Cómo pasar el Día de Acción de Gracias en Madrid
Los restaurantes de la capital servirán los menús más americanos el próximo 28 de noviembre
La globalización extiende sus tentáculos por doquier y las tradiciones más particulares también se ven afectadas, como el Día de Acción de Gracias , que se celebrará el próximo 28 de noviembre en Madrid. Esta fiesta estadounidense dominará los menús de la capital, donde el pavo al horno, el puré de patatas y los postres típicos de la costa oeste serán los platos estrella.
Con buen gusto
Hoteles y restaurantes se han preparado para la ocasión. El próximo 28 de noviembre el hotel URSO (Mejía Lequerica, 8) encenderá los fogones para servir un menú diseñado por el equipo del restaurante Media Ración. Crema de calabaza, pavo asado en su propio jugo y una tarta de ruibarbo para degustar una auténtica cena de Acción de Gracias .
Cena por todo lo alto
El 28 de noviembre, Dear Hotel servirá suculentos platos en su restaurante Nice to Meet You (Gran Vía, 80). Hay que reservar para disfrutar, por 35 euros , del pavo con el tradicional relleno de Nueva Inglaterra, y para dar gracias, también, por las impresionantes vistas en el mirador del hotel.
Hasta cinco platos
Por quinto año consecutivo, el cocinero Iván Sáez cocinará una selección de platos americanos en Desencaja (paseo de la Habana, 84). Es uno de los menús más populares de la capital: cinco platos y postre, por 40 euros . Es necesario reservar con antelación, tanto para el mediodía como por la noche, y se suele llenar. Por eso, a la vuelta de la esquina se podrá disfrutarse del mismo menú, en La Tajada (Ramón de Santillán, 15).
El más tentador
Uno de los americanos por excelencia de la capital, New York Burger , no puede pasar por alto esta fiesta estadounidense. Su menú ahumado en horno texano podrá disfrutarse durante la semana del 25 de noviembre, tanto en horario de comidas como de cenas. Se sirve para dos comensales, por 17,90 euros por persona.
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