BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
David de María, voz de la candidatura Jerez 2031, Capital Europea de la Cultura en la Pisa de la Uva
30-08-2024Las Fiestas de la Vendimia incorporan este año novedades en el acto institucional de la Pisa de la Uva que tendrá lugar el próximo martes, día 3 de septiembre, a las 20 horas en el Reducto de la Catedral. El Gobierno municipal ha anunciado que e l ... título que abrirá nuevas oportunidades para el desarrollo social y cultural de toda la zona. Este fin de semana despegarán los primeros eventos y citas culturales conmemorativas de las Fiestas de la Vendimia, entre las que cabe destacar junto a ... de venencia infantil para participar en el concurso, 10 euros). También el sábado, a las 21.30 horas, tendrá lugar en la Plaza de la Asunción, el Concierto de la Vendimia 'Croft Twist', con los grupos jerezanos 'A dos velas' y 'Reflejos del Sur', con acceso [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Vídeo: La tradicional pisa de la uva inaugura oficialmente la Fiesta de la Vendimia en Jerez
03-09-2024La Fiesta de la Vendimia tuvo este martes la puesta de largo de la 76ª edición con la celebración de la tradicional pisa de la uva en los aledaños de la Catedral de Jerez. Un acto que oficialmente da paso a una amplia programación de actividades ... vibrando desde finales de julio y, a solo quince días de que terminen estas labores, ya hay datos positivos que tener en cuenta. La vendimia en el Marco de Jerez, en la provincia de Cádiz, ha superado ya en 11 millones de kilos de uva lo que se recogió en ... la campaña de 2023, cuando aún quedan unas dos semanas aproximadamente para dar por acabada la vendimia de este año. En concreto, hasta el 1 de septiembre de 2024 ya se han recogido 61,3 millones de kilos de uva, frente a los 49,9 millones de kilos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Fiesta de la Vendimia: Vino y flamenco en la Bodega Primitivo Collantes
02-09-2024La Fiesta de la Vendimia se celebrará el próximo 6 de septiembre, a las 20.30 horas, en el patio de la Bodega Primitivo Collantes, evento en el que se desarrollará una cata de seis vinos de Chiclana, marinados con productos de nuestra tierra y ... principal de esta iniciativa es celebrar la vendimia que se desarrolla en la ciudad en estas fechas, así como promocionar los excelentes vinos de Chiclana, «apoyar al sector bodeguero y dar visibilidad a uno de los productos que es seña de identidad ... », agradeciendo también «la buena disposición de la familia Primitivo Collantes, que un año más ha puesto el patio de su bodega a disposición del Ayuntamiento para la celebración de esta Fiesta de la Vendimia». Por su parte, Primitivo Collantes, María Luis [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
La Fiesta de la Vendimia de Chiclana se celebrará el próximo 6 de septiembre
29-08-2024El Fiesta de la Vendimia se celebrará el próximo 6 de septiembre, a las 20.30 horas, en el patio de la Bodega Primitivo Collantes , evento en el que se desarrollará una cata de seis vinos de Chiclana , marinados con productos de nuestra tierra y ... Pérez ha explicado que el objetivo principal de esta iniciativa es celebrar la vendimia que se desarrolla en la ciudad en estas fechas, así como promocionar los excelentes vinos de Chiclana, «apoyar al sector bodeguero y dar visibilidad a uno ... actividades para promocionar los vinos», agradeciendo también «la buena disposición de la familia Primitivo Collantes, que un año más ha puesto el patio de su bodega a disposición del Ayuntamiento para la celebración de esta Fiesta de la Vendimia». Por su [+]
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cadiz | España/Murcia
La DOP Jumilla alcanza los 75,3 millones de kilos de uva declarados, más del 70 por ciento de uva Monastrell
03-12-2021La producción total de uva controlada por el Consejo Regulador DOP Jumilla en la campaña 2021-2022 ha sido de 75.365.359 kg. Una de las vendimias más largas de Europa, se iniciaba a principios de agosto con las variedades blancas, y se mantenía sin ... incidencias resaltables hasta la primera semana de noviembre, como siempre con la variedad autóctona por excelencia de la DOP Jumilla, la Monastrell, que se recogía en la parte más norte de la DOP. Los datos de la vendimia 2021 confirman que se incrementa ... menos adaptadas al terreno sufrieron, mientras que las viñas viejas aguantaron muy bien. El final de vendimia fue lluvioso, y esto hizo que se tuviera que incrementar el trabajo en campo, pero el viento del norte permitió un final de septiembre y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Una vendimia de récord en Jerez: quedan dos semanas y ya se han recogido 11 millones de kilos más que en 2023
