Simón Casas ha hecho públicos los carteles de la próxima Feria de la Vendimia de Nimes. Son los siguientes: Viernes, 14 de septiembre. Novillos de diferentes ganaderías francesas para Adrien Salenc, Diego San Román y El Rafi. Sábado 15 [+]
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Cariñena ha exportado este año algo más de 26 millones de botellas de su última añada, la de 2019. Los vinos jóvenes de Cariñena comercializados con la pasada vendimia han llegado a más de 50 países ... , cuando en los campos ya se encara la cosecha de la próxima vendimia que arrancará al finalizar este verano. Según ha destacado el órgano rector de esta denominación de origen, durante la última cosecha destacó «la óptima evolución de la maduración de la [+]
La vendimia es un trabajo del que protestarían hasta los galeotes. Y a mí, que me gusta el buen vino, después de estos días confesaré que he aprendido a valorar hasta el Don Simón. Castilla es por estas fechas un mar verde de majuelos y vides ... viejas que sueñan, pesadas, con ser buen vino. Dicen los bodegueros que viene la uva con menos kilos, pero con mejor calidad. Y uno piensa «Cómo no va a ser buena, la estoy recogiendo yo toda...». Los vendimiadores son cuadros de Vela Zanetti a contraluz ... . Perdonen que les hable de uvas, pero cuando miro los párrafos de este artículo me acongojo porque solamente veo hileras de letras que vendimiar. Hay que ser polifacético en este mercado laboral de trabajos-lentejas y a mí, que nunca me había interesado el [+]
...caso y según palabras de Silvia Burruezo, enóloga de la bodega, «la variedad Syrah es más complicada y ha costado conocerla con precisión para saber su momento óptimo de vendimia, clave para poder elaborar este monovarietal». Por este motivo, este [+]
...el turismo suponen actividades que se desarrollan en esta zona vinícola como son la vendimia o el trabajo en lagares y bodegas. Por otra parte recordó que el turismo está volviendo ya a niveles previos a la pandemia y, por eso, es un buen momento para [+]
...de si podrán ser vendimiadas, descorchan una retahíla de preguntas. ¿Cuándo recuperarán el ritmo de ventas de principios de año? ¿Serán capaces de aguantar mucho más tiempo con la hostelería a medios gas? ¿La crisis repercutirá en la calidad de sus ... productos? ¿Podrán vender la uva en esta vendimia? ¿Bajarán los precios? Las denominaciones de origen de Castilla y León se ponen de acuerdo: calculan que las ventas han caído en torno al 60 por ciento, que el agricultor será el último eslabón de la cadena ... los viticultores. «Si no hay hueco en las bodegas, la vendimia, que está a la vuelta de la esquina, se puede complicar». Desconoce qué ocurrirá con el precio de la uva, «ya que es una negociación entre la bodega y el agricultor donde el Consejo Regulador no puede [+]
...sea capaz de vendimiar en su calendario festivo. En un mes esta ciudad se apunta tres impactos que la ayudan a pasar las fatiguitas del momento. Alimentada por lo que ingresa por la ventanilla turística, un monocultivo cada vez más amplio y, por el [+]
...vegetal. Los vinos proceden de viñedos viejos cultivados en secano, en vaso y manejados de forma sostenible. La elaboración es de mínima intervención, artesanal y tradicional, y la vendimia es manual. Las aportaciones que reciban durante el [+]
Torres que emprendió hace 15 años para aplicar en sus bodegas y explotaciones con un conjunto de medidas que contrarrestan la emergencia climática, muy visible en las viñas, puesto que las vendimias se adelantan cada vez más, año tras año. En la categoría [+]
En el año de la pandemia del coronavirus, la ciudad de Nimes (en el sureste de Francia) celebrará sus fiestas de la vendimia con cinco corridas de toros, cuyos carteles han sido presentados por el empresario, Simón Casas, y el propio alcalde de la [+]
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