El mundo «foodie», según los Arzábal
Las redes sociales han revolucionado el mundo de la gastronomía con el llamado «foodporn», imágenes de comida que despiertan el apetito
El auge del fenómeno «foodie» en las redes sociales ha provocado que los profesionales del ámbito gastronómico tengan que adaptarse a un público que ya conoce los platos antes de llegar al restaurante.
Hemos ido a la taberna de los Arzábal , Álvaro Castellanos e Iván Morales, para que nos cuenten las ventajas y los inconvenientes que conlleva este nuevo estilo de vida .
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