...elevada demanda de manzanilla está haciendo que el producto sea muy ligero, con poco carácter. -¿Qué hace un crítico tan experimentado como usted en una «pisa» de la uva en Jerez? -Estoy aquí porque la estética de la vendimia sigue siendo muy bonita. En ... Ribera del Duero o Rioja no hay un retrato tan atractivo como éste de la vendimia. Aquí todavía hay capataces con arraigo a la tierra. La foto mundial de la vendimia está en Jerez, sin duda. -¿Cree que con la incorporación de las cosechadoras se perderá ... calidad en el vino? -Para nada. Para los caldos medios y buenos no afectará en absoluto. Todo el proceso podría ser mecanizado y no se perjudicaría en nada la calidad. Sin embargo, los vinos top deberían mantener la vendimia manual y bien hecha -no [+]
Byass y Beam Global (antigua Domecq). En la viña Las Conchas y en el pago Carrascal, los primeros vendimiadores y máquinas de Williams comenzaban ayer sus labores en la primera jornada, todavía para los pies de cuba, vinos de mesa y rodaje ... gigante extensión de viñedo de 225 hectáreas (la otra, ubicada en pago Carrascal, tiene alrededor de 100), Medina explicó que evidentemente todavía no se ha generalizado la vendimia de Williams, que se desarrollará durante dos semanas, aproximadamente. En ... total, esta firma señera del Marco empleará a 230 personas y 4 máquinas, lo que significa que «nuestra vendimia es un 50% mecánica y un 50% manual», precisó. De hecho, en Las Conchas, la viña se encuentra dividida en dos partes con las espalderas [+]
...de los lagares y la recepción de producción. Eso sí, todavía son pocas las que han iniciado la cosecha, y las que lo han hecho son las que tenían más adelantado el dispositivo para la campaña de este año. El mismo Consejo Regulador anunció que la vendimia de la ... lagares que está previsto que reciban uva a lo largo de la presente campaña se pongan a marcha y, por tanto, que la vendimia se generalice en todo el Marco. En todo caso, el comienzo de la actividad, como es habitual, será paulatino, comenzando por ... se han situado cerca de la media con 600 litros y se han distribuido de manera beneficiosa para el desarrollo del cultivo) lo que ha permitido que, tras varios años de sequía y vendimias tempranas, el Marco recupere la fecha habitual de inicio [+]
...de explotaciones vitivinícolas estén encontrando problemas para contratar a trabajadores que quieran hacer la vendimia de este año. Y es que pese a que los sindicatos no dejan de repetir que hay demandantes de empleo suficientes para cubrir la necesidad de la ... de El Puerto que preparan la vendimia y que ayer acudieron directamente al Ayuntamiento para solicitar alrededor de cien trabajadores, tras no haberse podido completar la demanda de empleo que la vendimia genera. Según informó el Ayuntamiento de El [+]
Los agricultores de El Puerto, que preparan la campaña de recogida de la uva que comienza en septiembre, demandaron hoy al Ayuntamiento alrededor de cien trabajadores, tras no haberse podido completar la demanda de empleo que la vendimia genera en [+]
Llegaba el que se está convirtiendo en el clásico del verano para el xerecismo: el Trofeo de La Vendimia. Una tradición que retomó Joaquín Morales al asumir la presidencia del Xerez y que ayer enfrentó al conjunto azulino con un recién ascendido a [+]
Hablar del Trofeo de la Vendimia es hacerlo, aunque no lo crean, del segundo torneo veraniego más antiguo de nuestro país, sólo por detrás del Teresa Herrera coruñés. Nació en 1952, dos años antes por ejemplo, que el Ramón de Carranza, sin embargo ... ganador del Trofeo (en aquel tres en uno que disputaron los sevillistas junto a Xerez y Olympiakos hace tres años, fecha de recuperación de La Vendimia), hay que especificar que fue el Fútbol Club Barcelona el primer conjunto que se lo llevó a sus vitrinas ... de manera continuada, hasta el año 1965. Desgraciadamente, no sería hasta el año 1977 cuando Jerez viviera otro Trofeo, éste bajo la denominación de Ciudad de Jerez y que sólo tuvo tres años de vida. En 1980, el Trofeo de la Vendimia renació de sus [+]
...que brindar por una buena vendimia. Levantar la copa porque las primeras uvas del 2014 que entraban ayer en las instalaciones de la Cooperativa, después de un largo y artesanal proceso, acaben justo como ese caldo dorado de la mejor calidad. Porque el ... alcalde Ernesto Marín lo tenía claro: «Tenemos que creernos que en Chiclana se producen buenos vinos». Y cierto que lo son ya que como ayer mismo explicaban desde la Cooperativa, los caldos extraídos de la vendimia son muy valorados fuera de Chiclana. Y ... de la ciudad. Concretamente son 160 los cooperativistas que ayer empezaron con una vendimia que ya se dejó sentir en las propias instalaciones que tiene la Cooperativa en el polígono de El Torno. Allí llegaron los primeros camiones de uva palomino. Una [+]
El Consejo Regulador del Vino ha dado por concluida la vendimia de 2010 después de más de un mes. Como ya adelantó LA VOZ, la cosecha recogida este año es ligeramente inferior a la última campaña, con 69.522.693 kilos de uva. En total han sido 33 ... seguimiento de la vendimia. Desde la institución jerezana argumentan que los vientos de levante de este verano han provocado la merma en la producción final, lo que ha impedido alcanzar la previsión de más de 73 millones de kilos estimada en principio. También [+]
El delegado de Turismo, Juan Manuel García Bermúdez, ha mostrado su satisfacción por los datos que ha arrojado la Oficina de Turismo durante las pasadas Fiestas de la Vendimia, en las que se atendieron a 3.089 visitantes. Ha valorado, asimismo, muy ... destinos más próximos, que le supongan menos costes de desplazamiento dada la delicada situación económica que atraviesa el sector». En relación la información demandada, además del programa de actos de las Fiestas de la Vendimia, el mayor número ... , que potenciarían su papel protagonista en la cita. También se baraja ampliar las Fiestas de la Vendimia a las barriadas jerezanas, sin presencia en esta edición. [+]
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