Lucio Blázquez, el rey de los huevos rotos, ingresado en el hospital con neumonía

Difíciles momentos para Lucio Blázquez (87 años). El tabernero que ha hecho de los huevos rotos un plato digno de los paladares más exquisitos se encuentra ingresado en un hospital de Madrid con neumonía, según han informado fuentes familiares a Efe. Por el momento se desconoce si se trata de coronavirus.

Hace tan solo un mes, el dueño de Casa Lucio tenía que decir adiós a la mujer que le ha compañado durante los últimos 59 años de su vida, María del Mar García , que fallecía como consecuencia de una larga enfermedad. Con ella tuvo tres hijos: María del Carmen, Fernando y Javier. A pesar de que los tres hijos del matrimonio eran licenciados en Derecho, habían decidido seguir los pasos de su padre en el mundo de la hostelería, abriendo tres restaurantes con la misma filosofía que la de su progenitor, platos sencillos de alta calidad.

Lucio Blázquez y María del Mar García siempre fueron muy discretos. Estaban a punto de celebrar sus bodas de diamante pero el destino no lo quiso así. Fue ella quien estuvo en todo momento en su lado, incluso cuando un astuto y visionario Lucio Blázquez tuvo la osadía de llevar la vieja receta de huevos rotos de su abuela a la carta de un restaurante. Un plato que era «poco digno» para los exigentes paladares de reyes, políticos, actores, futbolistas, cantantes... que han pasado por el Madrid de los Austrias para degustar este manjar.

A lo largo de su dilatada trayectoria como tabernero ha recibido múltiples reconocimientos , como el premio Embajador de Madrid otorgado por la Comunidad Autónoma o el que la Academia Madrileña de Gastronomía le concedió al Plato Castizo por su emblemática fuente de huevos fritos con patatas.