BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Jerez durante la Semana Santa
24-03-2021retinto, preparados en las parrillas vascas que aportan jugosidad y textura tostada También destacan el cachopo o la cola de toro, que son de los que más gustan habitualmente entre sus comensales. Cuentan además con una amplia carta de tapas. Además, el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los Barrios limita el pasto en sus montes al ganado criado de forma ecológica
23-08-2006Extensivo de Cádiz, una iniciativa promovida por el Grupo de Desarrollo Rural de Los Alcornocales, que trata de impulsar el valor añadido de este tipo de ganadería, especialmente de la especie retinta, que es la autóctona de la zona. Gracias a estas medidas ... , según el propio Consistorio, la carne de retinto ha alcanzado «un auge antes desconocido», siendo ahora un producto «que ofrecen los más afamados restaurantes de España». [+]
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Jerez acoge el IV Foro de Vacuno de Carne
07-10-2015...cebaderos, y la agrupación del sector productor. Asimismo, se destacó en que los ganaderos de Cádiz se encuentran en una situación «ventajosa» por «la enorme calidad» de su raza retinta autóctona, así como por los sistemas extensivos en los que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Nos vamos de ventas por la provincia de Cádiz
14-02-2021...es el protagonista de su carta, con carnes de caza y de ternera retinta y verduras y hortalizas recolectadas en la huerta del mismo restaurante. Uno de los platos característicos de La Duquesa es la perdiz estofada con setas de cardo y boletus, que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Queso Payoyo, veinte años mimando un tesoro
31-05-2018...de los Atunes, el steak tartar de vaca retinta y queso Payoyo de Miriam Rodríguez, de la Venta La Duquesa o la tartita de queso Payoyo de Mario Jiménez en el restaurante El Faro de Cádiz. Queso Payoyo es hoy una empresa consolidada y próspera, reconocida sobre [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Loaiza subraya la importancia del sector ganadero y se compromete a impulsar Fegasur
12-08-2011...de la generación de puestos de trabajo, tras mantener una reunión con el presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta (ACRE), Luis Felipe Cervera. Loaiza ha destacado el compromiso de la Institución [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El presidente de la Diputación de Cádiz considera fundamental apoyar al sector ganadero y agrícola
10-08-2011...de la generación de puestos de trabajo, tras mantener una reunión con el presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta (ACRE), Luis Felipe Cervera. En un comunicado, Loaiza ha destacado el compromiso de la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Vídeo: Revive la etapa de la Vuelta que descubrió el puente al mundo
26-08-2015(con anécdota ya famosa incluida). Pero además, el recorrido por la Janda, también tuvo sus grandes momentos de gloria. Campos de ganado retinto, molinos y en lo alto, Vejer. Allí los ciclistas terminaban la etapa. Vídeo de la etapa por Vejer [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Jazz en el corazón; Vejer en el paladar y la mirada
11-05-2018...viajero podrá degustar una oferta gastronómica de primer nivel basada la excelencia de productos como las verduras, el atún rojo, la ternera retinta y la repostería artesana. Recordemos que la localidad fue declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1976 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Los blogueros de viaje más influyentes se citan en Medina Sidonia
25-04-2018...y la ternera retinta a campo abierto en la Finca Durán. Para la tarde está previsto un divertido concurso de repostería local para que los blogueros conozcan las delicias de una de las capitales reposteras del país y aprendan a hacer alfajores. Será [+]
