BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Últimas Noticias
Las últimas noticias de hoy de actualidad y la última hora de sociedad del domingo, 12 de diciembre del 2021
12-12-2021Tribunal Superior de Justicia de Aragón (TSJA) de suspender de manera cautelarísima la entrada en vigor de la ampliación del pasaporte Covid en sectores como la hostelería, una decisión que ha considerado justificada porque «se está en una ola como la copa [+]
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cadiz | Gastronomia
Exatleta, valenciano y amante del arroz: así es el chef que representará a España en el Bocuse d'Or de Europa
10-05-2023...del atletismo y fijarse en su hermano mayor, en aquel momento estudiante de cocina . «Hice lo que hacemos todos, seguir sus pasos», explica entre risas. Tras años de formación, convirtió la hostelería en su oficio, que actualmente desarrolla en el ... Superior de Hostelería en Valencia. Con los años, fue desarrollando su propia forma de cocinar, a la que define como «mediterránea, cuidada y confortable para nuestros clientes». Es importante recordar que la propuesta del restaurante de un hotel tiene [+]
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cadiz | España/Galicia
Estrella Galicia sale reforzada de la pandemia con 95 millones de beneficios en 2021
19-05-2022Tras resistir durante el primer año de pandemia sin pérdidas ni recurrir a los Erte, Estrella Galicia volvió a crecer con fuerza en 2021. Pese a que durante meses hubo restricciones en la hostelería, la cervecera cerró el ejercicio con 94,9 millones ... adaptarse a los cambios. Antes de la pandemia, el 70- 75 % de las ventas de cerveza se producían en bares y restaurantes. Pero con las restricciones, la compañía aumentó la distribución a los supermercados. El año pasado, la facturación en hostelería bajó ... hasta el 60 %, una cifra aún marcada por un primer trimestre con la hostelería cerrada. En el negocio del auga, sin embargo, «hemos sufrido mucho más», reconoció Ignacio Rivera. Las ventas de Cabreiroá aún no han recuperado los niveles pre-covid y en [+]
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cadiz | Economía
Ribera convoca a las CC.AA. el martes ante la confusión creada por el plan de ahorro energético del Gobierno
05-08-2022...gubernamental en asuntos como la temperatura mínima a fijar en los establecimientos de hostelería o el alumbrado de los edificios emblemáticos o los edificios públicos. [+]
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cadiz | Opinión
Vueltecita gaditana, del muelle a la Plaza del tío la tiza
27-07-2023...de mercado y la de hostelería. Esta vez fui un poco más tarde que de costumbre así que no me compré el cartucho de churros gordos, una lástima, pero ya se sabe en vacaciones no se suele madrugar mucho, al menos yo no lo hago. Enfilando la calle Hospital [+]
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cadiz | Economía
Sólo tres de cada diez empresarios ven viable implantar la jornada laboral de cuatro días
27-07-2023...compañías con un alto componente de tecnologización, también se asume como i nviable en otras áreas de actividad, más dependientes de los recursos humanos que tecnológicos, como el caso de la restauración o la hostelería, y buena parte del sector servicios [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Fresco Marina cumple un año en Sotogrande con Guille Collado al frente de la cocina
21-11-2022Guille que llegó a esto de la cocina algo forzado por las circunstancias de la vida. Con 18 años, necesitaba trabajar y vio en la hostelería una salida. Comenzó trabajando como ayudante de camarero en un restaurante de la zona, ?empezó a gustarme este ... mundillo y me fui a estudiar Cocina a la Escuela de Hostelería de San Roque?. Aguachile de vieiras - Salva Moreno El Hotel Kempinsky fue su destino para las prácticas, que se alargaron para estar en el hotel de Estepona unos cinco [+]
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cadiz | Economía
La economía se desangra: España registra ya tres meses consecutivos superando los 800 concursos
07-12-2022...valor absoluto, suma 426. construcción y actividades inmobiliarias, con 1.273, avanza un 24%, es el segundo por número y también por incremento. servicios empresariales, con 800, les sigue, quedando a solo 1 de distancia de hostelería. Los mismos ... , pero a menudo la realidad es más crítica que los deseos Las disoluciones desde enero disminuyen en siete sectores: Industrias extractivas, que recorta un 11%, industria, un 3%, transportes, un 2%, administración, un 40%, hostelería, un 4%, servicios ... valor absoluto es intermediación financiera, 1.041 por encima. Al contrario, hostelería es, como con los concursos, el que baja en mayor medida, recorta 66. En noviembre, construcción y actividades inmobiliarias alcanza 581 disoluciones, comercio 560 y [+]
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cadiz | Sociedad
Pepe Rosales firma ejemplares de su último libro en las Bodegas González Byass
16-11-2007Jerez en 1987 y, en el año 2003, comienza a impartir clases en la Escuela de Hostelería de Jerez. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
«La digitalización es un camino que toda empresa debe recorrer»
30-07-2023...cualificación de los empleados son problemas que gracias a empresas como Telefónica se pueden solventar para lograr con la digitalización un mayor número de ventas y más productividad». La hostelería como ejemplo Un ejemplo sencillo se aprecia en la hostelería [+]
