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BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Paco Lara, Jerez más allá de la frontera
10-06-2024...muy jerezano , me gusta la Semana Santa y la feria». Tiene casa en el centro y la hoja de ruta es clara cuando viene: desayunar churros, comprar en la plaza y tomarse luego una copita de vino. «Me encanta esa forma de vivir fuera de casa. El flamenco [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Casa Martín 1920
12-08-2023Casa Martín 1920 tiene al frente a Sergio Nieto, cuyo bisabuelo puso el germen del negocio en el que año que aparece en su denominación. Defensor del producto local, los vinos tienen un gran protagonismo en el local, donde no deja de sonar música [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Inaugurada la Sala del Mar y la Almadraba de La Chanca de Conil, un nuevo revulsivo turístico y cultural para el municipio
10-01-2024...mar, platos tradicionales de la zona, como el atún al caldero o la corvina al vino fino, y el arte del despiece del atún. [+]
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cadiz | Sociedad
Un año después del volcán de La Palma, según las caras de la emergencia
01-10-2024... Es como si hubiéramos echado hormigón, peor que el desierto». Más indignado habla del olvido al que se enfrentan: «La emergencia continúa, hay familias que siguen viviendo en hoteles o casas de familiares. No todo lo que prometieron los que vinieron a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La vendimia en versión Manga
06-09-2006...las recónditas motivaciones que justificaban a priori una conducta tan digna de un completo análisis clínico, el interfecto contestó ayer, a trompicones, juntando las manos y doblando el espinazo al más puro estilo oriental: «Me gusta el vino, me gusta la ... única improvisada vendimiadora que se defiende mínimamente en español. «La idea nos pareció buena», comenta a trompicones, sembrando el discurso con toda clase de interjecciones y grititos intraducibles. «Amamos los vinos y manzanillas del Marco, y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Feria Cádiz Bienmesabe deja un buen sabor de boca en su primera edición
21-03-2022...estilo?. Además de Ciclo Restaurante, Luis abrió recientemente Casa Cánovas, también en Cádiz, donde ofrece desayunos en los que no faltan los panes de La Cremita. En el auditorio ?Cádiz Bienmesienta?, el vino se ponía en valor gracias a Lucía Fuentes ... , sumiller de Aponiente, que disertó sobre el ?Maridaje perfecto, Aponiente: Sumillería de lujo, cómo conseguir el tándem perfecto entre Poseidón y Baco?. Lucia habló sobre la nueva carta de vinos del restaurante Aponiente, en la que siguen apostando por ... los tintos y blancos de la zona de Cádiz, sin olvidar los vinos generosos. A continuación, ?La mano que mece la copa: El arte de un buen maridaje y el éxito en la gestión de la bodega?, ha reunido en mesa redonda a Lucía Fuentes; Cristina Tierno, sumiller [+]
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cadiz | Opinión
Memoria histórica... y memoria reciente
09-06-2024...moción de censura basada en una frase del juez De Prada aludiendo a Rajoy en la sentencia de la Gurtel que posteriormente tuvo que eliminar. Después vino aquel «estoy diciendo que con Bildu no voy a pactar. Si quiere lo digo cinco veces, o veinte, con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Aquí cada visita deja 6 euros, mientras que hay destinos en los que aporta 60 dólares»
28-08-2006El presidente del Consejo Regulador, Jorge Pascual, habla con dedicación y entusiasmo de los planes turísticos del Marco de Jerez. En plena puesta en marcha de la Ruta del Vino de la zona, deja claro que el futuro de las bodegas «está en seguir ... demostrado. En Estados Unidos, mucho antes de la película Entre Copas, la región de Napa Valley, en California, registraba 2 millones de visitas anuales motivadas por el vino. Estos viajeros dejaban en su estancia 60 dólares de gasto. Aquí, cada visita deja 6 ... con la creación de la Ruta del Vino del Marco, que dentro de poco esperamos sea certificada por el Gobierno. Se trata de crear un producto único que permita al visitante integrarse en la cultura del vino, que aglutine restauración, hoteles, patrimonio [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Fran Oliva comienza nueva etapa con la apertura de Sarmiento en Vistahermosa
19-10-2023...espacio está compuesto por un salón interior y una terraza con cinco mesas y un aforo de veinte personas. En total, dará cabida a sesenta comensales. «Hay mesas altas y bajas. Algo informal, pero también con un carácter formal con una carta de vinos ... tapas, así que puedes venir y tomarte dos con una copa de vino y gastarte 15 euros, o pedir una carne nacional o un pescado de la Bahía. Tenemos de todas las opciones», dice Fran. Oliva recupera en Sarmiento algunos de sus platos clásicos, como [+]
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cadiz | Ocio
Un rincón con solera
08-08-2006La bodega Álvaro Domecq tiene una tradición de hace muchos años, ya que sus inicios en contacto con el vino jerezano se remontan a 1730 y su característica más peculiar es que sus vinos son el resultado de una labor artesanal. De este lugar nace un ... típicos de nuestra ciudad. Asimismo los que disfruten de este viaje por la bodega verán un audiovisual centrado en el mundo del vino, aunque también en esta proyección tienen cabida otros elementos tan propios de esta tierra como son los toros ... , los caballos y el flamenco. Esta bodega también cuenta con un museo de tierras albarizas, tonelería y antiguos utensilios que se usaban para las labores en estas casas del vino. Los visitantes podrán poner a prueba los vinos de Álvaro Domecq durante el [+]
