BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Del ceviche al menú degustación: así son las Jornadas Técnicas del IES Heliópolis
05-02-2020El IES Heliópolis celebra esta semana sus Jornadas Técnicas con un intenso programa en el que pretenden que los alumnos de hostelería entren en contacto con profesionales del sector. La jornada del martes recibió, entre otros, a Daniel Cárdenas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Bares y restaurantes que abren en Córdoba este 1 y 2 de enero de 2022
01-01-2022Hasta hace no demasiados años, el día 1 de enero era prácticamente un desierto en cuanto a hostelería abierta. Muchas personas ni tan siquiera hacían el intento de buscar el calor de la taberna o los platos del restaurante, pues la peregrinación por [+]
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cadiz | España/Valencia
La Generalitat Valenciana traslada a la Fiscalía las amenazas a los bares por pedir el pasaporte covid
12-01-2022...de hostelería que han recibido amenazas por solicitar el pasaporte covid para acceder a los establecimientos. "No podemos admitir de ninguna forma que estas personas, por el hecho de cumplir con su obligación de solicitar el pasaporte covid-19 y la ... procedentes de personas o grupos negacionistas. Las declaraciones de Ximo Puig se producían después de que un grupo de personas que se hacen llamar Acción Burriana-Nules se presentara en varios establecimientos de hostelería de Nules (Castellón [+]
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cadiz | Economía
Estas son las profesiones que mejor futuro tienen este 2023 en España: conoce los sectores para trabajar a corto plazo
11-04-2023...vinculadas al transporte terrestre y por tubería y el almacenamiento también tienen buenas perspectivas de empleo a corto plazo. -En hostelería el nicho está en los servicios de alojamiento . -El sector de la información y las comunicaciones buscará [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Estos son los mejores restaurantes de Sevilla
29-01-2020Aunque la variedad y riqueza que tiene la hostelería sevillana hace complicado establecer un orden de preferencias, GURMÉ lo ha conseguido en los últimos años a través de sus premios. Tanto un jurado profesional como los propios lectores han elegido [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
Juanma Moreno dará su discurso de Año Nuevo desde una taberna de Granada
29-12-2021Moreno que Canal Sur emita estará filmado en un establecimiento de hostelería, como símbolo de un sector que en toda Andalucía, «ha sufrido mucho y sigue sufriendo por la pandemia» señalaba el portavoz. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Rincón del Abuelo, un mosto de visita obligada en el Barrio Alto
06-12-2022, de su abuelo. ?Aquí se crio mi padre. Teníamos una parte y le compramos la otra a mi tía para montar el mosto. Yo, en un principio, no tenía intención de entrar en este negocio porque nunca he tenido que ver con la hostelería. Pero aquí estoy, siete años ... Alto, con pocos negocios de hostelería en los alrededores, Ana se sorprende de que estar fuera del circuito del centro ?no quiere decir que la gente no venga. Es más, vienen expresamente a comer aquí. Estamos apartados, aparcar no es fácil, pero la [+]
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cadiz | Opinión
Hundimiento a cámara lenta
14-12-2022...consumo en la hostelería derivada del Covid-19, parecía que empezaba a levantar cabeza pese a la falta de trabajadores y las limitaciones constantes. Pero los enemigos son demasiados, si se añade además un alga invasora que se expande por todos los fondos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Gañanía, el restaurante con un Parque Natural como despensa
12-07-2023...quienes tuvo la suerte de poder comer en grandes establecimientos. En la ciudad francesa decidió cambiar los estudios de Filología que cursaba por el mundo de la hostelería, pasando luego por restaurantes tan afamados como LÚ Cocina y Alma, Sopranis o la ... andaluza vivía con su hermano, pero dos años después de comenzar retiraron esa beca de la Junta de Andalucía y continuó sus estudios en la Escuela de Hostelería de Cádiz. «Salir de Sevilla fue algo dramático para mi, porque tenía mi entorno hecho, y había ... Moreno La trayectoria de Pedro da para hablar mucho más, incluso fue formador de cocineros en el Centro Penitenciario de Botafuegos, en Algeciras, donde tenía como alumnos a presos de tercer grado. En la Escuela de Hostelería de San Roque concluyó el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza la V Ruta del Caracol de Rota
23-04-2021...comercio con la colaboración de AECIRO, con el objetivo de promocionar la gastronomía y apoyar a la hostelería local a través de un plato tan tradicional en estas fechas. La teniente de alcalde delegada de Promoción Turística y Comercio, Esther García, ha ... cuenta con 32 participantes. Los 32 establecimientos de hostelería de Rota que toman parte en esta gustosa ruta gastronómica, ofreciendo a sus clientes la posibilidad de degustar esta típica tapa son: Utopía, la Tapería Bodega El Gato, la Taberna Mejoro ... V Ruta del Caracol es otra de las iniciativas que el Ayuntamiento pone en marcha en apoyo a la hostelería local y como un atractivo más que dinamice la ciudad y fomente el sector y la economía local. [+]
