BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Botijo Blanco 2020, la mejor forma de refrescarse
30-08-2021, solamente cuatro personas han conseguido obtenerlo, es el reconocimiento más importante y trascendente de la industria a nivel mundial. Botijo Blanco es la versión más directa y pura de la garnacha blanca, vendimiada a mano y criada cuatro meses en cemento [+]
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Nuevo mural de Franz Campoy en la calle El Carmen de Quintanar
24-10-2020...antiguamente realizaban la labor de la vendimia incluso siendo madres. Tras estudiar a fondo la imagen y, aunque le suponía muchos problemas por la cantidad de detalles y el hecho de que no eran solo retratos que es su especialidad, Campoy quiso lanzarse y ... salir de su zona de confort enfrentándose a este gran reto, que sin duda ha logrado superar con creces. Tal y como ha apuntado, la imagen muestra la fortaleza de la mujer ante el esfuerzo de una actividad tan dura como vendimiar, cargando con su papel [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Manuel Barbadillo : «El problema con los vinos de Jerez es que se han quedado solo para aperitivos»
10-08-2023...rehabilitación de muchas edificaciones Estos días se están celebrando las famosas Carreras de Caballos y nuestro protagonista nos cuenta que no suele fallar. «Creo recordar que originariamente parece que coincidían con la vendimia. Recuerdo que eran en septiembre [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El sector del vino de Córdoba aplaude las ayudas de la Junta pero cree que son insuficientes
19-04-2021...las prohibiciones establecidas en la celebración de eventos y en las medidas de contención impuestas en el ámbito de la hostelería y la restauración «Cuando se inició la pasada vendimia, las bodegas se encontraron con sus depósitos llenos, lo que originó una menor ... sufridas». Este dirigente técnico calificó de «acertada» la decisión de incluir en esta convocatoria a los viticultores, junto a las bodegas y las cooperativas, sobre todo de cara a la próxima vendimia y a las presumibles grandes cantidades de excedentes ... Ejecutivo central y de la Unión Europea (UE). A su juicio, las subvenciones impulsadas por la Junta deberían haber sido «lineales» en lugar de fijar el dinero en función de la superficie. «Estamos solo a cuatro meses de una nueva vendimia y en [+]
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cadiz | Opinión
La clase de Morante y el toro 'Barbecho' de la ganadería de El Torero, lo más destacado de la Feria de Jerez
15-05-2023, este festejo se anunció de manera ininterrumpida durante la ya extinta feria de la Vendimia, primero, y en la propia feria del Caballo, después. Y tras un efímero intento de rescatarla en 2014, se anunciaba este año una nueva edición. Lo cual es feliz [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Mestizaje Blanco 2019, un 'coupage' único
02-08-2021, rodeados de pinos y carrascas. Mestizaje blanco 2019 es un 'coupage' único donde predomina la Merseguera, acompañada de Viognier y en menor medida, Malvasía. Se vendimia cada variedad y parcela por separado, realizando una selección cuidadosa de racimos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
González Byass presenta su segundo mosto ecológico en La Canariera
30-11-2022. Los controles analíticos de maduración decían que la uva comenzó a ganar peso y a ir madurando de forma natural en agosto. Esta viña, si no recuerdo mal, se vendimió el 23 o el 24 de agosto, y ha tenido un excelente punto de equilibrio en cuanto a su maduración [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Jerez, elegida por la revista Condé Nast Traveler como destino imprescindible en 2023
30-11-2022...de la Vendimia , el Gran Premio de Motociclismo y su efervescente escena gastronómica, lo que conovierten a Jerez en una escapada ideal en cualquier época del año. Noticia Relacionada viajar estandar No Cinco lugares de Cádiz para visitar en el puente [+]
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cadiz | Gastronomia
Planes de enoturismo por España, de bodega en bodega
29-07-2021...entero de bodega en bodega. Cualquier época del año es buena para hacer enoturismo, sin embargo en verano, cuando las viñas están en su plenitud, tenemos la oportunidad de ver y probar las uvas en el propio viñedo e incluso presenciar la vendimia. El [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Los vinos de un pueblo de Albacete que triunfan con varios oros en España y en el extranjero
09-05-2023Rupestre Gold Garnacha Tintorera . un vino estilo appassimiento , vino sobre madurado con el 30% de la uva pasificada durante la vendimia. Este vino también ha sido elegido por segundo año consecutivo como el tinto en el buque escuela Juan Sebastián Elcano [+]
