Combate el cansancio
La receta del batido perfecto para después de entrenar, paso a paso con el Chef Bosquet
Roberto Bosquet, conocido como Chef Bosquet, muestra cómo preparar un batido energético sin azúcares añadidos
Un chute de energía sin azúcar añadido . Si te dispones a retomar la actividad física tras los excesos navideños o si aún no estás preparado y simplemente quieres buscar opciones saludables para recuperar la energía y combatir la ansiedad y el cansancio que conlleva la rutina, te va a encantar la receta de batido energético con frutas y yogur de soja que propone esta semana Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet.
Ingredientes
- Frambuesas 150 gramos
- Plátano 100 gramos
- Yogur de soja 2
- Dátiles 4
- Hielos 3
Si en diciembre logró endulzarnos las fiestas sin una gota de azúcar con sus recetas de clásicos navideños como el mazapán saludable , los polvorones sin azúcar , el turrón de chocolate crujiente y las natillas de fruta y cacao , este primer mes del año nos invita a retomar la rutina, pero sin dejar de disfrutar. Y lo hace con el paso a paso para preparar un batido energético que puede ser perfecto para después del entrenamiento y que puede elaborarse con ingredientes naturales.
Cómo preparar un batido con frutas y yogur de soja
La combinación de las frambuesas, que aportan antioxidantes, el yogur de soja, que aporta proteínas de alta calidad y el plátano y los dátiles , que aportan hidratos de carbono da como resultado un batido energético sin grasa , perfecto para deportistas, pero también como tentempié saludable para media mañana o media tarde.
El batido, paso a paso
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Preparar las frambuesas, el plátano, los yogures de soja, los dátiles y el hielo
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Pela el plátano, córtalo en trozos y échalo en el vaso de la trituradora
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Añade las frambuesas y los dátiles
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Vacía el contenido de los dos yogures de soja y échalo en el vaso de la trituradora
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Echa tres hielos a la mezcla
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Tritúralo hasta que alcance la textura deseada
Los trucos del Chef Bosquet
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Puedes usar frambuesas congeladas, si no es la temporada de estos frutos rojos antioxidante, pues el resultado también es muy bueno
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Si no tienes frambuesas, también puede quedar delicioso con arándanos o con
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Utiliza un yogur de soja que no haya sido endulzado, comprueba en la etiqueta que no tiene azúcar añadido
La textura, el sabor y el color del batido energético resultan sugerentes gracias a la mezcla de ingredientes: frambuesas, dátiles, plátano y yogur de soja. Pero lo mejor de todo es que este batido no tiene grasa y su sabor dulce es natural. De hecho, tal como explica el Chef Bosquet, que ya tiene más de 208.000 seguidores en Instagram, donde ya ha compartido 3.500 recetas saludables, lo fundamental para preparar recetas energéticas, dulces, deliciosas y sanas es utilizar las frutas (dátiles, plátanos, pasas o higos) como endulzantes naturales y evitar añadir cualquier tipo de azúcar .
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