BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Grandes citas de ocio y gastronomía que no te puedes perder en un paraíso costero de Cádiz
22-01-2025...ofrecerán tapas únicas de atún rojo de almadraba. No queda ahí la cosa. Las fiestas patronales tendrán lugar del 12 al 16 de julio , mientras que la Ruta del Retinto , una maravillosa oportunidad para sumergirse en un viaje gastronómico único, explorando ... los sabores más auténticos de la carne Retinta en Zahara de los Atunes, s erá del 8 al 12 de octubre . [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
XI Ruta del Retinto en Conil: sabor y tradición
01-10-2024Conil de la Frontera se vestirá de gala para recibir la XI Ruta Gastronómica del Retinto, que se celebrará del 29 de noviembre al 8 de diciembre. Esta fecha ha sido estratégicamente elegida para coincidir con el puente de la Constitución y la ... Inmaculada , lo que refuerza la apuesta turística del municipio, atrayendo a visitantes y amantes de la buena mesa durante uno de los periodos vacacionales más importantes del año. La Ruta del Retinto de Conil es uno de los eventos culinarios más esperados ... región , siendo las otras dos la Ruta del Atún de Almadraba y la Ruta de la Huerta de Conil. En esta ocasión, el protagonista es la carne de retinto, un producto autóctono y de calidad certificada, que ha ganado prestigio por su sabor y su excelencia [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Zahara de los Atunes se prepara para la XI Ruta Gastronómica del Retinto
05-09-2024Zahara de los Atunes se alista para una de sus citas gastronómicas más esperadas: la XI Ruta Gastronómica del Retinto. Este evento, que tendrá lugar del 9 al 13 de octubre, promete una vez más deleitar a residentes y visitantes con una experiencia ... culinaria única centrada en la carne de retinto, un producto local de calidad superior. Durante estos cinco días, los mejores restaurantes de Zahara se unirán para ofrecer una amplia gama de platos elaborados con carne de ternera retinta, una especie ... de la ruta. Organizada por la Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes (ACOZA), la Ruta del Retinto no es solo una muestra de la riqueza gastronómica de la localidad, sino también un evento que reúne a la comunidad y atrae a miles [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Matria & Tsuro: Un encuentro entre Jerez y Japón en un exclusivo menú degustación
19-02-2025...de akami, maki crujiente de vieira, nigiri de o-toro, ortiguilla frita con mahonesa de menta, maki de atún picante y encurtido, entrecot de retinto con tagarninas y kombu y sopa miso al jerez. El broche final lo pondrán dos postres que reflejan la fusión [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Jóvenes talentos gaditanos compiten en el I Concurso de Cocina con Carne Retinta
22-05-2024La provincia de Cádiz se prepara para una emocionante final en el I Concurso de Cocina con Carne Retinta, donde los futuros talentos de la gastronomía competirán por demostrar su creatividad y habilidades culinarias. Tras una rigurosa selección en ... distintas Escuelas de Hostelería de la región, ya se conocen los nombres de los cinco finalistas que han destacado por sus innovadoras propuestas con carne de raza Retinta. Este concurso, patrocinado por la Diputación de Cádiz, organizado por la ... Asociación de la Raza Retinta y desarrollado por la Asociación Cádiz Sabe Sabor y Saber de la Provincia, tiene como objetivo promover el uso de esta carne autóctona en la gastronomía local. «Los participantes, alumnos de cocina y gastronomía del primer [+]
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cadiz | Opinión
No es magia
17-02-2025...simpática para la familia de Picapiedras mesetarios que decidiera darse una vuelta para darse un bañito, como hoy les ocurre a sus pijos tataranietos cuando las vacas retintas de Bolonia le plantan la boñiga en la toalla. Resulta que fueron descubiertas por [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Así es la enorme tienda ambulante que sorprendió a los bañistas de la playa de Zahara de los Atunes
24-07-2024El paisaje playero es variopinto como lo son las indumentarias de baño pero en esta ocasión no nos enfocaremos en los bañistas ociosos y disfrutones. Vamos a centrarnos en los trabajadores. «Vendo: camarones, quisquillas, los cangrejos, bocas.. .«. E [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La XVI Semana Gastronómica del Atún cierra con más de 90.000 tapas vendidas
06-05-2024Mejor Tapa de la Ruta? al ?Ceviche Crujiente? de El Retinto; el ?Premio a la Tapa Innovadora? a ?Tuna Colada? de Expresso Love Italian Food; y el ?Premio a la Tapa Tradicional? a ?Aquí hay tomate? de Hostal Barbate. En la categoría de las casetas del [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Punto de Encuentro y Venta Pericón, ganadores en la Ruta del Retinto de Conil
29-11-2023Aunque la décima edición de la Ruta del Retinto de Conil se celebra del 2 al 10 de diciembre, hoy se han dado a conocer los nombres de los ganadores en el concurso que elige las dos mejores elaboraciones, una en la categoría de tradición y la otra ... en innovación. La alcaldesa entregó su diploma al Bar Punto de Encuentro - Salva Moreno En la primera de ellas, el vencedor ha sido el Bar El Punto de Encuentro, con la carrillada de retinto sobre parmentier de boniato asado ... al romero. En la segunda, Venta Pericón, con su Donut de retinto. La segunda posición correspondió, en tradicional, fue para Manolo Fuguilla con esta carrillá tiene castaña. En innovación, el timbal de retinto de Almazara. El concurso se ha celebrado [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Conil celebra la décima Ruta del Retinto del 2 al 10 de diciembre
26-11-2023La alcaldesa de Conil, Inmaculada Sánchez, el concejal de Turismo, José Ramón Rosado, y el presidente de la Asociación Jóvenes Restauradores, José Antonio Ureba, presentaron la X Ruta Gastronómica del Retinto de Conil, que se celebrará entre ... los días 2 y 10 de diciembre. Un total de quince restaurantes y bares de Conil ofrecerán cartas especialmente diseñadas para la ruta, destacando platos basados en la carne de retinto certificada por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno ... Selecto de Raza Retinta. Días festivos Como en años previos, esta ruta gastronómica se celebra durante el puente de la Constitución y de la Inmaculada, «ofreciendo una nueva experiencia turística a todos los visitantes que elijan disfrutar de Conil [+]
