gastronómicas Vascas de El Faro de El Puerto
22-10-2020. Llegaba ahora el turno de algo tan vasco como el txacoli, con un DO Getariako-Txakolina. Posteriormente se pasaría al tinto con un Mitarte crianza de la Rioja alavesa. Alcachofas con callos de bacalao Usapal en salsa verde. Así comenzó a presentarse el ... menú. En los aperitivos, gildas con anchoa de Salanort, boquerón de Salanort marinado sobre Ikurriña y cecina de vaca ahumada. A continuación, boletus con salsa agridulce y foie y alcachofas con callos de bacalao Usapal en salsa verde. El siguiente tenía [+]
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cadiz | Gastronomia
Los mejores restaurantes en las provincias con la Semana Santa más impresionante de España
03-04-2023...prefiere. Los buenos embutidos y su bodega brillan, además de platos como las alcachofas confitadas o los callos, entre otros muchos de su extensa carta: judiones de la granja, sapito a la bilbaína o mollejas de cordero nacional, los clásicos son [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Faro de El Puerto acoge las Jornadas Gastronómicas Vascas
13-10-2020, alcachofas con callos de bacalao, aguja de vaca ahumada, bacalao al ajoarriero con langostinos y chuleta de vaca madurada. Debido a las restricciones provocadas por el Covid-19, el aforo máximo en cada mesa será de ocho personas. Sobre el Restaurante Aratz En [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Estos son los premiados de Cata&Tapas de Córdoba 2020
13-10-2020...con salsa al Ras el Hanout y trufa de otoño presentado por La Montillana con Oloroso Asunción de Alvear. El premio a la combinación más tradicional, con una valoración media del jurado de 8,90 es para la Taberna del Río y sus alcachofas montillanas [+]
