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BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
La Línea corta el grifo
29-06-2023...instalaciones playeras suponía un claro despilfarro» El Ayuntamiento de La Línea ha señalado que la Comisión para la Gestión de la Sequía de la Demarcación Hidrográfica de las Cuencas Mediterráneas Andaluzas, dependiente de la Consejería de Agricultura, Pesca [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Las plazas más singulares de Cádiz que debes conocer
05-03-2024...mejor atractivo de este rincón de la ciudad. En ellos impera la cultura del tapeo, el mejor pescado recién traído de la lonja, manzanilla de la tierra en la mesa y diversidad de platos y tapas, puedes ser degustado entre otros en La Taberna de Juan, La ... poder disfrutar de la sabrosa gastronomía de la zona donde destacan el pescado y marisco fresco de su litoral, el pescaíto frito, la carne de retinto, el lomo en manteca o su cocina andalusí. 7 Plaza del Cabildo. L.V. Plaza del Cabildo Arcos de la [+]
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cadiz | Andalucía
«La nueva Ley de Costas necesita un amplio consenso político»
23-07-2012. -Le ha tocado una Consejería que resulta ser como un tres en uno, pues a la clásica de Agricultura y Pesca se ha unido la de Medio Ambiente, y por si fuera poco se le han sumado las competencias de ordenación del territorio y urbanismo, desgajadas ... de Obras Públicas . ¿Cómo se la plantea? -La idea de integrar agricultura, pesca y medio ambiente y de forma más global desarrollo rural, agua y ordenación del territorio es una buena iniciativa del presidente Griñán. Responde a un concepto coherente ... de contaminación en general, pero también sonora o lumínica. Son aspectos fundamentales. -Ha anunciado un ambicioso proyecto de I+D+i para la agricultura y la pesca a través del IFAPA ¿qué dotación tiene, plazos, objetivos? -Se trata de sacar el máximo [+]
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cadiz | Economía
Así es la nueva app que facilita la tramitación de la PAC
06-04-2020La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha puesto en marcha dos aplicaciones para teléfonos móviles, Sga@PP y SgaFot, con las que «facilitar» a los agricultores y ganaderos andaluces la tramitación de la solicitud [+]
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cadiz | Opinión
Sánchez entrevista a Sánchez
29-06-2023...de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. Es usted un genio, ¿verdad, Planas? Cuéntenos, cuéntenos. Cómo ha logrado tales resultados. Cómo es que todo está tan bien y usted es tan excelente. Muéstrenos sus bondades. Y Planas, claro, empieza a sacar tablas y pecho [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Los ácidos grasos omega-3 se asocian a una progresión más lenta de la ELA
22-06-2023...reducción del riesgo de muerte durante el periodo de estudio: el ácido eicosapentaenoico, otro ácido graso omega-3 presente en los pescados grasos y el aceite de pescado, y el ácido linoleico, un ácido graso omega-6 presente en los aceites vegetales [+]
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Mercalicante ofrece cursos para ser dependienta de supermercado a víctimas de violencia de genero
29-09-2022...formación se desarrollará a lo largo de tres módulos en los que se abordará el manipulado y corte de carne, de pescado y de charcutería. Al finalizar el curso se impartirá una sesión práctica formativa para la inscripción de todas las alumnas en el Portal [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Escabeches sólidos o cómo un besugo olvidado en la nevera cambió la cocina ácida de Mario Sandoval
30-03-2022...soltar todo el colágeno del pescado en cuestión. Estaba ante lo que el define como un soprendente escabeche sólido. Lo interesante del hallazgo no era el propio pez, sino el jugo resultante que además de una textura perfecta había recogido a la perfección ... Sandoval. Escabeches sólidos con cabezas de pescados en diferentes vinagresPara obtener esas gelatinas ácidas el chef elige cabezas de pescados que escabecha sumergidas en diferentes vinagres pescados sumergidas hasta cuatro semanas. Sobre el escenario [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El alga asiática y su uso como fertilizante para la uva
26-09-2023...que se les permita volver a pescar atún El objetivo final de estos estudios es «lograr que el alga asiática deje de ser una amenaza para convertirse en una oportunidad para sectores de gran peso en la economía de Andalucía como el agroalimentario«. Así [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Buñuelos de bacalao
30-03-2021Este plato, está cocinado con una base de Pescados y mariscos y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Segundo plato. Hoy vamos a [+]
