En este sentido, señaló que hasta el día de hoy un total de diez lagares han dado ya por terminada la campaña 2008 y otros cinco más terminarán de recoger la uva esta misma semana, de los 37 que está previsto que funcionen en esta vendimia en todo ... el Marco de Jerez. Por ello, indicó que la vendimia encara su recta final en el Marco de Jerez, aunque los trabajos de corta y molturación continuarán al menos durante una semana y media más en unos 20 lagares. No obstante, aunque la campaña ... funcionamiento, el volumen asciende a más de seis millones de kilos de uva. Por su parte, en El Puerto, con dos lagares, se han recogido hasta el momento 2,1 millones de kilos de uva; en Chiclana, donde la vendimia empezó el pasado 2 de septiembre [+]
El trofeo de tenis de la Vendimia cumple esta temporada sus bodas de plata. Antonio Gallego siempre se ha heco cargo de la parte técnica, incluso desde cuando el campeonato lo organizaba el Consejo Regulador del Vino, coincidiendo con las Fiestas ... de la Vendimia de la que ahora se hace cargo el Ayuntamiento de Jerez. Gallego asegura que es la «cara visible» de un grupo en el que también se encuentra y trabajan su hijo Antonio, Juan Manuel Contreras, Paco León y Juan Flambo. El pasado lunes [+]
La vendimia del jerez y la manzanilla se encuentra ya generalizada en la práctica totalidad de los municipios que componen la Denominación de Origen, tanto en los pagos del interior -donde se inició la campaña hace dos semanas- como en los ubicados ... en los términos municipales costeros, que han sido los últimos en poner en marcha los trabajos. A falta sólo de que se incorporen los municipios de Chipiona y Rota, que iniciarán su actividad en los próximos días, la vendimia está ya en marcha en ... de uva en el Marco jerezano, según los datos contabilizados por el Consejo Regulador del Vino. Con ello, hay 21 lagares en funcionamiento, de los cerca de 40 que está previsto abran sus puertas a lo largo de la presente vendimia. El 90% de la cosecha [+]
La delegada de Cultura y Fiestas, María Dolores Barroso salió ayer al paso de las críticas del PP, partido que desveló el pasado lunes que las Fiestas de la Vendimia -antiguas Fiestas de Otoño- aún no tenían una programación cerrada o presentada a ... programa de las Fiestas de la Vendimia para hacer sus correspondientes promociones. Barroso aseguró que los sectores activos implicados han ido conociendo de primera mano los detalles de la organización del evento, cuyo programa, que se cerró de manera ... Vendimia y definiendo nuevas relaciones con los que deben tener mayor protagonismo», añadió María Dolores Barroso. También se ha solicitado, según la delegada, la colaboración para establecer relaciones de patrocinio a los grandes hoteles de la ciudad [+]
Las Fiestas de la Vendimia, ciclo que sustituye a las antiguas Fiestas de Otoño, deben arrancar el próximo día 12 de septiembre y, aunque el Consistorio ha avanzado algunas pinceladas en cuanto a su contenido, a día de hoy aún no se ha dado a ... conocer el programa concreto de actividades de este evento. La voz de alarma la dio ayer el Partido Popular de Jerez, para quien es «inconcebible» que en estas fechas y a diez días del comienzo de la nueva Fiesta de la Vendimia «aún no esté publicado ni ... , de esta manera, «potenciamos también la presencia de las Fiestas de la Vendimia en los barrios, con la colaboración de la Federación Local de Peñas y de todas las peñas de la ciudad. Es el menú que proponemos, el maridaje del jerez y la cultura en todas [+]
, serán 37 los lagares que molturen uva a lo largo de la presente vendimia. La vendimia dará el salto a los municipios ubicados en la costa la semana próxima, de manera que a comienzos de septiembre podrá hablarse de una generalización de los trabajos ... molturación del grano, mientras que el estado de salud de la uva es "óptimo". Como novedad en esta vendimia, destacó un "importante incremento" de la utilización de las últimas tecnologías en materia de vendimia mecánica en el Marco de Jerez. Así, se espera ... que entre un 25 y un 30 por ciento de la superficie total de viñedo --unas 3.000 hectáreas de las en torno a 10.000 que se van a cosechar-- se recolectarán a través de vendimiadoras mecánicas. En otro orden de asuntos, el Consejo Regulador anunció [+]
La cooperativa Aecovi se une desde hoy a la vendimia de 2008. Los primeros kilos de uva que recojan de los pagos repartidos por el Marco de Jerez servirán para nutrir los pies de cuba. «Desde mañana -por hoy- y hasta el sábado se vendimiará para ... los pies de cuba y la campaña se generalizará a partir del lunes», explicó la enóloga de Aecovi, Lola Palencia. Desde esta cooperativa coinciden con las buenas previsiones para esta vendimia: «La climatología ha hecho que la uva madure muy bien y esté ... Trebujena, comenzarán también la vendimia en la jornada de hoy. En total, mil hectáreas de viña que producirán, según los primeros cálculos, «un 25% menos de producción que el año pasado», como indicó Juan Antonio Romero. «Va a ser una vendimia normal. En [+]
Ya en la cava, se catarán los mostos antes de fermentar, poniendo en práctica los conocimientos aprendidos en la cata de las variedades de uva. También se visitarán las instalaciones de Vilarnau y se concluirá la jornada con una degustación de tres c [+]
La barriada rural de Gibalbín dedicará este año a la mujer vendimiadora la XIV Feria de la Vendimia, que comenzará este próximo viernes, día 29 de agosto, y que se prolongará hasta el domingo, día 31, inclusive. El programa de actos, organizado por [+]
La vendimia ya ha arrancado en el Marco y este año, si la situación meteorológica sigue permitiéndolo, parece que la cosecha será buena. La calidad de la uva y una alta graduación de la mima -que en muchas zona ha alcanzado ya los once grados e ... de uva palomino -a las que habrá que sumar 1.000.000 de kilos de variedades tintas-, otras de las grandes bodegas del Marco, González Byass, preve recolectar 12.000.000 kilos de uva. En este caso, su vendimia comenzará el próximo lunes en el pago ... campaña, por lo que se espera que la vendimia se comience a generalizar por el Marco desde este mismo día. Según los datos ofrecidos por Asevi, esta organización espera recoger entre 90.000.000 y 95.000.000 kilos de uvas de pequeños viticultores. Un poco [+]
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