BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
A cada español le toca un jamón
18-12-2012...secado, la maduración y la bodega, al igual que se les enseña a diferenciar un buen jamón a través de detalles. Por ejemplo, unas pezuñas negras, desgastadas por igual y separadas entre sí significan que el cerdo ha acampado al aire libre. También es una [+]
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cadiz | Cultura
El horror en la vida cotidiana
16-12-2012El filósofo Theodor Adorno dudada que se pudiera escribir un poema después de que aconteciera el horror de Auschwitz. Explicar lo inexplicable es una tarea que exige años de maduración. Sobreponerse a las atrocidades perpetradas contra los judíos y [+]
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cadiz | Cultura
Por todo lo alto
02-12-2007Mientras el vino se calienta en la mayoría de España y bodegueros como los Torres adquieren viñedos a los pies de los Pirineos, a una altura de 850 metros, en busca de una óptima maduración de la uva frente al cambio climático, en Granada, la zona ... de altitud, alcanzan una singular maduración en unas vendimias que se prolongan hasta Todos los Santos y, en algunos casos, junto a la aparición de los primeros copos de nieve. Con el impulso de una reciente inversión empresarial, que levanta bodegas [+]
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cadiz | Opinión
Wendy se hizo mayor
05-07-2010...en aquel tiempo, tanto una aguda rebeldía generacional como la maduración del feminismo, habían modificado no sólo las relaciones de género sino también la estética. Aquellas compañeras que por entonces me iniciaron en el secular fluir del amor, se [+]
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cadiz | España/Canarias
Diego Navarro cierra en Santa Cruz la grabación de la banda sonora del filme «Atrapa la bandera»
12-05-2015...campo?. Esta certeza lo lleva a concluir que ?las cosas no suceden porque sí, sino que todo lleva un proceso de maduración y, por eso, ha llegado el momento de abordar proyectos tan grandes como el de Atrapa la bandera?. Diego Navarro, entre otros [+]
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cadiz | Sociedad
Nanochips de oro que detectan el cáncer
06-05-2015...utilizan algunos deportistas. «Ahora lo hemos extendido a los marcadores del cáncer», precisa el experto. Quidant es consciente de que laciencia que él practica, que aún no está en los libros, tiene su tiempo de maduración y, en ocasiones, tarda muchos [+]
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cadiz | Ocio
Tomate: la planta que sobrevivió a la gran extinción que acabó con los dinosaurios
05-05-2015...de antioxidantes durante la fase de maduración o la formación de una piel más resistente para conservar mejor el fruto. «La secuencia del genoma del tomate servirá como referencia para la identificación de los genes de interés de otras plantas de la familia [+]
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cadiz | Cultura
Clint Eastwood y Russell Crowe pugnan por la cartelera
23-11-2012maduración en 'Hasta la vista' y poner fin a su virginidad en España acompañados del buen vino. Dirigida por Geoffrey Enthoven, el filme belga, Espiga de Oro a la mejor película en Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci), es además de una oda a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La uva que llega a la mesa
07-10-2007...hortofrutícolas además de la exclusiva de uva de mesa-, posee en la carretera Munive una explotación de 65 hectáreas en plena producción, además de otras ocho cuyas cepas están en proceso de maduración y otra veintena preparada para comenzar el ciclo y que son ... alquilan en la zona- para envasar en frío. Así, la uva llega a la planta, se preenfría, se envasa y vuelve a meterse en frío para interrumpir la maduración y proceder a su traslado. Para la empresa Torremesa, el negocio no para de crecer, y al año producen [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
«La palabra poética de Celan toma su fuerza del silencio de las víctimas»
08-07-2016...inscritos en un proceso de maduración. De esa evolución en mi trabajo permanece el poner un especial énfasis en la cadencia rítmica de la narración y la preocupación, cada vez más consciente, por temas que encuentran su expresión en el drama humano en su [+]
