El cierre de Gaudí, en octubre del 2016 tras 28 años de actividad, fue el inicio de varios meses de polémica y un concurso de acreedores solicitado por el anterior propietario mayoritario de esta cafetería que concluyó con una puja de 120.000 euros f [+]
Más de 5.000 personas han pasado a lo largo de los últimos cincuenta años por las aulas, las cocinas y las salas de la Escuela de Hostelería y Turismo I.P. Fernando Quiñones , que gestiona la Diputación Provincial de Cádiz en convenio con la ... Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía. Fue en el año 1973 cuando se inauguró esta escuela que se ha convertido en un referente para los sectores de la hostelería y el turismo no sólo a nivel provincial, sino, como ... protagonistas a todos los que han contribuido a hacer de la escuela lo que es hoy». De esta forma, la programación propuesta incluye la participación y el reconocimiento de figuras de la hostelería que se han formado en la escuela. Desde este mismo mes [+]
La Cafetería Gaudí, situada en la avenida Gran Capitán, abrirá sus puertas a finales de este mes de enero (lo más tarde el próximop 5 de febrero) con una nueva denominación y propiedad, la del restaurante La Antigua, otra enseña hostelera muy conocid [+]
La provincia de Cádiz batió todos los récords en turismo en el pasado año 2023. En cuanto al número de viajeros alojados en hoteles, la cifra ha rozado los tres millones, siendo de 2.906.511 turistas en 2023, un dato superior a los 2.691.778 del año [+]
...entre el personal de la hostelería. Han argumentado a su favor que muchos trabajadores de bares y restaurantes no llegan a los mil euros, y que las propinas, el españolísimo 'bote', suponen un suplemento al sueldo que remedia muchas fatiguitas de los que [+]
Barceló Hotel Group está decidido a hacer una apuesta fuerte en la provincia de Cádiz . Y por partida doble. El director para el sur de España de la cadena hotelera, Gaspar Sáez, ha informado este jueves ante los medios que abrirán dos hoteles tanto [+]
Campana. Después de que el pasado viernes el presidente de la Federación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia, Pablo Arenas, entregara en la Gerencia de Urbanismo el documento de sus alegaciones en el que se oponen frontalmente a un recorte que [+]
Más de 250 jóvenes extranjeros podrían ser el balón de oxígeno para decenas de empresarios gaditanos que no encuentran trabajadores para sus negocios de hostelería. La patronal de hostelería (HORECA) ultima en estos días el convenio que firmará con ... hemos tenido muy buenos resultados. Han funcionado muy bien. Parte de esta gente ahora se reincorporaría a la hostelería» , asegura el colaborador, que asegura que con estas dos actividades, cubren entre 8 y nueve meses de necesidades de estos jóvenes [+]
Los paños de azulejos, la Macarena, las columnas, los rodapiés, el suelo de mármol, los camareros con camisa blanca, los platos de loza, la barra alta, el acero inoxidable, la plancha a la vista del público, las gambas, las bocas, las cañaillas, los [+]
...que aspira el sector de la Hostelería desde que la pandemia entró en nuestras vidas y en nuestros bares. Luque asegura que el resultado obtenido durante estas Navidades ha sido «de cierto contraste», ya que la primera parte de las fiestas fue ... «, afirma Luque. Según recuerda en Sevilla Hostelería y Clima se venden de la mano, ya que el sevillano y el visitante «buscan nuestras terrazas por el buen tiempo, algo de lo que presumimos en esta ciudad y a lo que están acostumbrados nuestros clientes [+]
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