BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León será la imagen de Diputación para promocionar la gastronomía
02-10-2020...productos gastronómicos más destacados: quesos de la Sierra, pescados de estero, frituras, el atún, el retinto, la repostería y los vinos de Jerez. Durante un año, Ángel León llevará la gastronomía gaditana a diversas ferias, citas y eventos culinarios [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Asador La Vaca: pasión selecta por lo nacional
14-02-2018...a abanderar, desde su parrilla de varillas, giratoria y creadora de diferentes alturas y múltiples grados de inclinación, la defensa y el fomento del cerdo ibérico de bellota de Córdoba, la vaca retinta andaluza o el marisco de Huelva y de Almería [+]
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cadiz | Viajar
Tarifa: un paraíso de 420 kilómetros cuadrados
13-08-2021...murallas y disfrutar de la estructura árabe de esas calles estrechas que llevan hasta rincones singulares. Disfrutar de los productos de la zona, del atún, de la carne de retinto en un municipio que le debe su nombre a Tarif Ibn Malluk, jefe berberisco [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Tarifa: un paraíso de 420 kilómetros cuadrados
13-08-2021...murallas y disfrutar de la estructura árabe de esas calles estrechas que llevan hasta rincones singulares. Disfrutar de los productos de la zona, del atún, de la carne de retinto en un municipio que le debe su nombre a Tarif Ibn Malluk, jefe berberisco [+]
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cadiz | Viajar
Tarifa: un paraíso de 420 kilómetros cuadrados
13-08-2021...murallas y disfrutar de la estructura árabe de esas calles estrechas que llevan hasta rincones singulares. Disfrutar de los productos de la zona, del atún, de la carne de retinto en un municipio que le debe su nombre a Tarif Ibn Malluk, jefe berberisco [+]
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cadiz | Viajar
Vejer: El rincón blanco que te cobija
13-08-2021...de la buena cocina. Lugares especiales que se esconden en cualquier rincón de este pueblo, que tiene como seña de identidad el lomo en manteca y la carne de retinto ecológica, muy apreciada y sabrosa; o sus vinos o una apetecible repostería artesanal [+]
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cadiz | Viajar
Vejer: El rincón blanco que te cobija
13-08-2021...de la buena cocina. Lugares especiales que se esconden en cualquier rincón de este pueblo, que tiene como seña de identidad el lomo en manteca y la carne de retinto ecológica, muy apreciada y sabrosa; o sus vinos o una apetecible repostería artesanal [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Vejer: El rincón blanco que te cobija
13-08-2021...de la buena cocina. Lugares especiales que se esconden en cualquier rincón de este pueblo, que tiene como seña de identidad el lomo en manteca y la carne de retinto ecológica, muy apreciada y sabrosa; o sus vinos o una apetecible repostería artesanal [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los chefs de 4 Estaciones y El Campero se baten en duelo en una cena 'A cuatro manos'
14-12-2018...huevas que elaborará Julio Vázquez. A continuación les seguirá una ensalada de peras estofadas en su compota, con queso viejo especiado; carpaccio de retinto madurado; papillote de pescado de roca ahumado en hoja de banano; huevo de campo a baja [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Medina Sidonia, en el centro de todo
22-05-2016Medina Sidonia mira a la gastronomía como futuro de su actividad turística. Con esta idea, el Ayuntamiento asidonense ha puesto en marcha las jornadas ?Tinto, Retinto y atún? para debatir la gestión del fenómeno gastronómico en una zona marcada por ... las primeras jornadas gastronómicas dedicadas a la tenera de raza retinta en la que participaron varios establecimientos hosteleros asidonenses con tapas elaboradas con esta carne autóctona. [+]