03-09-2024La vendimia en el Marco de Jerez, en la provincia de Cádiz, ha superado ya en 11 millones de kilos de uva lo que se recogió en la campaña de 2023, cuando aún quedan unas dos semanas aproximadamente para dar por acabada la vendimia de este año. En ... recolección, aunque lo habitual es vendimiar con niveles superiores de maduración. De hecho, la media de graduación es de 11,12 grados Baumé. Cabe recordar, además, que durante la campaña de recogida de la uva, la Guardia Civil tiene establecido un dispositivo ... para supervisar los t ransportes de uva y de mosto que se realizan al comienzo de las labores de la vendimia. El dispositivo de vigilancia tiene por objeto principal la protección del producto vinícola acogido a la denominación de origen protegida [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Así es la pisa de la uva, una de las fiestas más importantes de Jerez: «El mejor vino, sin duda»
04-09-2024Jerez de la Frontera celebró ayer la tradicional pisa de la uva , uno de los actos más importantes y destacados de las Fiestas de la Vendimia que se prolongarán hasta el próximo 15 de septiembre . Se trata de una tradición con varios años ... contenían este fruto. Es un evento que permite conocer la historia y la importancia del vino en Jerez de la Frontera. La pisa de la uva es el acto que da comienzo de forma oficial a las Fiestas de la Vendimia. Consiste en una recreación de una pisada de uvas ... de vendimiadores se encargan de llevar los cestos llenos de uvas al lagar. Una vez que llegan hasta esta estructura, los pisadores profesionales se encargan de volcar los cestos por la superficie del lagar. Mientras tanto, la banda municipal aporta un toque musical [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cádiz recibe casi 2,4 millones de euros para la promoción de sus vinos en países externos a la Unión Europea
24-08-2024La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha concedido ayudas por valor de 2,6 millones de euros que respaldan la promoción de vinos andaluces en países externos a la Unión Europea (UE). En concreto, estas subvenciones se refieren [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La lluvia augura una mejor vendimia, con adelanto otra vez, en el Marco de Jerez
03-08-2024Las altas temperaturas vuelven a adelantar el reloj de la vendimia en el Marco de Jerez . Tanto que algunas uvas han empezado a recogerse en los últimos días de julio, una fecha muy tempranera teniendo en cuenta los precedentes históricos. Hablar ... de la vendimia es hacerlo de algo muy relevante a nivel empresarial y también social. Por el número de empresas y trabajadores que participan en esta actividad anual, y por el peso histórico de un proceso clave para la posterior elaboración del vino, se ... el cuerpo de los futuros vinos finos, manzanilla en el caso de Sanlúcar. La amenaza de huelga estaba muy presente para el inicio de esta vendimia porque los sindicatos denunciaban que a los trabajadores que habían pasado a tener un contrato [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Pedro Ximénez, el romance de la uva y el sol de la campiña gaditana
07-09-2020Empieza a amanecer y con las primeras luces del alba, se comienza a vendimiar la uva Pedro Ximénez. Han recogido ya unos 150.000 kilos de uva fresca y estiman que llegarán a los 300.000. Hay que tener en cuenta que ésta tendrá una pérdida de peso ... muy especial. Ha sido un proyecto que comenzó en el 2018 para recuperar el proceso completo de la uva Pedro Ximénez en Jerez. Hasta ese momento, esta variedad de uva que se vendimiaba en tierras jerezanas se llevaba a Montilla en Córdoba para su secado ... finca tiene unas 30 hectáreas de Pedro Ximénez que se dejan que sobre maduren en cepa hasta alcanzar los 12?5 o 13 grados. Esto es una diferencia con respecto al palomino que llega a los 11. La vendimia del Pedro Ximénez es totalmente manual, mientras [+]
