El principal peligro de esta microscópica bacteria es que no da señales de vida. Cuando la listeria contamina un alimento, éste no cambia de aspecto ni huele mal. Por eso, para neutralizarla hay que extremar las precauciones en la cocina. Sobre todo ... con los alimentos crudos. Lavar las frutas y verduras y cocinar la carne a altas temperaturas. La listeriosis no se transmite entre personas, solo al ingerir un alimento contaminado. En personas sanas esta bacteria apenas causa problemas, pero para [+]
En la cocina de este restaurante parisino rechanzan la idea de cuotas a la inmigración que plantea el gobierno francés. "Es peyorativo, estamos hablando de seres humanos", dice el dueño del negocio. Las polémicas cuotas que quiere fijar el [+]
El cantante, Carlos Baute, ha querido mostrar sus facultades en las cocina con uno de los platos más representativos de Venezuela, la Arepa. El cantante quiso poner su granito de arena para dar a conocer la ruta de la arepa que está teniendo lugar [+]
Con base de frutas y cuidando los pasos y los detalles necesarios para conseguir una textura y una combinación de sabores que resulte agradable al paladar. Estas son las dos máximas que sigue para preparar el helado casero perfecto el Chef Bosquet, q [+]
Garage Bistro&Bar estrena cocina con toques franceses en El Pópulo [+]
...ese sentido, es más bien un aparato limitado, pero es bastante útil. no se pueden instalar aplicaciones como si fuera un Android pero sí es especialmente interesante colocarlo en la cocina. Ahí es donde tal vez rinde mejor. También en el salón de estar ... , puesto que sirve como marco de fotos digital, pero en la cocina es donde gana peso. Se puede utilizar como asistente de cocina para seguir los pasos de una receta en particular o ver el programa favorito. O videollamadas para estar en contacto con tus [+]
Este 7 de julio es una fecha señalada en el calendario de uno de los artistas mas emblemáticos de nuestro país. Y es que este sábado cumple 71 años Víctor Manuel. Con una gran carrera musical a las espaldas, el cantante acumula numerosos éxitos como [+]
¿Cuántos bizcochos caseros has horneado en los últimos meses? Al principio del confinamiento la «fiebre por hornear» llevó a que se agotasen la levadura y la harina en los estantes del supermercado y aunque ahora la tendencia parece haberse relajado, [+]
Los refugiados de guerra han encontrado una segunda oportunidad en la cocina. "Acoge un plato" es una iniciativa culinaria con la que ellos mismos nos acercan los sabores tradicionales de sus lugares de origen. Llegan a España huyendo de la [+]
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