El Vínculo Alejairén 2019, premiado con una medalla de oro en los XXXV Premios de la DO La Mancha
Este premio consolida a Familia Fernández Rivera como productora de vino blanco, ya que se trata del único vino blanco del grupo vitivinícola
La Denominación de Origen La Mancha , la comarca vitivinícola más extensa de Europa, ha otorgado la medalla de oro a Alejairén El Vínculo 2019 dentro de la categoría de vinos blancos de crianza en el XXXV Concurso a la Calidad de los Vinos Embotellados y Varietales de La Mancha .
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De los 72 galardones repartidos en la gala, Alejairén ha sido uno de los 33 vinos ganadores, premiados con la medalla de Oro al mejor vino de Castilla La Mancha.
Este premio laurea la apuesta de Familia Fernández Rivera (grupo compuesto por Bodega Tinto Pesquera, Bodega Condado de Haza, Bodega El Vínculo y Bodega Dehesa La Granja) por elaborar un gran vino en La Mancha, poniendo en valor la calidad vitivinícola de la uva Airén. Elaborado al 100% con esta uva autóctona de Castilla LaMancha, la uva Airén es una variedad muy singular y casi olvidada, procedente del Paraje La Golosa.
A la vista, El Vínculo Alejairén Crianza 2019 destaca por su intenso color amarillo pajizo con ribete acerado, limpio y brillante. Su sutil olor a flor blanca, fruta de hueso y toques cítricos armonizado por notas balsámicas y torrefactas de bollería y pan tostado, lo convierte en un vino blanco perfecto para el acompañamiento de entrantes de jamón ibérico y foie, así como arroces, pasta y pescado. Su entrada golosa y fresca, fruto de su envejecimiento en barrica, da paso a una sensación untuosa en el paladar. El final largo y ligeramente amargo de este vino blanco invita a seguir bebiendo.
Desde Familia Fernández Rivera, Lucía Fernández , directora de las bodegas, ha afirmado que «este galardón recompensa los riesgos a los que nos hemos enfrentado queriendo elevar la tristemente olvidada uva autóctona de La Mancha».
Familia Fernández Rivera está consolidada como una empresa en la que cada unidad de negocio tiene personalidad y protagonismo propios. Las bodegas Tinto Pesquera, Condado de Haza, Dehesa de la Granja y El Vínculo, y el Hotel AF Pesquera conforman la estructura de un grupo que aspira a seguir siendo un referente en el sector enológico español e internacional. Si algo define a Familia Fernández Rivera es el amor por la tierra de la que nacen sus vinos.
