- Iniciar sesión con Facebook lavozdigital.es
- Regístrate
BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cultura/Toros
Los toreros acudieron a la cita de Dax, pero los toros no siempre pusieron la salsa
10-09-2022Los toros de Garcigrande salieron abantos, tomaron la mayoría de las varas al relance y tuvieron una mezcla de cierta nobleza y de complicaciones, apagándose pronto. El mejor con diferencia fue el tercero de Garcigrande. El Juli tuvo que hacer esfuer [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Puedes comer ahora los mejores tomates del año y esta salsa es el aderezo perfecto
07-09-2022...de hortalizas es infinita. Si tenemos la suerte de tener huerta o de que nuestros amigos o familia la tengan, podemos acceder a los mejores tomates de la temporada. Pistos, salsa casera de verdad, sopas de tomate, gazpachos y salmorejos? y también a mordiscos ... la cobertura que se merece un magnífico tomate. Bodegón de ingredientes para preparar los tomates con la salsa tonnato.Ingredientes (para la salsa) Bonito en aceite de oliva 2 latas (72 g.) Anchoa 1 filete Mayonesa 1 cucharada Aceite de oliva ... Al gusto Alcaparras en salmuera escurridas 1 cda. (opcional) El tonnato es una creación italiana de atún en conserva batido, con mayonesa y algunos otros ingredientes, en una salsa aterciopelada. Parece poca cosa, pero no se debe subestimar porque la [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de la salsa con ajo que convierte cualquier plato en un manjar
27-01-2022...derretido es una combinación ganadora. - Elaborar un plato de pasta italiana con mantequilla y ajo asado deliciosa. - Elaborar sopas y cremas con un extra de sabor. - Elaborar otros untables o salsas más elaboradas como: 1. Tzatziki: Ajo asado con ... yogur griego, pepino picadito y eneldo fresco. 2. Salsa de yogur y queso: Queso untable y yogur griego por mitades, ajo asado y perejil picado. 3. Baba Ganoush: Berenjena y ajo asado, tahini, zumo de limón, aceite, sal y pimienta. 4. Salsa oriental ... : Salsa de soja, ajo asado, semillas de sésamo, vinagre de arroz y jengibre picado. 5. Salsa romesco: tomates y pimientos asados, ajo asado, avellanas y almendras tostadas, pimentón y aceite de oliva. 6. Salsa picante: Ajo asado, escamas de guindilla [+]
-
cadiz | Cultura
La Carbonería Social Club
30-04-2022Recuerdo que asistí al estreno de la película «Buenavista Social Club» (1999) en Los Ángeles, acompañado de Mario Vargas Llosa, José Miguel Oviedo y Efraín Kristal, y que salimos huaracheando del cine. Mis amigos estaban deslumbrados, porque ignoraba [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Rey Felipe se anima a tocar el cajón flamenco en la puerta del Falla en Cádiz en el Congreso de la Lengua
12-04-2023En la primera jornada del Congreso de la Lengua en Cádiz tampoco ha faltado la música y el buen ambiente. La Plaza Fragela se llenó de ritmo en los momentos previos al espectáculo Tempo de Luz con el Rey Felipe tocando el cajón . Sus Majestades no ha [+]
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz
Piparra «Brasas & Vinos» presenta su nueva carta de invierno
05-12-2024...de su jugo , una creación que combina el carácter ahumado del fuego con la intensidad del mar. Por otro, el cochinillo lechón a baja temperatura , un plato que impresiona con su piel crujiente y el delicado acompañamiento de una salsa de su jugo con ... complementa con platos como las gyozas de cordero lechal con salsa yakiniku y un toque de cilantro, que fusionan la tradición local con influencias internacionales, o la burger Black Angus , coronada con queso brie, alioli de trufa y cebolla caramelizada. Para [+]
-
cadiz | Cultura/Música
Juan Magán: «El reguetón está empezando a quedarse obsoleto»
29-09-2022...hotel me ponía rap en español, Vico C, Tego Calderón, merengue, salsa... Y me di cuenta de que disfrutaba más de eso que de pinchar en clubs. También es verdad que era una época muy agresiva con las drogas. La mayoría de la gente estaba tan empastillada [+]
-
El cantante Luis Fonsi actuará en Cabra el 18 de agosto
24-03-2023El artista latino Luis Fonsi actuará en el Auditorio Municipal Alcalde Juan Muñoz de Cabra el próximo 18 de agosto. Se trata de un concierto que apunta a un lleno absoluto del espacio escénico y que supone el primero de los artistas que han confirmad [+]
-
cadiz | Gastronomia
Los diez chefs españoles más seguidos en Instagram
24-07-2023Las redes sociales se han convertido en un recurso casi indispensable en todos los oficios y profesiones. Así, chefs y cocineros del todo utilizan plataformas como Instagram para compartir su día a día, nuevas elaboraciones y algunos de los platos di [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar la salsa de tomate casera perfecta
31-03-2021Por falta de tiempo terminamos yendo al supermercado a por la salsa de tomate que queremos emplear en pasta, lasaña y otros platos para acompañar, pero aunque es importante cerciorarse mirando la etiqueta del bote de que el producto que vamos a ... comprar tiene como principal ingrediente el tomate, la mejor opción siempre será sacar un par de minutos para hacerla en casa. La salsa de tomate casera, también conocida como tomate frito o salsa pomodoro, está elaborada principalmente por tomates y ... licopeno cuando procede de productos elaborados a altas temperaturas, como es el caso de la salsa de tomate. Uno de los tomates más conocidos y famosos son los cherry, la variedad más pequeña que además pueden encontrarse en color naranja, amarillo, verde [+]
