BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
«Más vale estar callado y parecer tonto»: el 'zasca' de un hostelero a un cliente enfadado con sus camareros
09-06-2023...trabajadores del sector de la hostelería para criticar las múltiples situaciones abusivas que viven a diario durante su jornada laboral. Un espacio de queja y denuncia que ya aglutina a más de 680.000 seguidores en Twitter, Instagram y Facebook. En el último [+]
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cadiz | España/Valencia
«No lo había visto nunca»: reserva una mesa para 17 en un bar, fallan tres comensales y le cobran como si hubieran ido
09-06-2023Reservar mesa en un restaurante y no presentarse no exonera al cliente de pagar el menú concertado. Así lo entienden cada vez más hosteleros españoles, acuciados por la pandemia, la inflación y el encarecimiento de los costes de los productos, quiene [+]
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«Si los hosteleros quieren más camareros tendrán que subir los sueldos y mejorar las condiciones laborales»
08-02-2023...con la hostelería. Algunos de ellos, le aplauden por sus publicaciones, muchas con tono satírico y otras de plena denuncia por situaciones que considera injustas y desproporcionadas. «Varios hosteleros me dijeron que nunca habían visto estos casos ... tienen estos empresarios y no los trabajadores », ya que «si de verdad ofrecieran buenas condiciones laborales harían que creciera la vocación por una profesión que actualmente no da para vivir». «Hacer la hostelería bonita depende de todos y no solo [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Ferran Adrià: «Podría tener El Bulli abierto hoy y tener cola, pero no era la misión»
07-02-2023Era el ponente estrella y la expectación de empresas, profesionales e incluso estudiantes de hostelería congregados en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) era evidente. El chef Ferran Adrià ha sido el ponente estrella este martes en ... la tercera edición del Foro Nacional de Hostelería y ha revelado la clave por la que echó el cierre en 2011 El Bulli , su emblemático restaurante de la Costa Brava distinguido con cuatro estrellas Michelin y considerado en cinco ocasiones como el ... a todo el material audiovisual y fotográfico. La importancia de la rentabilidad en los negocios de hostelería ha centrado buena parte del diálogo que el chef ha mantenido con José Luis Yzuel, presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería [+]
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cadiz | España/Cataluña/Barcelona
La 'magnífica' ciudad de Barcelona dinamiza su hostelería
13-10-2021...reactivación de la campaña «Ciudades Magníficas» para dinamizar la hostelería y el comercio hasta el 14 de noviembre. En la campaña participan más de 250 bares y un centenar de tiendas adheridas en las ciudades de Barcelona, Bilbao, Burgos, Lleida, Málaga ... tiene la posibilidad de ganar un vale de 50 euros para comercios de proximidad después de introducir el código que figura en el envase en la página web de la promoción. Día de la Hostelería La acción Ciudades Magníficas es una más de las que Mahou San ... Miguel pone en marcha para apoyar el sector. Este jueves, con motivo de la celebración el 14 de octubre del Día de la Hostelería, la compañía cervecera también activa otras acciones de promoción en homenaje al sector hostelero. Entre estas acciones [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Encuesta: ¿Cuál es la tapa más popular de Cádiz? ¿Y el mejor bar para ir de tapas?
07-06-2023El 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa , una de las tradiciones culinarias más populares en España, donde se estima que un 60% de los establecimientos ofrecen una tapa gratuita como acompañamiento de la bebida. En torno a este día se org [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
La Junta inicia la formación y capacitación digital de más de 12.700 mujeres en zonas rurales con 6,6 millones de euros
14-12-2022...de cursos. La consejera de Economía, Empresas y Empleo ha inaugurado uno de los cursos de este programa, el que se desarrolla en la Escuela de Hostelería de Tembleque, donde ha estado acompañada por el alcalde de Tembleque, Jesús Fernández ... la provincia de Toledo, Julián Martín; y la responsable de la Escuela de Hostelería de Tembleque, Ángela Fernández. Este programa, pionero, se desarrolla ya en las provincias de Cuenca y Toledo y comenzará pronto, cuando se resuelvan [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
San Fernando celebra el II Concurso Popular de Torrijas
21-03-2023La Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR) ha puesto en marcha la segunda edición del Concurso Popular de Torrijas 'Jornadas Gastronómicas de ASIHTUR', organizado por este colectivo en colaboración con el programa 'La Cuadrilla Cofrade ... la hostelería o a la repostería ni a ninguna actividad vinculada a estas especialidades. Este concurso tendrá lugar el próximo sábado 25 de marzo a partir de las 17:00 horas en la Plaza del Carmen de San Fernando, concretamente en la zona de terraza ... concursos@asihtur.com, o bien de manera presencial media hora antes del inicio del concurso en el lugar de celebración del mismo. El jurado estará compuesto por un representante del Ayuntamiento de San Fernando, un representante del sector de la hostelería o la [+]
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cadiz | Economía
Hilton limpiará cada cinco días, y no diariamente, las habitaciones de sus hoteles
05-10-2021...movilizaciones en las puertas de los Hoteles de la Cadena Hilton. Además, Unitehere y CC.OO. han trasladado a la Internacional Sindical Rel UITA, que agrupa a los Sindicatos de Hostelería a nivel mundial, la solicitud de que lleve a cabo una campaña mundial para [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Polémica por el truco de un restaurante para cobrar 4,5 euros por servir agua del grifo
03-02-2023...de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular, en los establecimientos del sector de la hostelería y restauración «se tendrá que ofrecer siempre a los consumidores, clientes o usuarios de sus servicios, la posibilidad de consumo ... de agua no envasada de manera gratuita y complementaria a la oferta del mismo establecimiento«. En este sentido, la asociación recordó que, desde la entrada en vigor de esta normativa, los establecimientos de hostelería «no pueden efectuar cobro alguno a [+]
