BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cheesecake de mojito, la receta fácil y fresquita del Chef Bosquet que enamora en verano
29-10-2020Evocar sabores que nos resultan familiares es uno de los recursos que suele utilizar Roberto Bosquet para sorprender con sus creaciones. Esta semana el Chef Bosquet, que cuenta con más de 423.000 seguidores en Instagram, propone en ABC Bienestar una [+]
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cadiz | España
La alta cocina se une contra al cierre de la hostelería en Cataluña
10-11-2020Algunos de los chef más conocidos de Cataluña, como Joan Roca, Carme Ruscalleda o Ferrán Adriá, se han reunido hoy en Barcelona para defender al sector de la hostelería. La alta cocina catalana solicita la reapertura total de sus locales y fijar un [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La ensalada con fresas del Chef Bosquet que sorprende por su sabor y sus nutrientes
18-07-2021De intenso sabor y con un maravilloso colorido. El Chef Bosquet nos reta esta semana en ABC Bienestar a preparar en pocos minutos una ensalada fresca y nutritiva en clave bicolor. El toque rojo lo aportarán ingredientes como las fresas y el tomate, [+]
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cadiz | España
Rivera no valora el "CIS de Tezanos" que "cocina en Ferraz"
26-09-2019El Presidente de Ciudadanos, Albert Rivera, no ha valorado los resultados del barómetro del CIS. "No voy a comentar el CIS de Tezanos que lo cocina directamente en Ferraz". [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar unas croquetas deliciosas con las sobras del arroz con la receta del Chef Bosquet
11-10-2020«En la cocina es tan importante aprovechar la comida o los ingredientes que nos han sobrado como divertirse creando nuevos platos, fáciles y sorprendentes»... Una de las señas de identidad de las ideas del Chef Bosquet es evitar el desperdicio ... , las croquetas de arroz del Chef Bosquet se cocinan con un golpe de horno y se decoran con semillas de sésamo. El arroz es un cereal nutritivo y uno de los más versátiles desde el punto de vista culinario. Existen muchas variedades de arroz (blanco, integral ... horno. Si pruebas a preparar esta receta y te apetece compartirla en instagram recuerda hacerlo usando el hashtag #soybienestaria o #soybienestario y citando al @chef_bosquet y a @abc_bienestar.Si quieres conocer más ideas para disfrutar cocinando, el [+]
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cadiz | Internacional
Un restaurante de Bogotá sirve hamburguesas cubiertas de oro de 24 kilates
28-12-2020En este resturante de Bogotá, en Colombia, se cocinan algo más que hamburguesas. Aquí ofrecen hamburguesas cubiertas de oro de 24 Kilates, por un precio de unos 49 euros. Es el plato estrellla de la carta, donde los comensales acuden atraídos por [+]
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cadiz | Cultura
La cocina de los más pequeños
17-04-2016"Vamos a empezar". Con un jefe de cocina como Ferrán Adrià y un objetivo claro: Llegar a las familias en el tema de la alimentación sana. Así nace este libro de recetas. Inspiración para tantas familias que una vez en la cocina andan como un pulpo ... mejor. Pero hay más: Antes de llevar las recetas al libro, catorce familias las han testado. Desde hacer la compra a plantarse en la cocina y mancharse las manos siguiendo cada paso. Si los más exigentes de la casa hincan el diente a estos platos y les [+]
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cadiz | Sociedad
Agotado en minutos un robot de cocina
30-06-2018Colas, colas y más colas? Lidl ha puesto de nuevo a la venta su exitoso robot de cocina que hace las delicias de auténticos cocinillas.La compañía ha distribuido 25.000 unidades de este producto, por cuarto año consecutivo, a través de todas sus 550 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cena ligera: tacos rellenos saludables que puedes preparar en cinco minutos
11-06-2021...de garbanzos100 gramosAgua120 gramosJamón serranoAl gustoMozzarellaAl gustoLos garbanzos son legumbres versátiles en la cocina y con un perfil nutricional interesante. En su composición destacan los hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas de alto valor ... aceite con un poco de papel de cocina para que no quede demasiado graso. Después repartiremos la masa con una cuchara de modo que podamos crear con ella pequeños círculos. Se añaden dos cucharadas, le damos forma circular con la cuchara y dejamos que ... cuaje sobre la plancha. Tras unos segundos le damos la vuelta, cocinamos la otra parte y ya tendríamos nuestro taco. Paso 3Una vez que tengamos las tortitas, que quedarán blanditas, las rellenaremos con mozzarella y con taquitos o hilos de jamón serrano [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Brochetas de piña salada, el entrante para sorprender del Chef Bosquet
04-09-2020Cuando piensas en una receta con piña te viene a la mente una piña dulce preparada como postre, una ensalada con trozos de piña o incluso para los amantes de la clásica «hawaiana», una pizza con piña. Pero tal vez lo que no te imaginas es un entrante [+]
